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千余文物有“组织”浓浓惠阳客家味
作者:陈海燕  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 这个装鱼的器具口径设计很妙,让鱼进得去出不来。 南都记者陈海燕摄 南都讯记者陈海燕半个世纪前,农户怎样用农机耙田、插秧,怎样喷灌浇菜?那时的人使用的沙发、床褥是什么样的?这些问题去惠阳博物馆或许就能找到答案。惠阳区从2011年开始筹建惠阳博物馆,目前还在征集文物,已经征集到了1200多件文物
客家艺人郭英雄的竹雕情
作者:李荣慧 徐金侦  来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:一方方如琥珀般的竹段,上面栩栩如生地刻画着朱雀白虎、洛神姑、观音金刚、荷花牡丹,以及各种瑞兽、人物、花卉等造型各异的图案,或线条繁复,或古朴飘逸,件件都是难得一见的艺术珍品。这种工艺被称作为竹雕
客家围屋如何寻求突围
作者:傅亮  来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 特约记者傅亮 近来,“西安兴教寺被拆迁”“凤凰古城门票调整”事件,使文化遗产保护和开发又一次成为人们热议的话题。去年11月17日,国家文物局公布了更新的45项《中国世界文化遗产预备名单》,赣南客家围屋名列榜单。进入预备名单的客家围屋现状如何?今后如何保护和开发利用?近日,记者在“客家围屋申遗主
客家祭祖习俗
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:中国人自古以来就有祭祀祖宗的习俗,以示孝敬,不忘本。客家人历来重视礼教,把祭祖看作一件非常庄重的事情。 客家人的祭祀分私祭和公祭两种。私祭,也叫家祭,指单家祭礼;公祭指合族、合祠或合房拜祭。 客家人对自己的祖宗非常崇敬,“草鞋脚上,灵牌背上”,即使在漂泊无定的生涯中也要背着祖宗的灵牌随时供奉。为
客家名菜小吃评选出炉
作者:郑子龙  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:樟木头 南都讯 记者郑子龙 通讯员陈剑锋周娜蒋鑫现场制作客家酿豆腐、客家咸菜焖猪肉、客家烧鹅等客家菜,美食评委根据其工艺与火候、口味与质感、形态与色泽等进行打分,现场决胜负颁发奖牌与证书……7月12日下午,樟木头镇客家美食烹饪大赛浓香登场。经角逐,樟木头敬老院代表队制作的“客家特色鹅”、新都会酒店
“我们的客家妇女就是勤劳能干”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 1980年5月14日,叶剑英回母校三堡学堂(现丙村中学)视察,对小校友风趣地说:"你要多吃两碗饭!" 1980年5月,叶帅与内所厨师、服务员合照。(前排右一)为李月华。 1971年春,叶帅视察梅县梅西上官塘水库。 李月华(原市委招待所所长): 我1990年退休,今年79岁,住在梅城。每天,在家
酿对烧长命菜“又醉又饱”客家年
作者:闵凌欣  来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:尽管孩子都已经人高马大了,练建安仍然清晰地记得,那年春节自己作为“新姑爷”上门的趣事。 现为《福建文学》杂志编辑部主任的练建安,是地道的武平客家人,妻子的娘家也在武平。“客家的风俗,正月初二要走亲戚拜年,特别是新婚女婿要去岳父母家中拜年。带上小母鸡、米果、糖果、香烛等,到了岳父母家,要在祖先灵前烧
客家人的门
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 门林荣哲文/摄 宁江炳 在客家人的眼里,门管着一家人的出入平安,福禄寿喜。客家人认为门有神,称之为门神。特别是对大厅门、厨房门,客家人很崇敬。客家人外出时,都会说一句:“我出门了。”外出回家,到了门,也会说一声:“我回来了。”如此这般,是以求得门神的保佑。此外,客家人的“门崇拜”还有一些有
客家妇女的精神品质
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 周建新/文阳春/图 在客家文化里,客家妇女占有极其重要的地位。在客家妇女身上闪耀着吃苦耐劳、聪慧勇敢、贤惠忠贞等人性的光辉,她们最完整、最充分地体现出客家人的优秀品质和精神,成为客家文化中一道最为靓丽的风景。 吃苦耐劳 “逢山必有客,无客不住山”。客家人大多居住于山区,山多田少、人多地少,
建客家文化名城塑最美陶艺新城
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 大东镇坪山农耕文化名村建设正加快推进,将生态资源优势转化为旅游文化经济优势 【基层走访】 全年空气质量为优的天然大氧吧、保存完好的古村落、悠扬飘逸的中州古韵……世外桃源般的自然风光和积淀深厚的人文景观,是大埔县发展的第一优势和最大潜力。近来,大埔县抢抓省委省政府加快粤东西北振兴发展的机