检索结果相关分组
- “劲酒·岭南美食季”即将寻味客家
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：继上两周寻味潮汕之后，由南方都市报和劲牌有限公司联合举办的“劲酒·岭南美食季”寻味小组即将再度启程，前往客家菜之乡———梅州，开始3- 5天的探寻美食之旅。 上次潮汕之行，“劲酒·岭南美食季”寻味小组的成员探寻了价值千元的澄海狮头鹅，在一千多亩的生蚝场见识了手掌大的生蚝，伴着温补的中药酒，品尝了当
- 我们身上流淌着客家人的血液
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 周荣纲 虽然已经年过七旬，他却辗转北京、厦门、龙岩、台湾、梅州、赣州，六届海峡两岸客家高峰论坛他一届都没落下。8月13日，现年77岁的周荣纲及其75岁的夫人对记者说，之所以如此热衷于参加
- 龙岩市城市总体规划获省政府批准
- 作者：吴宏雄 来源：福建日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者 吴宏雄） 记者近日从省住房城乡建设厅获悉，日前，《龙岩市城市总体规划(2011-2030)》获省政府批准。根据规划，到2030年，中心城区规划人口规模达到110万人，建设用地控制在120平方公里以内。 规划要求推进城乡统筹发展，做大做强中心城区，特色化发展中心镇，加强村镇规划建设，促
- “我喜欢这里原汁原味的客家风土人情”
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：“我很喜欢现在的赣州，人情味很浓，很温馨，让人感觉很亲切。”8月13日，前来参加第六届海峡两岸客家高峰论坛和第十一届赣台经贸文化合作交流大会的台湾桃园宸康建设有限公司总经理林奎一告诉记者：“走在赣州的街道上，特别是走在客家大道上，让我感到很有归属感和荣誉感。” 两岸客家一家亲。谈起两岸的交流与合作
- 2013年两岸七夕牵手会在高雄甜蜜登场
- 作者：暂无 来源：海峡导报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 更多精彩视频敬请登录http://vlog.taihainet.com/ 昨晚，2013海峡两岸七夕牵手会“宝岛客家欢”压轴晚会，在宝岛台湾甜蜜登场。两岸数百名单身青年在高雄相聚、放歌，一出
- 客家版“非诚勿扰”高雄上演
- 作者：林靖东 来源：海峡导报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 更多精彩视频敬请登录http://vlog.taihainet.com/ 昨晚，2013海峡两岸七夕牵手会“宝岛客家欢”压轴晚会，在宝岛台湾甜蜜登场。两岸数百名单身青年在高雄相聚、放歌，一出客家版的“非诚勿扰”，让他们玩得尽兴，彼此间结下深厚友谊。 海峡两岸七夕牵手会12年来，首次在
- 客家菜的特性
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【品食论道】 说到客家菜，虽然算不上中国八大菜系，但源于客家人遍布全国乃至世界各地，客家菜，也随着客家游子的脚步，传遍大江南北，以其特有的质朴气息，丰富了人们的味蕾，为中国味道添加了一剂并不浓烈却又耐人寻味的作料。 常言道，饮食文化承载着民族文化。客家菜的特点恰恰暗含了客家人的几大特性。 第一，质朴
- 舊戲院變客家菜館
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 內灣老街的戲院亦改成餐廳。 另一家道地客家菜的餐廳湖口歲月，是街上一間懷舊風味濃厚的客家餐館，走進店裡，可以看到老闆收藏的許多古式家具，這些珍貴紀念品，忠實呈現了歲月流轉所留下的痕跡。湖口歲月的招牌菜有焢肉筍乾、燜燒鯽魚、紅糟鴨、豬腳香煎台灣鯛、梅菜肉丸、燜苦瓜、老菜脯雞湯、芥菜雞湯，蒜苗鯊魚
- 客家飨宴胃，你hold住了
- 作者：吴林增 来源：海峡导报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 在客家餐桌上，流传着一个真实的故事：厦门有一个先生，平日最爱吃鱼，吃惯了海鱼，一天他到连城客家饭馆，点了一道溪鱼焖豆腐。溪鱼香嫩清甜，新泉的豆腐鲜滑爽口，撒点葱花点缀，口感极佳。此后，这个先生每逢周末，只要有空，都会驱车到连城新泉，吃一道正宗的溪鱼焖豆腐。 当然，客家菜绝非仅此一道，还有“
- 独具风味的赣南客家美食
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 作者简介： 杨遵贤，中国通俗文艺研究会、江西作家协会、赣南客家联谊会会员。在全国各地报刊发表各类文学作品计400万字。 多年从事客家文化研究，发表了《崇尚教育，赣南客家传统的文化观》《赣南古代的旅游文化》《形式各样的赣南民居》《从谱牒看客家先民的迁徙轨迹》等论文百余篇。 赣南客家饮食具有深