检索结果相关分组
- 客家中秋节风情
- 作者：温云远 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 中秋节是我国的传统节日，客家民间通称“八月节”。客家人过中秋习俗大体与各地相同，但尚有几种与月有关的颇具特色的客家风情。唱山歌 上杭素有“山歌之乡”之美称。唱山歌成为中秋节的主要文娱活动。入夜，皓月临空，客家山村的乡亲们围坐在一起，对月当歌，此起彼 伏，歌声如潮，其气势之盛大，其热烈之程度
- 客家制造80%菜品价格在20元内
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 记者了解到，惠州“客家制造”于近期重新开业以来，所推出的新菜品不仅好吃而且价格极其优惠，也因此吸引了众多新老顾客前去品尝。客家制造新推出的菜品价格到底有多实惠？记者决定亲自与六七个朋友到“客家制造”尝试。 上周六中午，记者来到位于红花湖水上乐园斜对面的“客家制造”，只见门前停车位爆满，还有步行
- 客家“鸡肠面” 连允东
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 平时爱吃面条的我，近年来走南闯北，既品尝过陕西岐山的“臊子面”、兰州的“拉面”；也享用过杭州的“猪肝面”、龙岩的“阳春面”。这些面食虽风味各异，但总不如家乡的“鸡肠面”那样滑爽适口、风味独特。 我的家乡是宁化的一个小山村。鸡肠面，形似鸡肠，其实并无鸡肠，是用地瓜粉加鸡蛋做成的一道面食。儿时，我常盼
- 客家制造17日重开业80%菜品价格拟定在20元以下
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 记者日前了解到，位于龙丰上排的惠州客家制造酒楼准备17日重新开业，在重新开业之时，客家制造将又有一番“大动作”：力推90道新客家菜品，并将80%菜品价格拟定在20元以下。 昨日，记者在客家制造采访了其负责人刘晓峰。他说：“前段时间，市区大岭路一带道路维修，部分马路需封闭禁止车辆通行，客家制造酒
- “客家制造”餐馆正式营业为惠州首家大型客家文化餐馆，融客家
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 顾客在“客家制造”餐馆内欣赏客家谚语悬挂牌。本报记者田东梅 摄 经过近半个月的试营业，惠州首家大型客家文化餐馆“客家制造”于近日正式营业。据了解，“客家制造”融客家美食和文化为一体，能让顾客在品尝客家美食的同时，进一步了解客家文化。为一探究竟，记者来到了位于红花湖水上乐园对面的“客
- 新客家菜土生土长
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：本报河源讯 （记者曾焕阳 通讯员缪远东、林伟国、黄平摄影报道）前日下午，来自广州、惠州、梅州、河源四个地方的美食家，在经过为期一天的评选后，“东江十大客家菜”从河源20家酒店烹饪的36款客家菜中新鲜出炉，分别是：金利来一腿、万绿鳝皇、万绿蛋清秀、林香东江盐焗鸡、林香鱼头皇、富贵鸳鸯扣、客家鞭花牛尾、
- 充满乡韵童趣的客家童谣
- 作者：吴德祥 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：客家童谣，即是客家乡村儿童流传的口头歌谣。这些歌谣都是客家乡民在生产生活中口头创作，供小儿传唱的歌谣，它使用诗歌的韵律和形式，来表现客家乡民的生产生活和思想感情，充满了浓郁的农家生活气息和儿童趣味，反映了客家乡民对真、善、美的向往和追求，对假、丑、恶的控诉和鞭挞。不仅对儿 童培养韵律、想象、联想等
- 客家歌谣在土楼之乡唱响 台湾新竹与福建永定学生交流演出
- 作者：钟德彪 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为两岸小学生同台合唱台湾客家山歌《客家本色》的情景。钟德彪 摄 昨日下午，台湾新竹竹东国 民小学师生计62人，来到永定县湖坑镇洪坑村振成楼参观访问，并与湖坑中心小学学生进行客家文化交流演出，丰富多彩的文艺节目吸引了当地许多村民观看，一首首台湾客家歌谣在土楼之乡唱响，交流取得了圆满成功
- 陈丕显故居：承载红色记忆的客家古宅
- 作者：张锋育 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：怀着崇敬的心情来到当年新四军的重要一员―陈丕显同志的家乡，瞻仰了他少年时的故居。 陈丕显（1916―1
- “客家制造”传承客家文化
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 一改客家餐馆传统经营模式，将客家传统、创新菜品与客家文化同时搬上餐台的新客家餐馆“客家制造”开业已有半月。半个月来，客家制造以纯正、地道的客家传统菜及客家文化吸引着众多热爱客家文化的惠州食客。 传统菜、创新菜老少咸宜 王先生一家五口选在奎聚楼吃饭，他告诉记者：“父母亲都喜爱吃客家菜，对客家酿