-
客家菜将有望成为“中国第九大菜系”
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述: 客家菜能否成为中国第九大菜系?非客家菜如何才能更好地融入客家地区?于4月17日上午召开的“河源餐饮文化论坛之探索餐饮发展之路”很好地回答了这一系列问题。该论坛由河源市餐饮协会主办、广东坚基集团承办,来自省内的餐饮商户代表近200人参加了论坛活动,通过管理经验案例分享、行业专家指导、嘉宾探讨的形式给
-
三明风貌
-
作者:王靖诚
期号:第4期
来源:上海集邮 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 2003年12月 《三明风貌》 普通邮资信封 邮资图 企业形象封 三明邮政信函广告公司
-
描述:三明为闽西北的新兴工业城市,由原三元、明溪两县合并得名,现辖九县一市二区,历史悠久,出土颇多的新石器时代文物。古人类化石“清流人”的发现,把福建人类活动史前溯至一万年以前。石壁村为客家大迁徒
-
生命的状态:感悟冠豸
-
作者:张冬青 韦凌影
期号:第4期
来源:福建乡土 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 感悟 状态 生命 80年代后期 冠豸山 山水
-
描述:因为工作关系,自上世纪80年代后期,我曾多次走访过连城冠豸山。石门湖的秀雅温润,冠豸山的雄浑壮观,以及周边竹安寨、九龙湖的山水奇景都让我留下深刻的印象。再次到冠豸山,就是想能更深入地寻幽探胜,领略感悟这一方客家山水,重新点燃记忆深处的火焰。
-
唱片评鉴
-
作者:暂无
期号:第6期
来源:音响世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 唱片 评鉴 音乐专辑 整理工作 俄罗斯 雨果 客家 合作
-
描述:黄红英:《心事》黄红英可谓是雨果唱片旗下最重要的其中一位歌唱家了。自从2002年开始双方首次合作,推出在唱片界中震动不小的音乐专辑《初次尝到寂寞》,短短几年间,雨果相继为黄红英推出了《九月的故事》、《俄罗斯之旅》和《客家妹子》几张叫好亦叫座的专辑,同时她亦参与了原生态专辑《客家山歌》的整理工作。
-
乡音乡情(一等奖) 2011年福建省品德与生活优质课评比暨课堂教学观摩会
-
作者:暂无
年份:2015 文献类型 :视频 关键词: 招教 示范课 考试 试讲 优质课 比赛课 3941
-
描述:乡音乡情(一等奖) 2011年福建省品德与生活优质课评比暨课堂教学观摩会 完整视频总时长为(42:11),观看完整视频,请联系,Q号1683815999(在线),乡音乡情(一等奖) 2011年福建省品德与生活优质课评比暨课堂教学观摩会,众通教学网已购买视频课程超过30万余集,主要有优质课视频、公开课
-
客家菜九香鸭的制法
-
作者:暂无
期号:第9期
来源:中国烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家菜 鸭肉 制法 卤制品 客家人 山东
-
描述:山东读者仲伟宁:进入秋天,卤制品的鸭肉卖得特别好。我是广东客家人,在山东做生意,已经有多年没有回老家了,能不能介绍—下客家菜中的九香鸭的制法?
-
翻山越岭破解客家人的美食密码
-
作者:饶原生
来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:
本期登场:《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘
酿豆腐何以独钟“十六妙龄”,梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”,肉丸为何赛“乒乓”,女人与娘酒的隐秘,“粄”怎么成为“第五大发明”,宴席行酒令体现了什么样的价值观,药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流,汇聚着中原士
-
【茶香城市】 新竹县 重温百年蜜香梦
-
作者:洪震宇 李青芃 王耀贤
期号:第414期
来源:天下杂志 年份:2014 文献类型 :期刊
-
描述:夏茶秋柿九降风,是新竹县名产,也代表客家人的执着与细腻坚持。他们不只写下可歌可泣的史诗,更让百年历史的东方美人琥珀茶汤,始终缭绕蜜香韵味。百年风华的美人并未迟暮,而是越陈越香。
-
十年磨一剑的艺术佳作:品读熊启雄的国画长卷《中国客家村居图》
-
作者:钱海源
期号:第2期
来源:文艺生活(艺术中国) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民居 山水画创作 美术学院 中国画 品读 客家人 山水画家 笔墨技巧 广东省 广州
-
描述:画家熊启雄熊启雄,1942年生于广东省梅县。1958年考入广州美术学院附中,1961至1966年在广州美术学院国画系学习,师从关山月、黎雄才、杨之光诸先生;并接受商衍鎏太公、商承祚爷爷的教诲与熏陶。1968年至1992年在新疆工作,曾任新疆生产建设兵团文联委
-
马英九表示保存与发扬客家文化
-
作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2010 文献类型 :报纸
-
描述:据台湾“中央社”16日电马英九今天指出,客家话流失相当快,他身为客家子弟,愿共同发扬与保存客家文化。
马英九在其网上发布的最新一期治理周记中,以“保存客家语言,落实文化平权”为主题,指出客家语言与文化保存的重要性。
根据台“客委会”调查,全台湾自我认定是客家人的有587万人,占台湾人口数25%以