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赣南客家传统采茶戏《睄妹子》的音乐文化考察与研究
作者:蒋燮  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南客家采茶戏  传统剧目  睄妹子  文化背景  实地考察  音声形态  行为结构  观念特征  音乐文化 
描述:剧目——《睄妹子》定位为研究对象,意欲对其音乐文化进行较为全面、深入、立体的考察和研究。立足于前人的研究成果,并借鉴民族音乐学的多重性思维方法,本文拟从文化背景、实地考察、音声形态、行为结构、观念特征等多维视角,展开微观调研与宏观视域相互结合、主位立场与客位立场相互补充、历时研究与共时研究相互映照的理论阐释和分析论证。基于对赣南客家采茶戏音乐的文化背景追问,笔者开展了以研究对象为中心的两阶段实地考察活动;围绕在民间戏班现场采录的《睄妹子》,笔者探讨了其“乐”的音声形态、行为结构和观念特征;通过对《睄妹子》“乐”的三种组合元素相互关系的深入思考,笔者揭示了《睄妹子》音乐文化的认知结构框架及其透射的三层面人类学价值;放眼于民族音乐学学科认知进阶图景,笔者还展望了赣南客家采茶戏音乐文化研究乃至客家音乐文化研究...
贺州市客家饮食文化的调查与研究:以贺州市八步区芳林村为个案
作者:王荷珣  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 贺州市  芳林村  客家饮食文化  调查与研究 
描述:、思想言行、生产生活、民风习俗等文化行为主要是对汉民族传统文化的传承。贺州客家饮食文化的生成经历了漫长的岁月,它是祖祖辈辈客家人在与大自然的斗争中,在创造贺州客家人自己的文化中,将本地饮食与中原菜系相结合,不断实践、不断组合、提炼、升华形成的。为了适合不同的口味,勤劳质朴的客家人靠山吃山,靠水吃水,以自己的聪明才智,将粗粮野菜变成了盘中美餐,烹调出不同口味的菜肴,形成了独具贺州特色的客家菜,它蕴含了中原饮食文化传统的修养、经验,又在艰苦岁月中吸收了古越文化精华,它伴随着贺州客家人的发展而发展,成为贺州客家文化的重要组成部分。在贺州客家饮食这个大家族里,可以分成许多的类别,主要有主食类、菜肴类、食品类、小菜类、小吃类、点心类等。贺州客家菜享有“原汁原味,可口可心”之美誉,有别于其他菜系最显著的特点主要有:在取料方面,讲...
改革开放以来的赣南区域经济与旅游业发展(1978—2005)
作者:廖燕平  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南  区域经济  旅游业  发展 
描述:出明显的政治色彩,有关部门也没有以旅游业的发展来当作经济发展的指标。第二阶段是以赣南旅游业真正开始发展的1989年为序,在该阶段里,赣南被列入了全国经济体制改革的试验区,带来了经济上的巨变,从而促使了旅游业的发展,红色旅游、客家旅游、生态观光旅游等专题旅游开始形成,特别是在1998旅游业成为国民经济的支柱以来,更是有了长足的进步。而同时,旅游业在国民经济中的作用更为明显。第三阶段是进入2000年以来,赣州做出了新的城市定位,采取了“走出去,引进来"等招商政策,经济飞速发展,与此同时,通过准确的城市定位,“旅游旺市”的策略,创建优秀旅游城市,加之旅游发展政策上的优惠,经济上的投入,旅游业也相应地得到发展,在接待人次,提升旅游形象,旅游基础设施的完善方面都得到了质的改变。从本文的论述中,我们可以看出,区域经济发展对旅游业的发展既是推动,又是制约因素,在某种意义上来讲,两者是一种互为因果的关系。最后,本文根据赣南旅游业发展的现状,提出了“超旅游”、“泛旅游”的概念。
赣南客家乡土建筑—围屋的建筑型制及其室内研究
作者:汤翔燕  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 客家围屋  空间  室内装饰  再利用 
描述:了客家民系的聚居建筑型制和室内装饰风格。赣南客家围屋是我国著名的民居形式之一,特点突出,具有典型的代表性。剖析客家围屋的空间构成,我们可以发现其有序的节奏感、韵律感;它的完整性和主次关系,表现出浓厚的人文色彩;其严格的对称关系、和谐关系,展现了建筑的序列性。它充分展示着人文情结在空间构成中的重要地位,如果以其独特的造型形式和空间布局作为现代住宅设计的创意源泉,既可表现江西独特的历史文脉,又能展示出我国的传统文化特性。本文在系统分析研究客家聚居建筑及其室内装饰的基础上,探讨了赣南客家围屋建筑型制对现代建筑的意义,围屋中体现出的和谐人居文化对现代住宅设计的影响,并为赣南客家围屋的再利用和延续提供可能的建议。
福建培田传统建筑装饰艺术研究
作者:黄东海  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 装饰艺术  表现形式  培田地区 
描述:装饰的表现形式。第四章从表现手法、图案纹样、文化内涵、装饰技法四个方面对培田传统建筑装饰的艺术特色进行归纳。第五章以培田古村落的衍庆堂、官厅、继述堂、济美堂四处实例为基础分析培田传统建筑装饰艺术。第六章对本文的研究课题进行小结,并阐述了笔者的愿望。本论文通过文献阅读、实地调查、案例分析和归纳总结的方法,针对福建培田传统建筑装饰艺术进行研究分析,是一种新的尝试。本文研究的目的和意义主要体现在以下三个方面。首先,具有一定的历史意义,有利于传统建筑文化的进一步继承和发扬。其次,具有一定的现实意义,该方面的研究能够为现代建筑装饰艺术提供更多内容、形式、技法和理念的启示和借鉴。最后,研究培田传统建筑装饰艺术对于探寻闽西客家地区城市特色,塑造闽西地区的城市魅力,有着不可低估的作用。
闽西客家民间传统儿童游戏
作者:何志溪  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:客家人向来重视儿童的早期教育,生动活泼有趣的民间传统儿童游戏,就是其中主要手段之一。这些民间儿童游戏,文化内涵深刻,无需特殊场地,器具就地取材,易学易玩较安全,还多具有竞技性,世世代代相传,很得家长和孩童的喜爱。 骑马:集体游戏。三人一组,一人 站立作马头,另一人在他背后双手搭他双肩弓身俯首作
客家民歌唤醒城市遥远记忆
作者:刘莎莎  来源:深圳特区报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:“有一把草我门边坐,有一把米我唱山歌……”这是深圳客家先民的一首古老山歌。生活在钢筋水泥森林里的现代都市人或许已经遗忘这古老的旋律,在流行音乐的吞噬下,“民歌时代”已一去不复返。与客家民歌相伴生的城市历史记忆,也随之渐行渐远。$$所幸,深圳人已经意识到历史记忆缺失的严重后果。2005年11月,深圳市
消失的客家乡村物具
作者:吴德祥  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:至上世纪八十年代,在客家乡村中处处还可看见许多颇具传统特色的家用生活物具,如石磨、碓、砻、石臼、饭箪、陶壶、竹筒茶壶等。如今,这些沿袭千百年的传统物具随着科技的发展、用具的更新已基本消失了,即使保存少量的一些也被废弃在杂物堆里。这里介绍几种过去常用的乡村物具。石磨 &n bsp; 石磨由两个石
“客家古邑万绿河源”
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:河源市第四届客家文化旅游节,昨日已圆满地画上了一个句号。今年11月下旬,河源市委、市政府在旅游节举办期间跳出河源,主动出击,率先到珠三角客源地寻找市场,首次在广州市成功举办了“客家古邑·万绿河源”的旅游推广周活动,使“客家古邑·万绿河源”这一刚刚对外公开和宣传推介的城市形象名片擦得更加明亮。 文/
网油蚝豉 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:023 应 征 者:黄红妹 住 址:惠阳区秋长街道办事处 材 料:水发蚝豉8两,网油6两,叉烧3两,马蹄肉2两,浸发冬菇、葱白适量,盐少许,蚝油2汤匙,酱油2汤匙、白糖1汤匙