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条
客家菜九香鸭的制法
作者：
暂无
期号：
第9期
来源：
中国烹饪
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
客家菜
鸭肉
制法
卤制品
客家人
山东
描述：
山东
读者仲伟宁：进入秋天，卤制品的鸭肉卖得特别好。我是广东客家人，在
山东
做生意，已经有多年没有回老家了，能不能介绍—下客家菜中的九香鸭的制法？
蛋蛋：无蒜部客家
作者：
暂无
期号：
第7期
来源：
中外食品工业
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
蛋
客家
南锣鼓巷
风土人情
饮食特色
特色菜肴
蒜
山东
描述：
介绍给喜欢美食的人们。
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