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中国赣州“客家摇篮”国际摄影大展启动
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:  本报讯 (记者刘念海 实习生程舒) 2月4日上午,中国赣州“客家摇篮”国际摄影大展启动仪式在赣县客家文化城举行,来自北京、上海、江苏、湖南、广东、江西等地的800多名摄影家和摄影爱好者齐聚赣县客家文化城。  记者在赣县客家文化城看到,现场锣鼓喧天,热闹非凡。客家长龙、腰鼓、东河戏、木偶戏、采茶
鹿颈村新民居客家味浓郁省“岭南新民居”建设经验交流会与会人
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 与会人员参观位于鹿颈村的新民居。本版图片 《东江时报》记者张艺明 摄 东江时报讯 (记者黄俊书实习生钟露萍 通讯员李郁英)昨日下午,广东省“岭南新民居”建设经验交流现场会在我市召开。当日下午与会人员现场参观了位于惠城区三栋镇鹿颈村的新民居惠州示范点,当看到这些有着浓郁“客家味”小别墅后
客家咸汤圆
作者:焦桐  来源:深圳商报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 焦桐(台北)·饮食关键词 大二那年初访女友家,约定搭客运车到新屋乡街上,谢爸爸骑摩托车出来接我。他似乎和我一样木讷,除了初见面点头微笑,一路上也不言语。就快到了。谢爸爸终于开,摩托车转了弯,驶进乡间小路。 “这是你们家吗?”我自知不善交际,努力寻找话题,指着稻田边一间看似古朴的红砖农舍问。
客家习俗吸引了外国人眼球
作者:林文映  来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本文作者与英国友人何信夫妇在一起 【乡讯】 3月11日,春风夹带着雨花,滋润了香港新界北部的大地。香港梅州联会在余鹏春会长带领下,组织了吴家村客家文化考察团,一行60多人来到了新界元朗八乡的吴家村进行访问。 甫一入村,但见村中贴着“延陵普四海;金龙舞五洲”这一深具客家特色的
惠州康帝第七届东江客家文化美食节精彩呈现
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 葱油龙门胡须。 客家艾角。 第七届东江客家文化美食节现场。 本组图片均为本报采集 感受东江文化,品味客家美食。5月1日,在惠州市旅游局的大力支持下,由惠州康帝国际酒店主办的第七届东江客家文化美食节在酒店四楼多功能厅开幕。 据悉,自2006年以来,惠州康帝国际酒
“健行南粤”活动第二十期游客家古村叹特色美食
作者:林辉莹  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:红薯、农家蒸、豆腐、梅菜扣肉等。 智者乐山,仁者乐水,中国人向来认为青山绿水是身心休憩的好去处。现在
了解客家文学的一扇窗口
作者:罗青山  来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:客家文学是中国地域文学的一朵奇葩,在中国文学的百花园中应该有一席之地。然而,由于梅州地处边远山区,文学园地较少,梅州作家尤其是本土作家的作品大都散见于全国各地的报刊、网络,如繁星点点,遍布天宇,难以展现其整体实力,形成集群效应,因而不能对梅州客家文学作出准确的定位和客观的评价。于是,便萌生了一个想法
客家人的圩日
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: (资料图片) □林作尧 在客家民间的语中,一般把乡镇称为“圩”,把约定俗成的集市交易日称为圩日。圩日到了,农户把自己生产的粮食、日用品挑到乡镇所在地去进行交易,小商小贩更闻风而动,把城里的商品运到圩场高声叫卖,需要购物的村民们带上钱往圩场赶——这叫“赴圩”。买卖双方完成了交易,带着胜
客家蛋皮
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: □钟明山 从我们的客家祖先起,代代相传,都爱吃蛋皮。 这蛋皮的制作,看似简单,实则不易。首先,得调好原料:取鲜鸡蛋数枚,去壳,红薯粉适量,加上食盐、味精少许,用器皿装好,以清水调成糊状。然后生火热锅,待锅底发烫时,再下食油,在锅的底部凹处均匀地洒上油后,乘着火势,就可用勺子将调制好的原料顺着
客家温泉镇掠影
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 丰顺温泉资源丰富,千江温泉是四星级温泉度假村。 龙归飞瀑。 文/记者陈薇薇 本期目的地:梅州丰顺 时间:2天1夜 目的地特色:丰顺是著名的侨乡,温泉资源相当丰富,是广东省内唯一各镇辖区内都有温泉的一个县。丰顺县东南西北都有泉,尤以汤坑镇的温泉流量最大。丰顺也是梅州客