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广州:成也广交会,败也广交会
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作者:文莉莎
期号:第17期
来源:新周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:。 最佳主题酒店:广州新长隆酒店 有如长隆集团的第六大主题公园,它的名字叫“生态”。它坐拥数千亩森林,将岭南远古文明的原始、野性和粗犷引人设计。客人与大自然的距离缩至零,人们与数千种热带动植物在此和谐相处
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讲啥米话咁唔要紧?语言资本对族群间职业取得差异的影响
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作者:陈婉琪 温郁文
期号:第44期
来源:台湾社会学刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 语言资本 职业取得 族群 雇主 闽南语
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描述:或受雇身分、成爲小頭家的機會並無差異;五、一旦考慮到亟需人脈的「大雇主」身分,國語及閩南語都具有顯著正面影響;六、工具變項估計法得到的結果顯示,語言程度的實際影響力事實上要比傳統分析之估計值來得更大。
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梅州客观天下
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作者:谢博识
期号:第4期
来源:中国公路 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:客家人重要的聚集地,这里90%的人都是客家人,而梅州就是客家人在韩江边最主要的聚居地.梅州六县一市一区,除了丰顺县,其他都是客家人口占90%的“纯客住县”.
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新星菜品16道(10)
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作者:本刊编辑部
期号:第11期
来源:烹调知识·名厨味道 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述::盐5克,料酒200克,姜50克、葱250克,味精3克、花生油200克 做法: 1 将土鸡宰杀去毛,去内脏冲洗干净,放盐,料酒,姜,味精腌制8个小时入味; 2 把稻菜干泡制洗净沥干水,锅内放花生油至
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讲述 客家草本经
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作者:叶炳昌
期号:第11期
来源:生活文摘·养生版 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:。母亲是远近有名的慈家,懂得许多中草药。我们兄妹六人在成家立业之前,即便在襁褓之中,头痛发烧跌打损伤都由母亲觅中草药“搞掂”。当年如此这般,实出无奈:上有老下有小的偌大家庭,没钱去医院求治。 前年回乡省亲,父母兄妹儿孙一堂叙旧聊天,慈母说起一则佚事:一次,我随母上山砍柴,突然全身发冷抽蓄,倒地呻吟。
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国小高年级客家学童客家语学习与族群认同之相关研究—以新竹县
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作者:徐超圣 李佳芬
期号:第28期
来源:嘉大教育研究学刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家语 族群认同 客家语学习 新竹关西
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描述:地區國小高年級客家學童在「整體族群認同」表現較佳。六、關西地區國小高年級客家學童具有良好的族群認同,其中以「族群行為模式」表現最佳。七、關西地區國小高年級客家學童客語學習與族群認同具有顯著正相關,而在
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我国国中乡土教育的现况与困境-以苗栗县各国中实施客家文化教
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作者:方丽萍
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 国民中学 乡土教育 客家文化教学
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描述:在苗栗縣未積極落實辦理。
二、師資結構方面:只有將近五成客家文化課程教學的教師具備任教資格,其中有五成客家文化課程教學的教師年資為二年以下,有將近六成教師未參加過客家文化的相關研習或培訓課程時數
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客家围龙屋
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
梅州人的传统居住习惯,多在耕地附近或傍山辟土建屋,聚族而居。往往一个族姓数十户或数百户人家自成村落。民居建筑的风俗和形式,在不同的历史时期有所变化。最具代表性的客家民居建筑是“围龙屋”,这种屋式曾被中外建筑学界誉为中国五大民居建筑(即北京四合院、陕北窑洞、粤东客家围龙屋、广西干栏式、云南竹楼)特
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一个湖北佬的客家情结
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:曾志嫦
春节假期,我到番禺探望双亲。到家后,我刚把行李放下,母亲就急着拿出我从老家带来的特产,说要给老王——一个六十多岁的湖北老中医送去。
自从两老入住这个小区后,老王,就成了我们电话里的“常客”:老王,教会了他们养生之道;老王,常跟他们探讨并实践种菜经;老王,做出来的黄酒比老家的还地道……
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翻山越岭破解客家人的美食密码11
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作者:饶原生
来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
本期登场:《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘
酿豆腐何以独钟“十六妙龄”,梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”,肉丸为何赛“乒乓”,女人与娘酒的隐秘,“粄”怎么成为“第五大发明”,宴席行酒令体现了什么样的价值观,药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流,汇聚着中原士