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金广福文教基金会参与客家地区社区营造之研究
作者:彭瑞麟  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家社区  社区充权  非营利组织  金广福文教基金会  社区总体营造 
描述:造的示範,使北埔客家老聚落內的古蹟連成一個帶狀,成了北埔鄉發展客家文化產業,得天獨的優勢條件。三、金廣福文教基金會創造了客家地區文化產業的新商機,使傳統客家產業復甦,讓「客家」成為許多人嚮往的地方
百年客家古宅宛若方型城堡 惠州十大名胜初选之
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 有200余年历史的客家围屋——— 崇林世居建筑面积为1.4万平方米,为惠州最具代表性、建筑面积最大的客家围屋。崇林世居位于惠阳区镇隆镇大光村大山下村民小组,建于清朝嘉庆三年(1798年),是惠州保存较好的方型围龙屋,其规模在广东排第二位。 围屋依山而建,前低后高,围屋由三圈回字建筑和一座三进式
客家菜玩起私房概念
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 本月,湖滨北路101号滨北汽车城入口左侧新开了一家客家私房菜馆———“饕鼎轩”。它在保持客家菜原汁原味的基础上,进行了一些创新,自创了多道菜品。 “饕鼎轩”的当家掌勺曾华生来自长汀。据他介绍,“饕鼎轩”选材非常讲究,他们常年雇用工人在长汀山区收购山野菜、土鸡、鸭等原料,以保证原料的新鲜与正宗
家常客家菜 就吃原汁原味
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:近日,后埭溪路248号龙景台32号店面新开了家汀洲小栈,主营长汀农村家常菜。虽然都是些最普通的家常菜,但卖点就在于原汁原味:其特色食材均来自长汀农村,而且大部分美食是由店主妈妈在长汀老家制成半成品后再运至厦门。 盐酒鸡用的是满山跑的土鸡,肉质香嫩,酒是自家酿的米酒,很醇、很甜;扣肉用的是地道的
崇林世居:客家精神历史读本“岭南围龙屋之王”穿越200载岁
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 图①:崇林世居龙厅入口处悬挂的牌匾。 图②:崇林世居全景。 图③:崇林世居左侧门,两侧石刻对联寓意祈求天下太平、安居乐业。 本报记者姚木森 摄 不身临其境、亲眼目睹这盘龙卧蛟般的客家围龙屋,就无法理解当地人提起崇林世居时的那份骄傲。穿过钢
梅州5围龙屋村“申遗” 中国最有特色的民居建筑之一,现存
作者:暂无 来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 兴宁叶塘磐安围 丙村仁厚温公祠 记者昨日从梅州市客家围龙屋申报世界文化遗产相关工作部门获悉,经过4个多月紧张普查筹备,梅州市客家围龙屋“申遗”候选项目初步确定,专家们根据客家围龙屋的集群性、人文性和独特性的特点,从梅州各县(市)区上报的71个围龙屋中挑选了5个围龙屋集中的村落和30个单体
千余游客逛围屋摘荔枝 惠阳客家文化暨崇林世居荔枝节昨日开幕
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 惠阳客家文化暨崇林世居荔枝节吸引了不少游人到荔枝园品尝鲜美的荔枝。 本报记者黄尉宏 摄 本报讯 (记者黄尉宏 通讯员刘燕红)看精彩的舞蹈,听悦耳的客家山歌,品清甜多汁的荔枝……昨日,惠阳客家文化暨崇林世居荔枝节在镇隆镇崇林世居举行,吸引了千余名游客前来,百年老屋热闹非凡。该活动将从6月29日持
走進永定樓群 領略客家建築與人情
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 文、攝:盧寶迪鳴謝:香港中國旅行社、廈門航空 家是安身立命之所,對於重視家庭觀念的中國人,最能反映保衛家園決心的建築,莫過於客家樓。樓既能禦敵,又能防風防震,加上建築所構成的冬暖夏涼,堪稱
畅玩原生态 品尝客家美食
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:河源一直被誉为深圳人的后乐园,这里的青山绿水和原汁原味的客家美食,总是让不少深圳人一放假就心神向往。尤其是位于广东省河源市东源县的万绿谷休闲度假旅游区,是万绿湖环湖公路上第一个原生态自然渔村,拥有尘封了半个世纪的旷世胜景,完好的原生态自然风貌,想要体验原生态的美妙假期,来这里再好不过。 游在原生态体