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新客家菜注重创新做法新奇味道独特
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
高原香猪
生炒菜心
串烧白鳝
■本报记者香金群
带上好心情,寻找惠州美食,边品美食边评美食。上周六,东江美食特工团15名团友来到位于市区东平东坡路的泰荣新客家菜,品尝了煎焖野生水鱼、串烧白鳝、红焖高原香猪等新客家菜。团友中不少老客家被这些菜肴新奇的做法和独特的味道所吸引,还就新客
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网油蚝豉 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
菜式编号:023
应 征 者:黄红妹
住 址:惠阳区秋长街道办事处
材 料:水发蚝豉8两,网油6两,叉烧3两,马蹄肉2两,浸发冬菇、葱白适量,盐少许,蚝油2汤匙,酱油2汤匙、白糖1汤匙
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大酥丸里鲜汁溢 康帝国际酒店第三届东江文化美食节上客家美食
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
焖全猪
菜干酥寮鹅
■ 本报记者朱如丹 曹 青 徐焕棠 广 文
5月1日至5月31日,康帝国际酒店举办第三届东江文化美食节,美食节将挖掘东江美食文化,继承和发扬客家美食,搭建美食
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喜洋洋闹新春 大人小孩新老客家欢度鼠年第一天
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
昨日,惠城区河南岸街道办事处组织了新春游园活动,许多市民在市区河南岸公园观看节目。
新春游园活动中,市民在猜谜语。
小朋友们在一起玩碰碰车。
快看呀,我的泡泡吹得可漂亮啦。
小朋友正在挑选五彩汽球。
一对情侣在逛西湖。
几位年轻人参加淡水第十一届新春长跑大赛。
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蛇龟鹿鸡和鹧鸪海陆空味聚砂锅美食之旅第79站兴南都客家酒楼
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
“海陆空”滋补砂锅煲。
黄瓜皮炒腊肉。
酸萝卜炒猪肚。
脆皮烧鸭。
鲍汁牛掌。
“海陆空”滋补砂锅煲引来网友们的“长枪短炮”。 本版图片 《东江时报》记者黄俊书 摄
■《东江时报》记者黄俊书实习生谢仕亮
带上好心情
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《客家女》雕塑昨揭幕
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
一小孩在《客家女》雕塑前照相留念。本报记者杨建业 摄
本报讯 (记者廖桂旭)昨日,《客家女》雕塑在市区江北东江公园揭幕,引来众多市民驻足观看并留影。
《客家女》主体颇为壮观雄伟,背靠东江翘首。据介绍,雕塑高8.3米(含基座),为铸铜制作工艺。《客家女》雕塑为我市目前最大的铸铜雕塑,由市规划建
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周六去泰荣酒楼品尝客家菜东江美食特工团第76站活动召集网友
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 东江时报讯 (记者谭琳)为提升本地美食文化,丰富广大网友的业余活动,给市民提供更多美食资讯,《今日惠州网》与《东江时报》联合成立的东江美食特工团,每周举办一期免费试吃活动。美食之旅第76站活动正在召集网友。现诚邀各位于10月15日(周六)中午到泰荣酒楼品尝客家菜。
曾参加第15站美食之旅的网友
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泰荣邀您一起打造新客家菜
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
泰荣新客家菜用餐环境舒适。本报记者朱金赞 摄
泰荣新客家菜路线图。
泰荣度假村路线图。
草原香猪。 本报记者香金群 摄
■本报记者香金群 广 文
提到泰荣度假村这个名字
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香浓无华客家菜 原汁原味 粗料精作 口味咸肥香
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
酿豆腐
秘制清蒸鸡
焖鱼
白切肉
酿猪脚
属于东江流域的惠州市,是客家人云集的地方,也是客家菜“争相斗艳”的地方。客家,听起来古色古香的字眼,字里行间积聚着厚重的文化气息。惠州的客家酒楼非常多,喜欢吃客家菜的也不全是客家人。在惠州众多的客家菜馆里,记者就见过许多外地人也
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客家山歌随心唱出 惠东林葵英被家乡人称为“山歌妹” 本期人
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
林葵英(前)参加在广场活动的老人秧歌队。 本报记者张艺明 摄
林葵英(前) 张艺明 摄
认识林葵英是很偶然的,那是在7月8日千人环西湖健步走活动中,记者发现队伍中有一位女士边走边唱客家山歌,而且都是触景生情即兴编唱。歌声悠扬清脆,吸引了不少路人旁观,记者因此也认识了林葵英。日前,记者采访