检索结果相关分组
- 台湾南部Ｂ型肝炎病毒和Ｄ型肝炎病毒感染之血清流行病学研究
- 作者：钟蝶起 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 肝炎 病毒 感染 血清 流行病学
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描述：應提早防範。
本論文係以血清流行病學的研究方法，以放射免疫分析法（RIA ），有系統的研究調
查台灣南部一般族群包括閩南、客家、外省、排灣、魯凱等五種族，以及高危險群如
注射
- 客家羊庄传统吃法味更香 深秋滋补美味诱人胃口大开
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家羊庄很注重保持肉品的原汁原味，分量也很足。 本版图片 本报记者香金群 谭 琳 摄 香韧爽口的烤羊蹄。 酥香的烤羊排。 ■ 本报记者香金群 谭 琳 广 文 进入11月，终于盼到天冷了，正是吃羊肉滋补的好时节。爱吃火锅的食客们约上三五知己，围着热气腾腾的火锅，吃肉喝酒、聊天说笑，
- 生活在南国(三):清淡版麻辣烫：酿豆腐
- 作者：谢形影 期号：第3期 来源：食品与生活 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 豆腐 生活 购物商场 绿色蔬菜 生鲜食品 新加坡 生鸡蛋 鱼丸
- 描述：，植入”的意思。最初客家人是将打成泥混入蛋白的鱼浆填入豆腐之中煮熟后食用，后来人们如法炮制，往苦瓜、切开的青椒中也填入鱼浆，再混合着其他的蔬菜炸鱼板等用鲜汤烹制后沾着作料来吃，便成了这道风靡马来西亚
- 世界长寿乡蕉岭客家人的饮食探秘
- 作者：钟祝生 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 日前我市的蕉岭县被授予“世界长寿乡”称号。该县人均寿命显著提高，寿星人数不断增多，主要得益于优美秀丽的生态环境和各种绿色原生态食品，并具有当地客家人鲜明的特色饮食。 蕉岭客家地区的主粮是稻米。以稻米为原料，通常制作成“饭”和“粥”两种熟食；杂粮有番薯、芋头、树番薯（即木薯）、南
- 慢性病洗肾患者流行病之探讨—以屏东县某地区医院为例
- 作者：吴文焜 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 慢性肾脏疾病 血液透析
- 描述：使用多種降血壓藥物亦然。慢性腎臟疾病之高血壓可能與腎臟排除鹽分能力受損有關，飲食中蛋白質限制是否與鹽份的攝取量有關聯[21、22、23、24、25]，仍未有定論。研究方法與材料 研究對象所有年齡層均為
- 云南傣族人G6PD-L1CAM基因位点LD Block的研究
- 作者：史淑琼 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 葡萄糖 6 磷酸脱氢酶 单核苷酸多态性 LD block 连锁不平衡 优势选择
- 描述：SNPs12种，其中有10种在数据库中已见报道；1种g.14256C>T曾在客家人中发现过，但数据库中未见报道；还有1种g.13349T>C是首次在中国人中发现的变异型，引起第3外显子c.143T>C
- 客家娘酒滚杞子牛肉汤
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：今日是我国民间传统的“腊八节”。天气变得更加寒冷,在北方以及大部分地区基本上从这天起进入了农闲时节,在这一天民间特别是农村很热闹,家家户户都食八宝粥、八宝饭等。这一节日在南方却那么热闹,原因是南方天气没有北方那么寒冷,也基本上没有什么农闲时节。但到了今天起直到明年的“雨水”前后,是南方最寒冷的时间,
- 趣谈客家妇女的“银簪”（民俗之旅）
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：客家人，主要分布在福建、广东、江西、广西、台湾以及东南亚地区。居住在以上诸地区的客家人，又多数来自于远古时代北方民族人的繁衍与生息。古时候，由于战乱频繁，为求生存，不少北方的各姓族人纷纷辗转迁移到南方避难。据有关史料记载：自唐朝末年至五代十国，中原大地战乱连年，民不聊生，先后出现了两次大批移民南迁高
- 踏青河源邂逅客家美食
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 春天来了，背上行囊寻找美食吧！本版图片均为本报采集 豆腐。 全牛宴。 五指毛桃汤。 进入四月，我市旅游市场出现入春以来首个踏青休闲旅游小高潮，一到周末广东境内短线游就成了市民选择最多的项目。其中，选择河源游的市民不少。作为客家人聚居区，河源的客家风味美食别具