检索结果相关分组
- 小谈客家赣南茶文化
- 作者：黄盛昌 期号：第2期 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶文化 客家 赣南 自然灾害 中原 点茶 点心 酒
- 描述：龙山脉一带,这里土质适宜种茶,气候早晚温差大,光照足,长年雨量充沛。出产的绿茶尖而嫩有光泽的,于小作坊下锅经手工粗炒适时捞起,晾一阵后再细炒等工艺制作而成。劳作后的人们用九龙山泉或清清井水泡茶,慢饮清香,回味无穷解劳累……安远九龙茶盛于明清,清代成贡品,当地农民得益于九龙山、三百山之灵气,劳作之余摘片树叶任吹哨于口中,安远采茶戏源于九龙山茶灯,聪明伶丽的男女青年说唱山歌,山窝窝里虽然清苦,可也苦中有乐!赣南各县农民种茶、饮茶也逐渐普遍了,先后出现宁都小布岩茶、翠微金精茶,兴国的均福山云雾茶,于都的盘古山银毫,崇义阳岭茶,上犹梅岭毛尖、九曲毛尖;《还魂记》故事的发源地大余等地农民也陆续种茶、种花。随着时间的推移,发源于安远的赣南采茶戏也渐渐蔓延于整个赣南及周边,又增加了隔河看亲、上广东、试妻等人们喜闻乐见,生动有趣的节...
- 论土地情结对赣南客家礼俗的影响
- 作者：唐群 期号：第1期 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 土地 礼俗 客家 赣南 文化现象 中华民族 弗洛伊德 心理情绪
- 描述：现象。作为中华民族的一支民系，
- 赣南客家传统服饰原材料的历史与审美探析
- 作者：张海华 辛艺华 期号：第1期 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 传统服饰 历史学家 原材料 赣南 审美 客家 海上丝绸之路 石城县
- 描述：赣南被历史学家誉为我国古代海上丝绸之路的内陆要道之一。这一定程度上能反应赣南历史上出现过服饰原材料的频繁交易，甚至有大量服饰原材料的生产与加工。更为明令确的史料有《石城县志》道光四年载：“石城以鹏麻为夏布，织成细密，远近皆称。石城固厚庄，
- 客家“擂茶”
- 作者：邢湘臣 期号：第4期 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 三生饮 “五四青年节” 女主人 三八妇女节 客家妇女 少数民族 生津止喝 自然疗法 清热解毒
- 描述：客家“擂茶”客家“擂茶”，是我国湘、赣、闽、粤和台湾一带客家人最普通，也是最隆重的一种待客礼节，实为茶文化中的一支奇葩。它以古朴醇厚见奇趣，以保健疗效见奇功。“擂茶”，它不同于日本的茶道，也区别于我国南方各地少数民族的饮茶习俗，而以其独特奇异的烹茶技...
- 从客家谚语透视客家人的农业文化心理
- 作者：卢小燕 期号：第4期 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 文化心理 谚语 农业 生活方式 自然现象 社会发展 心理意识
- 描述：客家谚语是客家人精神花园中的一朵奇葩，它是客家人在长期的生活和生产实践中对自然现象、社会发展和人生哲理的经验性总结，是客家人集体智慧的结晶，它不仅记录着客家人的生产和生活方式，更是客家人心理意识层面的外在表现形式之一，也是透视客家人文化心理的窗口之一。
- 客家人与茶
- 作者：曾维才 期号：第4期 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 客家地区 茶叶 粤东客家 闽西 采茶戏 汉民族 客家民系 赣南地区 黄河流域
- 描述：客家是汉民族的一个民系。客家人主要分布在江西、福建、广东、广西、台湾、海南、湖南、四川、香港、澳门等省市。尤其以赣南、闽西、粤东为最集中,有客家大本营之称,另外在闽西、粤东、新加坡、泰国、马来西亚等东南亚国家华侨中,客家人也占有相当大的比例。据估计,客家人(包括海外客籍人士)约有五千万。客家人的祖
- 客家农谚初探
- 作者：温昌衍 期号：第5期 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家农谚 形式特点 修辞手法 思想内容
- 描述：客家地区以农业生产为主,所以客家农谚丰富.本文主要以客家方言代表点梅县为例,从形式特点、修辞手法、思想内容这三个方面对客家农谚进行了初步分析.