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客家排屋:“上穿唐装下穿西装”到黄洞田心、龙背岭村体味客侨
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 来源:南方都市报 南都网 龙背岭村的碉楼顶端。 东莞凤岗黄洞村田心围,阳光照耀在排屋历史久远的墙壁上。 之凤岗黄洞、塘厦龙背岭 说起东莞的客家人,因为麒麟舞、碉楼以及相对主流的客侨文化,很多人会想到东莞山区片的樟木头、凤岗、清溪等镇,然而要真正感受东莞的客家文化,不妨找个阳光明媚的
白蕉镇的客家咸茶摈弃了传统擂茶中的荤食,只保留了素食部分,
作者:刘京名  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 平日里乡邻小聚,也都是煮上一锅咸茶,大家一起分享。 客家咸茶用茶叶、花生、黄豆、芝麻和蔬菜制成。 (六)斗门客家咸茶 发掘地: 斗门区白蕉镇 非物质文化遗产:客家咸茶(2010年6月被列入珠海市第三批非物质文化遗产名录) 茶文化,在广东最风行是广
百年南社与客家梅州
作者:刘奕宏  来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ▲图为南社广东分社第一次雅集合影 南社刊物保存了大量梅州籍成员的诗文作品 ■附录:梅州籍南社成员名录  【钩沉】 提要:2012年4月底,上百名来自全国的专家学者和南社成员后裔,齐聚苏州周庄,研讨南社的人文精神遗产,了解周庄挖掘保护南社人文
大埔:客家世界的香格里拉
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 美丽山城,生态家园。  释 题 大埔县位于广东省东北部,居韩江中上游,古称万川。全县有54万人,旅居海外的华侨50多万人,是广东省著名的“华侨之乡、文化之乡、陶瓷之乡、名茶之乡”。境内风光如画、风情如诗,被誉为“客家世界的香格里拉”。大埔还是广东首个“中央苏区县”、“全国文明县城”、“
刘善群:客家研究拓荒牛
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 俞祥波 文/图 11月10日,年近八旬的宁化客家研究学者刘善群完成《记忆?晚年之乐》的初稿。该书记述了他近十年来的学术求索、客家联谊和家庭生活。 70岁时,刘老写了一本《记忆》,讲述了自己70年的人生历程:童年时代、求学生涯、工作经历、学术研究、家庭生活。真实,又有深入的剖析与总结。
几款“接地气”的菜拼出一桌幸福客家味
作者:陈伟斌 符芳晓  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 涂有高山茶油的水库鱼,清蒸起来没有丁点的腥味。 肥仔客家餐馆 但凡有味蕾追求的人都要相约去吃“本土劲儿”的菜。在惠州,讲究原汁原味的客家酒楼,就是他们能吃到“本土劲儿”菜的地方。客家酒楼,在惠州真的很多。它们往往与金碧辉煌搭
梅州着力打造客家文化旅游特色区
作者:胡亚柱 柯鸿海  来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 秋日的梅州,晴空万里,生机勃勃。 走马梅州,无论城市还是乡村,都让人感受到世界客都悄然在变!城市如同大公园,乡村恍若桃花源;城乡处处告别脏乱差,干部群众共创整洁美;特别是老城历史文化街区的维修保护,到新建街区、楼宇、场馆和各种标志性建筑,公共服务设施,展现出独特的客家风韵,在城市风貌趋于千
从客家娃到“中国多宝鱼之父”
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报宁化记者站 俞祥波 文/图 雷霁霖院士是我国著名的海洋鱼类养殖专家。图为11月2日他在上海海洋大学作学术报告。 2011年4月,雷霁霖院士与夫人马翠萍教授回宁化省亲,向母校宁化一中捐资10万元设立奖学金。 11月6日,山东省召开科技兴农大会,福建省宁化籍中国工程院院士、
神秘的客家家族史吸引美国哥伦比亚大学研究生来梅探究 把“口
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 图为美国哥伦比亚大学研究生龙升在小都村作田野调查时采访李国泰先生 ■天下客家梅州时空网文/赖俊权 [传真] ■核心提示 一个弱小的异地女子,何以会远涉重洋来到客家农村,又何以会以“口述史”的形式进行田野调查,她是怎样和当地村民交流相处的?她叫龙升,一个钟情“口述史”并把它引入客家研究
文化眼里看土堡 ――刘晓迎的《神秘的客家土堡》、《福建土
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ●绿 笙 文/图 大约是2005年时第一次近距离地观察过一座土堡――沙县水美土堡,当时这种独特的民居让我产生了兴趣并震撼不已,初步认识到其潜在的历史文化价值。而第一次让我全面深刻地认识到三明土堡的是刘晓迎先生于2008年所著的《神秘的客家土堡》,经过对遍布三明各地的土堡深入细