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香浓无华客家菜 原汁原味 粗料精作 口味咸肥香
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 酿豆腐 秘制清蒸鸡 焖鱼 白切肉 酿猪脚 属于东江流域的惠州市,是客家人云集的地方,也是客家菜“争相斗艳”的地方。客家,听起来古色古香的字眼,字里行间积聚着厚重的文化
永定:唱响客家山歌 擦亮土楼名片
作者:卢基莹 何雪昌 李添华  来源:福建日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:本报讯 日前,祖籍永定的海峡两岸合作发展基金会董事长、台湾大叶重工股份有限公司副总裁张世良一行5人抵达永定县。在永定期间,张先生一行深入城郊工业集中区正通创业园、规划中的客家民俗文化城,对拟投资项目的可行性进行实地考察。张世良说,非常看好家乡的发展前景,对投资永定充满信心。这是永定县注重结合当地实际
充满乡韵童趣的客家童谣
作者:吴德祥  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:客家童谣,即是客家乡村儿童流传的口头歌谣。这些歌谣都是客家乡民在生产生活中口头创作,供小儿传唱的歌谣,它使用诗歌的韵律和形式,来表现客家乡民的生产生活和思想感情,充满了浓郁的农家生活气息和儿童趣味,反映了客家乡民对真、善、美的向往和追求,对假、丑、恶的控诉和鞭挞。不仅对儿 童培养韵律、想象、联想等
客家山歌随心唱出 惠东林葵英被家乡人称为“山歌妹” 本期人
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 林葵英(前)参加在广场活动的老人秧歌队。 本报记者张艺明 摄 林葵英(前) 张艺明 摄 认识林葵英是很偶然的,那是在7月8日千人环西湖健步活动中,记者发现队伍中有一位女士边走边唱客家山歌,而且都是触景生情即兴编唱。歌声悠扬清脆,吸引了不少路人旁观,记者因此也认识了林葵英。日前,记者采访
台灣美濃地區客家文化之設計研究
作者:陳祥鈴  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 美濃  客家文化  文化設計 
描述:人了解美濃的客家文化,本設計更大膽的將統文化與現代飾品及服裝做結合,現代化統文物的方式來呈現設計。本研究之最終結果發現:1.美濃客家文化在形而上的文物中獨具有特殊意涵,屬內斂式及封閉式的精神表現
客家酒拳
作者:蓝玉文 丘开勇  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:客家人十分好客,每逢节日或亲戚、朋友到来时,他们都喜欢在家设宴款待。为了增添酒兴和热闹气氛,客家人定劝来人喝酒,在酒席上,或俗、或雅、或简、或繁,都有猜拳助兴的习俗。 客家人猜拳是讲究一些规则的。猜拳的数字从零到十,如猜中双方所出的手指合计数, 即为胜方。如双方同时猜中或均未猜中,则须继续。出
粤东北客家传统建筑审美文化研究
作者:吴招胜  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 粤东北地区  客家传统建筑  审美文化  人文精神  价值理念 
描述:型丰富,“同根同源”,既是客家审美文化的组成部分,又是其重要的载体之一,体现了“和为美”、“形媚道”和“境为高”的审美文化特征,具有“宜居”、“安居”与“乐居”的审美属性。粤东北客家传统建筑是
客家山歌——原生态》发行为首张客家话三重唱唱片,由毕践新
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 首张客家话三重唱DTV环绕声唱片“《客家山歌——— 原声态》环绕音乐”近日由广州捷奏公司制作发行。据悉,这张唱片由中国音乐家协会会员、广东资深音乐人、作曲家毕践新精心策划、全新打造,并由广州践新音乐工作室“蕉妹儿”组合原唱。 11首客家话三重唱首首精美,曲曲动人 据了解,该唱片中1
梅州建成广东首个客家博物馆 再现客家人五次大迁徙
作者:暂无 来源:侨报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 规划总建筑面积1.5万平方米,由梅州市筹资1.2亿元人民币建设的广东客家博物馆,从2005年年底动工建设至今,经过建设者们22个月紧张施工,目前主体工程和室内外装饰工程已基本完成,正进入
博白客家人生礼仪饮食食俗的调查与研究
作者:谢菲  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 博白客家  人生礼仪主角食俗  宴席食俗  乡民文化 
描述:礼仪话语的一部分——饮食上,把仪式饮食视为客家村落的一种文化符号和一个整合链条看待。试图通过对客家人生礼仪饮食习俗现状的调查,探析客家人生礼仪主角及其有关的社会成员在人生礼仪过程中饮食象征的意义及其