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酿客家娘酒 手手相传的伦理
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:侯琪
温暖的冬日,散落在惠州大地的客家村落,飞出客家娘酒的醇香。客家娘酒是用糯米酿造的一种酒,属于黄酒,据说有数千年历史,与江南的糯米水酒有异曲同工之妙,却有着截然不同的文化底蕴。
据《幼学琼林》记载,黄酒“其味香芬甜美,色泽温赤,饮之通天地之灵气,活经络之神脉,尤适健身养颜之益也。”客家娘酒主要原
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赤脚大仙专栏·喝一口客家娘酒,赞一赞客家文化 等三篇
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作者:暂无
期号:第10期
来源:黄金时代(社会版) 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:。 人生有两杯水,一杯甜,一杯苦,有多少种喝法,就有多少种活法。 有的先苦后甜,“不怕苦,苦一时,怕苦,苦一世”。 有的吃得苦中苦,方为人上人,“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其
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猪肚包鸡燃起今冬餐饮业第一把火
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作者:王言
期号:第21期
来源:生意经 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:其他美食,肉类、菌类、蔬菜、海鲜等均可。二、养生保健,营养丰富。对于胃寒、肾亏、失眠、虚火燥热、气血不足等症状有显著疗效,男女老幼皆宜,一年四季均可享用。 王启明看过菜牌后,点了一锅鸳鸯猪肚包鸡
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一分服务百分用心“猪肚包鸡”美味横扫天下
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作者:王言
期号:第19期
来源:生意经 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:,营养丰富。除了口味独特外,珍旺猪肚包鸡的营养价值也是其它美食无法超越的。珍旺猪肚包鸡内含一套皇家养生方,运用了花参、玉竹、党参、枸杞等十几种中药材,具有很好的驱风驱寒、滋阴补益、美容养颜功效,被称为
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宁化客家拜年习俗
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
邱先进
“百节年为首”,过年是我国最隆重的传统节日。以“诗礼传家”的客家人,特别注重拜年习俗。十里不同风,百里不同俗。在宁化,客家人由北向南的长途跋涉和频繁的迁徙中,留下一整套隆重的拜年习俗,洋溢着浓郁的亲情、友情和乡情。
正月初一 “出行”和给长辈拜年
凌晨4时许,堂客们就起床
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展球技做主持送奖品
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
梅县俊诚客家俱乐部总经理覃东(左)现场签送足球给幸运球迷。
不少女球迷到沙龙看球。
(本版照片均为连志城摄)
18日凌晨,梅县俊诚客家俱乐部总经理覃东带领球员和铁杆球迷现身本报看球沙龙现场,展示球技、评球、抢麦主持、送奖品,引爆现场气氛。
赛前,覃东与球队主将叶楚贵、罗添、杨超一起展示球技。
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梦里客家
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作者:李 智
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
从一曲山歌里走出来
从一筐童谣里醒过来
从一串舞龙中亮起来
从一叠杯花中乐起来
从秀山丽水中媚起来
从青砖黑瓦的围龙屋 从
一瓮浓浓的娘酒里 缓缓醉去。
她 就挂在五指天道的眉眼里
她 就藏在雁洋春色的笑意中
她 就含在桥溪古韵的朱唇边
她 就画在客
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舞者
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作者:陈启文
期号:第4期
来源:红岩 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:客家人最盛大的仪式,他们来到老人预先选好的一棵古樟树下,点燃了香烛,供上麒麟和客家先祖的神位。此时,大伙儿都看着那老人,老人端了一杯酒,慢慢跪下,这是敬天地的;老人又端了一杯酒,躬身走近麒麟,这是敬
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客家美景“迎客来”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
▲客天下的杯花舞表演,让远方的客人品赏客家民俗的独特风味。
▲雁鸣湖柚花花香醉人,嘉宾感叹:“香味要怎么揣兜里带回去?”
▲平远五指石栈道的险峻秀美摄人心魄。
▲桥溪古韵一步一景,吸引嘉宾拍不停。
●何碧帆 陈棉玲/文 钟小丰/图
3月29日至30日,
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庙会经济逐步炎热
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作者:暂无
期号:第3期
来源:小康·财智 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:,平均单价约为15元,马小姐一天有大约5000元的进账,而其整个庙会期间的摊位费,大约为1万元,平均每天大约2000元费用。整个庙会期间,马小姐净赚2万元,比平时的生意量增加了好几倍。 在地坛