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新客家菜注重创新做法新奇味道独特
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 高原香 生炒菜心 串烧白鳝 ■本报记者香金群 带上好心情,寻找惠州美食,边品美食边评美食。上周六,东江美食特工团15名团友来到位于市区东平东坡路的泰荣新客家菜,品尝了煎焖野生水鱼、串烧白鳝、红焖高原香等新客家菜。团友中不少老客家被这些菜肴新奇的做法和独特的味道所吸引,还就新客
网油蚝豉 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:023 应 征 者:黄红妹 住 址:惠阳区秋长街道办事处 材 料:水发蚝豉8两,网油6两,叉烧3两,马蹄肉2两,浸发冬菇、葱白适量,盐少许,蚝油2汤匙,酱油2汤匙、白糖1汤匙
大酥丸里鲜汁溢 康帝国际酒店第三届东江文化美食节上客家美食
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 焖全 菜干酥寮鹅 ■ 本报记者朱如丹 曹 青 徐焕棠 广 文 5月1日至5月31日,康帝国际酒店举办第三届东江文化美食节,美食节将挖掘东江美食文化,继承和发扬客家美食,搭建美食
喜洋洋闹新春 大人小孩新老客家欢度鼠年第一天
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 昨日,惠城区河南岸街道办事处组织了新春游园活动,许多市民在市区河南岸公园观看节目。 新春游园活动中,市民在猜谜语。 小朋友们在一起玩碰碰车。 快看呀,我的泡泡吹得可漂亮啦。 小朋友正在挑选五彩汽球。 一对情侣在逛西湖。 几位年轻人参加淡水第十一届新春长跑大赛。
蛇龟鹿鸡和鹧鸪海陆空味聚砂锅美食之旅第79站兴南都客家酒楼
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: “海陆空”滋补砂锅煲。 黄瓜皮炒腊肉。 酸萝卜炒猪肚。 脆皮烧鸭。 鲍汁牛掌。 “海陆空”滋补砂锅煲引来网友们的“长枪短炮”。 本版图片 《东江时报》记者黄俊书 摄 ■《东江时报》记者黄俊书实习生谢仕亮 带上好心情
《客家女》雕塑昨揭幕
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 一小孩在《客家女》雕塑前照相留念。本报记者杨建业 摄 本报讯 (记者廖桂旭)昨日,《客家女》雕塑在市区江北东江公园揭幕,引来众多市民驻足观看并留影。 《客家女》主体颇为壮观雄伟,背靠东江翘首。据介绍,雕塑高8.3米(含基座),为铸铜制作工艺。《客家女》雕塑为我市目前最大的铸铜雕塑,由市规划建
周六去泰荣酒楼品尝客家菜东江美食特工团第76站活动召集网友
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 东江时报讯 (记者谭琳)为提升本地美食文化,丰富广大网友的业余活动,给市民提供更多美食资讯,《今日惠州网》与《东江时报》联合成立的东江美食特工团,每周举办一期免费试吃活动。美食之旅第76站活动正在召集网友。现诚邀各位于10月15日(周六)中午到泰荣酒楼品尝客家菜。 曾参加第15站美食之旅的网友
泰荣邀您一起打造新客家菜
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 泰荣新客家菜用餐环境舒适。本报记者朱金赞 摄 泰荣新客家菜路线图。 泰荣度假村路线图。 草原香。 本报记者香金群 摄 ■本报记者香金群 广 文 提到泰荣度假村这个名字
香浓无华客家菜 原汁原味 粗料精作 口味咸肥香
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 酿豆腐 秘制清蒸鸡 焖鱼 白切肉 酿猪脚 属于东江流域的惠州市,是客家人云集的地方,也是客家菜“争相斗艳”的地方。客家,听起来古色古香的字眼,字里行间积聚着厚重的文化气息。惠州的客家酒楼非常多,喜欢吃客家菜的也不全是客家人。在惠州众多的客家菜馆里,记者就见过许多外地人也
客家山歌随心唱出 惠东林葵英被家乡人称为“山歌妹” 本期人
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 林葵英(前)参加在广场活动的老人秧歌队。 本报记者张艺明 摄 林葵英(前) 张艺明 摄 认识林葵英是很偶然的,那是在7月8日千人环西湖健步走活动中,记者发现队伍中有一位女士边走边唱客家山歌,而且都是触景生情即兴编唱。歌声悠扬清脆,吸引了不少路人旁观,记者因此也认识了林葵英。日前,记者采访