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广东客家商会成立
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 南方日报讯 (记者/钱玮珏)近日,广东省客家商会成立大会暨第一次会员大会在深圳盐田区举行。来自广州、深圳、韶关、河源、梅州、惠州、东莞、清远等南粤八市和福建、台湾等地客属企业家及嘉宾近300人与会,共商客商发展大计。 据统计,目前全球共有1.3亿客家人,在广东省就有3900多万人,占全省人口近
两岸客家厨师11月连城“论勺”
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 导报讯 (记者 王龙志 通讯员 黄水林 罗展阳)11月4日-6日,来自海峡两岸的120多名客家厨师,将在龙岩连城上演一场客家美食的巅峰对决。 昨日,导报记者从连城县客家美食协会获悉,此次举办的首届全国海峡客家烹饪大赛,是连城县为庆祝荣获“中国客家美食名城”5周年开展的庆祝活动之一。 本届
第17届世界客属石壁祖地祭祖大典举行海西客家美食文化城开工
作者:李烈刘才恒  来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者 李烈 通讯员 刘才恒) 16日,第17届世界客属石壁祖地祭祖大典暨宁化石壁客家宗亲联谊会、宁化县客家研究会成立20周年庆祝活动在宁化举行,来自台湾、香港、马来西亚、新加坡、加拿大、匈牙利等海内外客属社团、单位的3500余人参加活动。省政协副主席叶继革、省客家研究联谊会会长林开钦出席。
海峡视窗 首届海峡客家烹饪大赛11月在连城举行
作者:黄水林 罗展阳  来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (黄水林 罗展阳) 25日,笔者从连城县客家美食协会获悉,首届海峡客家烹饪大赛将于11月4日—6日期间在客家祖地连城举行。届时,将有海峡两岸120多名烹饪师同场交流竞技。 首届海峡客家烹饪大赛由中国烹饪协会名厨专业委员会、龙岩市旅游局、连城县人民政府主办,由连城县客家美食协会承办,旨在弘扬
永定土樓輝耀客家文化詹托榮賴初源盧基瑩
作者:詹托榮 賴初源 盧基瑩  来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:永定土樓輝耀客家文化 福建永定是聞名世界的土樓之鄕,是世界文化遺產福建土樓的發源地和核心分佈區,也是一個純客家縣份。現全縣仍然完整保存有圓樓、方樓等各式土樓23,000多座,其蘊含的客家文化
“客家土楼”启动上市计划 土楼品牌吸引社会资本5亿元,
作者:吕寒伟  来源:海峡导报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 看着土楼有越来越多的游客,永定人小林很开心。“如果‘土楼’能上市 ,我这个小股东也有好处。”他说。 种种迹象显示,永定客家土楼公司已经启动上市计划,从公司内部构造到融资再到做大规模,上市的前面步骤一步步踏出。 土楼公司重新架构 福建省客家土楼旅游发展有限公司,经营着永定的4处
客家民俗体育的实证研究:以闽西连城罗坊乡“走古事”活动为例
作者:杨艳红  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 罗坊乡  “走古事”活动  客家民俗体育  整理与保护  传承与发展 
描述:的对策和建议,以探索发展“走古事”活动及其他客家民俗体育的有效途径。研究结果认为:1、客家族群存有丰富多彩的节庆、宗教、祭祀类民俗,其中蕴含大量的民俗体育活动。客家民俗体育与客家民间风俗习惯关系密切,是
宋元汀州经济社会发展与变迁
作者:靳阳春  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家学  北宋时期  客家文化  畲民汉化 
描述:、经济与社会变化的具体内容。 本文认为,从秦汉时期开始,中原与福建的交通路线对历代南迁入闽移民活动的基本方向与走势产生了直接的影响,南迁入闽的北方汉人基本从闽北进入福建。闽西始终处于国家权力扩展
浓厚闽南韵味中的客家遗风
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 客家文化会馆展示台南垦殖史(实物图片展) 台南观光农业产业园区 在谈及客家这个话题时,台南是最少被提及的地方,因为一般人印象中,似乎这里是闽南人的天下,与客家无关,现在也没有真正意义上的客家聚落。据2004年的统计,台南客家只占总人数的6.8%,其中大部分已经
山野气息 美味佳境 ——市烹饪餐饮协会会长李茂华谈赣州客
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 兴国米粉鱼 艾米 烧片肉 炸薯包 南康荷包胙 三杯鸡 赣南小炒鱼 □记者严章文  一方水土养一方人。无论天涯海角,赣南游子一旦想起家乡菜,莫不勾起浓浓的思乡情。而来到赣州的外地人,也莫不对赣南菜肴赞赏有加。那么,我们天天享用的赣南菜肴,到底有怎样的风