检索结果相关分组
- 淳朴天然话黄酒
- 作者：游长安 期号：第2期 来源：港澳经济 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 黄酒 有益微生物 发酵原酒 龙山文化 酒精含量 天然 发酵作用 眼内 白酒 客家
- 描述：领略过万绿湖的湖光山色后,有幸一尝当地地道的客家黄酒——月娘靓,顿觉它天然淳朴的风味与万绿湖出尘脱俗的山水相得益彰。 一般人的眼内,黄酒并不起眼。其实,黄酒是我国历史最悠久的酒。黄酒以谷物为原料,经过酒曲中多种有益微生物的糖化发酵作用,酿造
- 闲话台湾文化
- 作者：陈耕 期号：第1期 来源：中外文化交流 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 台湾文化 台湾岛 长滨文化 汉文化 中华文化 台湾的少数民族 闽南方言 海上武装集团 原住民 客家文化
- 描述：闲话台湾文化
- 返璞归真话土楼
- 作者：赖广昌 期号：第23期 来源：丝绸之路 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 土楼 真话 人与环境 不拘一格 客家人
- 描述：的小桥、清新得发甜的山风，会使你觉得一切都那般悠然恬静，如入世外桃源。 当年，勤劳智慧的客家人把居家土楼大都选择建在山间谷地之间，分布于溪河两岸，这样，一可以接近水源，二可以就地取材。土楼朝向大都是坐北朝南，这就使其光照充足、冬暖夏凉、通风顺畅、保温防潮，而且不易繁殖细菌。 客家土楼有着坚固的防御功能。客家人就地取材，运用中原古代的版筑技术，仿照军事用途的土城土堡，“堡（寨）宅合一”，使其演进为融堡寨坚固、防卫等优点为一体的多层居宅。土楼大都是封闭的，整座土楼只有一扇大门进出，一楼、二楼一般都不开窗，利于防盗贼入侵。 因为土楼内外不设阳台，所以采光就显得非常重要。楼内设有宽大的天井，太阳可顺天井照入，使得楼内光照充足。当雨季来临时，其“人”字形屋顶有利于防止雨水下渗到土墙而导致其坍塌。
- 《客话读本》简述
- 作者：夏远呜 期号：第1期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 西方传教士 方言口语 读本 基督教教义 中西语言 传教工作 工作效率 方言词典
- 描述：和其他传教士使用。”作为岭南三大方言之一客方言人张是较早与西方传教士接触的人群之一，因而较早就有了客方言的圣经译本等文献。
- 保护传承好赣州的客家文化
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：（上接1版）从而增进彼此感情，感情好了，“你中有我，我中有你”，自然能带动两地经贸的交流和经济的发展。客家民系是中华民族大家庭里的重要民系，中华传统文化要发扬光大，也要重视客家文化的传承与发展。因此，赣州要特别重视客家文化特别是客家语言的传承。 “赣州的客家文化值得我们去探究” 作为台湾中华海峡
- 客家赣州
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：一 清丽的月光下，辛弃疾乘着一片诗歌的风帆 作别战场的硝烟，弹奏着赣江隐约的琴弦 在相思辽阔的赣州，对酒当歌 千年吟诵，却不舍对赣州千年不改的眷恋…… 又见苏轼、朱熹、周敦颐和王阳明…… 携带着美酒、诗篇，回眸驻足 欲言又止，久久不肯离去—— 那些名扬史册的“风流之士”，承载着 桑