检索结果相关分组
- 突出客家特色做强“嘉应茗茶”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 梅州山区植被丰富、生态优良，适宜规划建设的高海拔茶地众多，市委市政府和茶叶主管部门思路清晰、措施得力，加上茶叶历史文化底蕴深厚，海外华侨众多，完全具备向国际化现代茶业升级的条件。要打造 “嘉应茗茶”的客家特色，笔者建议重点抓好规划定位“本土化”，经营模式现代化，产品功能多样化，生产管理科学化
- “客家美食 味蕾享受”之大埔小吃篇
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 大埔小吃吸引着众多游客。 编者按 大埔县是“中国小吃名县”，素有“客家美食之都”的美誉，这里的小吃品种繁多、风味独特。据不完全统计，大埔长期以来保留的特色小吃有200多种。为了更亲近大埔的特色小吃，了解客家民俗风情，近日，澳门广播电视有限公司还亲自来到大埔花萼楼拍摄。 现特将大埔具有代表
- 族田与三明客家先民的家族保障
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：颜志文 现代社会保障是以国家立法的形式对生活有特殊困难者的基本生活权利给予保障。而在古代，对于弱势群体，三明客家先民自有一整套完整的保障体系，家族保障则是其核心。 三明的客家先民家族保障开始于唐末五代时期。客家先民经由三明宁化石壁迁徙各地。因语言、风俗诸方面的差异，特别是由于移徙入三明后为争夺土
- 客家安席礼仪
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：钟明山 在数千年的历史长河中，客家祖先将中原的礼仪与南方土著人的规矩优势互补，渐渐地形成了一整套较为规范的风俗习惯。这从办理红白喜事的安席礼仪，便可窥一斑。 安席二字好写，但安席却并不容易。每一个家庭遇到红白喜事时，都希望办得风风光光。所以，均得请地理先生把好安席一关，免得当场招惹亲戚的不满，或
- 宁化“客家牌”打出生产力
- 作者：项裕兴 来源：福建日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：23日中午，宁化县石壁镇石壁村。 看着小车不断开进院子，杨洪辉心情很好。“上午就来了1000多个客人，70％是江西的。”这位石壁现代农业公司的老板说，公司的农业观光园生意是越来越好。 几百米外，恢宏的“客家祖地”沐浴在阳光里，显得格外神圣。杨洪辉说，这是他好生意的由来。 改革开放后，不断有海外
- 饶颖奇在2013’世界客商大会上的发言
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：各位领导、各位嘉宾、各位朋友：大家好！ 我是客家人，我希望用客家话发言，但担心有些嘉宾听不懂，所以用普通话发言。这次大会在梅州召开，是我们客家人的骄傲。中秋佳节刚过，首先，我要借这个机会祝福大家在这个秋高气爽收获的季节心想事成、万事如意。本次世界客商大会是第三次举行，能够受邀来参加这次盛会，感觉特别
- 蛙声一片啖土鸡香飘陋巷十八载
- 作者：符芳晓 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 咸菜猪血煲。 清炖土鸡，鲜香。 客家焖猪肉，吃起来口感好又不油腻。 有那么一种餐馆，门面不显露，食客们需打听“你推荐的馆子开车怎么走”，并通过G P S定位才能找到。虽不好找，但好吃的食客仍乐此不疲地转动方向盘，朝着美味奔去。标记饭店，就是这一种。它位于城中村，从市区三环出发，经老
- 独具风味的赣南客家美食
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 作者简介： 杨遵贤，中国通俗文艺研究会、江西作家协会、赣南客家联谊会会员。在全国各地报刊发表各类文学作品计400万字。 多年从事客家文化研究，发表了《崇尚教育，赣南客家传统的文化观》《赣南古代的旅游文化》《形式各样的赣南民居》《从谱牒看客家先民的迁徙轨迹》等论文百余篇。 赣南客家饮食具有深