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凤岗“客家山歌之乡”通过专家评审
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作者:黄超
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:南都讯 记者黄超 通讯员凌有福 凤岗镇申报“广东省客家山歌之乡”工作有了新进展,1月10日,广东省文联组织专家组对凤岗镇申报工作进行评审,最终专家组认为,凤岗镇是名副其实的“客家山歌之乡”。
在评审会上,专家组成员分别围绕凤岗镇客家山歌的历史、风格及保护传承等问题,提出了专业的意见和建议,最终,凤
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国际客家文化学术研讨会在永安举行
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:【本报讯】 20日,世界客属第25届恳亲大会在永安市举行国际客家文化学术研讨会。
全世界现有逾8000万客家人,是当今世界分布最广、影响最深远的汉族民系之一,分布在100多个国家和地区。福建有
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永定客家文化园成为“海峡两岸交流基地”
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作者:暂无
来源:人民日报海外版 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述: 本报电 (马斌、卢基莹)在近日举行的第四届海峡论坛大会上,福建永定客家文化园正式成为全国“海峡两岸交流基地”。
永定拥有丰富的对台客家人文资源。据了解,永定直接迁台的有47个姓氏约25万人,从永定迁到第三地再迁台的有近30万人,其中不乏政界、商界和科技文化界名流。福建永定客家文化园包括永定客家
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客家黑土猪全猪宴首现广西桂林仔
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:【四海客风】
12月6日,客家黑土猪首次亮相广西桂林仔,这是记者在桂林仔家味饮业有限公司与壮宝客家黑土猪公司签订广西战略合作伙伴时看到的。据了解,客家黑土猪有着上百年的历史,放养于森林之中,不使
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客家菜的特色
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
肉丸
【食话实说】
客家菜肴与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。与潮菜比较,客家菜偏重“肥、咸、熟”,这与客家人以往的生活水平和习惯有关。
社会在不断变革,客家菜也在不断创新,逐步形成
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客家吃文化撷趣
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作者:钟同福
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
客家人的饮食蕴含着丰富的文化内涵,客家人好客,“吃”文化丰富多彩,至今,民风淳朴的赣南客家,还保留着许多“吃”的习俗。
吃汤
客家村寨,处处流传着“上屋过来下屋客”;“过条门槛都是客”的俗语。客家人好客,给外来客人印象最深的,就是客家人的“汤”了。
到客家人家中做客,热情好客的主人招待
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赣南客家围屋入选世遗预备名单
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (记者罗珺) 世界文化遗产预备名单于11月17日上午在北京正式公布。记者获悉,赣南客家围屋跻身名单之列。
据悉,世界文化遗产预备名单申报、审查、考察、评定由国家文物局专家组成,有严格的程序,首先必须有完整的保护规划,符合规定的申报文本与省级以上文管部门推荐。入围名单的还有北京中轴线等44项
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三谷围客家黄老酒3项指标不合格
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作者:成希
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:昨日,广州市消费者委员会通报称,对广州市场上销售白酒、黄酒、葡萄酒等商品进行了质量比较试验,发现5家公司生产的产品不合格,其中广东紫金黄龙实业发展有限公司生产的著名品牌客家黄老酒检出3个指标不合格
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张远方在首届世界客家文化艺术节筹备会上要求 集中智慧力量办
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者罗娟娟实习记者侯慧妮)记者从昨日下午举行的首届世界客家文化艺术节筹备会上获悉,首届世界客家文化艺术节将于今年11月中旬在我市隆重举行。届时来自世界各地的客属团体、专家教授等将欢聚梅州,参与这一世界性的文化艺术盛会。市委副书记张远方等出席筹备会。
据了解,首届世界客家文化艺术节以“融汇世
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客家人的圩日
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
(资料图片)
□林作尧
在客家民间的语中,一般把乡镇称为“圩”,把约定俗成的集市交易日称为圩日。圩日到了,农户把自己生产的粮食、日用品挑到乡镇所在地去进行交易,小商小贩更闻风而动,把城里的商品运到圩场高声叫卖,需要购物的村民们带上钱往圩场赶——这叫“赴圩”。买卖双方完成了交易,带着胜