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这些客家糍粑自家做的为减轻儿子负担,随迁老夫妇制作老家小吃
作者:李榕  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:日子(来源:南方都市报 南都网) 南都讯 记者李榕 如果生意好,66岁的徐天益每天可以卖出50个糍粑和粽子。这些整整齐齐摆在小泡沫箱里的糍粑和粽子,是老伴张月招每天凌晨4时起来做的。夫妇俩从老家来深圳和儿子一起生活,为了不吃“白饭”,一个负责制作,一个负责销售,已经合作了一个多月。 夫妇俩是广东
龙华旭日村:博罗首个省古村落具有典型客家宗族聚居特色,致力
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 上图:旭日村环卫队队员陈银球在打扫卫生。 右图:旭日村现存的古建筑。 本报记者贺小山 李燕文 摄 在博罗县龙华镇旭日村,每天早上总能看到环卫工人在水泥村道上和古村落建筑群内打扫卫生。原来,不仅当地党委、政府在努力将具有典型客家宗族聚居特色的旭日村古村落打造成旅游景点,当地村民
“无房户”无法办理当地户口,结婚、生子、教育皆“碰壁”无房
作者:蒋铮 巢文芯  来源:羊城晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 一对新人在广州黄埔区南海神庙千年古牌坊前举行婚典仪式。不少无房“新客家”仍在期待翻越婚姻面前这道“户关”羊城晚报记者 艾修煜 摄(资料图片) 羊城晚报记者&蒋铮&实习生&巢文芯 8月14日,傍晚7时30分,刘若兰下班回到了南海黄岐的家。女儿小玉扑出来迎接妈妈,刘若兰却笑不出来。“小
客家饮食,如何让人回味
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:的提高,对“舌尖”的要求也越来越精、越来越细,对“弘扬客家饮食文化”“创新发展客家菜品”提出了新的更高的
客家人的吃“汤”习俗
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:□邱文 客家人在长期的生产、生活中,创造了丰富多彩的“吃”文化,还培育出了尊老敬老、重情重义、热情好客的美德。这在客家人的热情待客,便可见一斑。 客家人待客热情,在吃的方面非常讲究。他们招待客人吃饭,一般有固定的流程。客人入席后,主人便提上一壶温好的糯米酒,端上下酒的小菜,劝客人喝酒。然后,端
龙年品客家“龙”菜
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:●连允东 龙,是中国古代传说中的一种神异动物,也是中华民族的图腾。而勤劳智慧的客家人是龙的传人,他们不仅传承了龙的精神,而且还创造了有关“龙”的美味佳肴,在博大精深的客家饮食文化中占有一席之地。近年来,笔者走南闯北,品尝了不少“龙”菜,诸如湖南的“子龙脱袍”、四川的“龙眼鳝鱼”、广东的“龙虎凤大会
混搭摇滚摇出客家山歌好声音
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 潘海兵在他的音乐工作室里进行创作。 《东江时报》记者匡湘鄂 通讯员许文昌 摄 人物简介 潘海兵,1976年生,祖籍广东梅州,现居惠阳淡水。淡水第二小学副校长、市音乐家协会会员、市流行音乐学会副会长、惠阳区音乐家协会理事,是惠阳本土名副其实的音乐创作才子。 《东江时报》记者匡湘鄂 通讯员许文昌
客家门匾
作者:黄传章  来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 不管从哪个方向进入上犹县境,你都会发现一个奇特的现象,那就是家家户户门额上都绘有精巧别致的匾框,框内写着四个大字,熠熠生辉。这就是被江西省人民政府列入“非物质文化遗产”保护名录的“上犹客家门匾”。匾额是中国传统建筑中一个非常具有特色的组成部分,是建筑的“眼睛”。一块制作精美的牌匾融汉语言、书
客家山歌画出来农民画作唱出来龙门探索传统文化多元化发展之路
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 农民画画家王汉池现场演唱客家山歌,向观众介绍与山歌内容相关的农民画。吴志毅 摄 ■观察眼 在历届文博会上,本土特色文化一直是惠州参展的主要内容。惠州客家山歌、龙门农民画、惠东渔歌、罗浮山百草油等都是惠州的主推特色。 与往年的现场派发纪念品、纯粹的实物展示、客家山歌和惠东渔歌现场表演等
客家讲坛昨日正式开讲 朱泽君主持启动仪式,要求打造富有特色
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 客家讲坛启动仪式暨提高战略思维能力报告会现场。(高讯摄) 杨春贵教授作首场演讲。 朱泽君主持客家讲坛启动仪式。 本报讯为更好地贯彻落实省第十一次党代会精神,切实提高我市干部队伍“全力加快绿色的经济崛起、建设富庶美丽幸福新梅州”的执行力和推动力,昨