检索结果相关分组
按文献类别分组
报纸(500)
期刊(160)
图书(5)
视频(4)
学位论文(3)
按栏目分组
报纸 (500)
期刊 (160)
图书 (5)
视频 (4)
学位论文 (3)
按年份分组
2015(4)
2014(238)
2013(103)
2012(87)
2011(70)
2009(40)
2008(38)
2007(26)
2006(13)
按来源分组
烹调知识(5)
客家研究辑刊(5)
消费(3)
旅游(2)
广东农业科学(2)
商业文化(1)
晚霞(上半月)(1)
医学文选(1)
大众商务(创业版)(1)
食品工业科技(1)
梅州客家美食文化节圆满落幕喜获佳绩 客家美食“秀”出特色
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:本报讯为期5天的梅州客家美食文化节日前落下帷幕,美食节期间参加总人数超过10万人次,总交易金额上百万元,展位共42个,有全市各星级旅游饭店、国家A级旅游景区餐饮服务单位和各特色餐饮名店共30多家企业参加,包括客家美食菜肴、客家风味特色小吃200多种。中国烹饪大师陈钢文表示:“此次美食节展示了企业的风
上堡梯田:客家农耕文明的一道奇观
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 资料图片 ○陈乐秋 上堡地处东经114°、北纬26°周围,位居罗霄山脉南麓,离崇义县城近百里。上堡孕育了全国三大梯田奇观的一绝——客家梯田。 上堡梯田群落始建于元朝,成形于清初,至今已达数万亩。用民间的话说,历经数十代,不断垦山造田,成就了一份“祖宗业”。经众多专家考量,上堡梯田的规模
围龙屋:品读客家传承
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 梅州围龙屋 “一座围龙屋,一座客家城”。到梅州旅游,一定要看围龙屋。 围龙屋始于唐宋,盛于明清,是一种富有中原特色的典型客家民居建筑。其与北京的“四合院”、陕西的“窑洞”、广西的“杆栏式”和云南的“一颗印”,合称为我国最具乡土风情的五大传统住宅建筑形式,被中外建筑学界称为“中国民居建筑”的五
定南老城:见证400余年客家文化的传奇
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: ○谢志诚 罗庆谷 文/图 编者按: 赣州历史文化悠久,拥有许多盛名的历史古迹和文化遗产,古城是其中一项重要内容。随着城市的发展,如何将城市建设与古城历史文化保护和发展有机结合,给人们提出了一个亟待解决的课题。为了唤醒大家对古城的保护意识,在全社会营造人人参与的良好氛围,我们
客家文化的“脚印”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 桐油灯 □卢策 在历史的长河中,随着社会的不断进步,客家人的文化生活也相应地在不断发展与变化。他们在不断地接受新生事物,不断地淘汰陈旧、落伍的东西。但是,在记忆的深处,始终会留下其深深的文化“脚印”。下面几种文化现象,就是其丰富的文化生活中的一鳞片爪。 油纸 还在尼龙纸和塑料制品未曾
客家奇俗――过半年
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 在农历六月的酷暑里过年,没听说过吧? 在建宁县客坊乡中畲村,就有这么一个奇特的民俗,每年过两个“年”。除了传统的春节外,还在农历六月十八,在酷暑里“过半年”。 客坊乡中畲村位于闽赣两省三县六乡结合部,自古是由赣入闽重要门户之一,是重要的战略要地,至今仍有古寨、
品味赣南客家女的色彩
作者:暂无 来源:人民日报海外版 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 赣南翠微峰国家森林公园 日前,我作为中国作协“走进红色岁月”瑞金团的成员来到了写满血与火记忆的赣南。此时的赣南草长莺飞,满目红翠,红的是花朵、是泥土、是血色的印记、是革命的情怀、更是十万八千多位烈士生命燃烧的火焰;绿的是秧苗、是树林、是希望的田野、是生态的家园、是勤劳的赣南人民为山川披上的碧翠
客家山歌文化节本月17日至19日举行 全球客家“天籁”
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:南方日报讯“要唱山歌只管来,拿条凳子坐下来;唱到鸡毛沉落水,唱到石头浮起来。”如此动听的山歌即将在梅州再次唱响,并吸引了众多客家人的纷至沓来。12月17日至19日,素有“客家山歌艺术之乡”之称的梅州将举办第四届中国(梅州)国际客家山歌文化节,这已经成为梅州市展示客家文化的重要品牌和载体,预计前来参加
客家特产店同开三店降低成本
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 地道的客家酿酒 文、表、图记者井楠 继“广东特产店”、“湖南特产店”等一系列地域特产店出现后,2010年的广州市场里出现了客家特产店。投资者黄洪斌先生是位地道的梅州客家小伙子,创建客家特产店完全来自“原创”。他精心采购后量身定做选址,通过同开三家店的形式摊薄了经营成本;经营近半年,单店
生意不错突走佬60多员工全懵了 ■事发上排客家羊庄 ■
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: ▲客家羊庄厨房内一片凌乱,钩子上还挂着半只烧鸡。 ▲空调等值钱的东西已被连夜搬走了。本报记者杨建业 摄 本报讯 (记者黄俊书)您听说过生意还不错,老板却走佬的事吗?前日,位于市区上排的客家羊庄就上演了这样一幕走佬事件。这位“平时为人很好”的老板突然走佬,被欠下数月工资的60多名员工一下子