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恩施 小地方的大气场
作者:暂无 期号:第11期 来源:东方养生·上半月 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:食合渣,即将黄豆磨细,浆渣不分,煮沸澄清,加菜叶煮熟即可食用。民间常把豆饭、包谷饭加合渣汤一起食用。据说到了恩施如果不吃合渣,就像去北京没登长城。我们到恩施的时候已经晚上八点多钟,挂着“合渣”牌子
从还我客家母语运动论母语受教权之宪法保障
作者:范梦婷  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家运动  母语受教权  母语教育  语言权  客语  加拿大  新加坡 
描述:的利益,提出「母語教育、客語在媒體發聲、刪除廣電法第20條對方言的限制」等主張。自此,「客家運動」主導了台灣客家發展的路線。

雖然該三大主張終於被政府逐步地實現了,但是針對母語傳承最重
长汀新派客家菜,走起连锁路
作者:张杰 陈天长  来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:编者按:本报6月26日刊发文章《客家小吃的“宁化路”》,关注宁化借力客家文化东风,发展客家小吃兴富民新业的经济现象。今日,本报继续关注长汀客家菜连锁企业接连兴起的现象。 从业人员近5万人,年产值逾10亿元,这就是在有着“中国客家菜之乡”“福建美食名城”美誉的古城长汀,客家菜产业近年来创造的辉煌业绩。
“我要做艺术商品的沃尔玛”
作者:常舒艺  来源:深圳商报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 曾思韫在CC空间里“享受”艺术。 CC空间里展示的艺术商品。 曾思韫喜欢参与各类文化艺术活动。 图片由受访者提供 关于“深二代”,许多人都会给他们一个标签——创业。深圳商报新媒体中心创建新栏目“深创青年”,聚焦深圳本地创业年轻人,探究他们的世界。 深圳商报记者 常舒艺 “深
48个知名人物诠释客家精神
作者:胡世民  来源:深圳侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 李仕明和他的《客家群英会》画作。 李仕明和他的《客家群英会》画作。 客家文化源远流长,但是,你知道多少客家名人呢?在龙岗区横岗中心小学美术老师李仕明历时2年半独立创作的国画长卷《客家群英会》中,你就可以找到答案。该作品一共创作客家名人48个,每个人物独立成画,每幅作品净高2.0米、宽0.96
鲜活的客家读本
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 詹昌政 客家,作为汉民族极为独特的族群,历时千年,觉醒却是近代的事。如果不是专家的发现与强调,这些迁徙者的后代,也许“泯然众人矣”——说过这句话的王安石,正是客家人。然而,他们毕竟与众不同:语言特点、风俗习惯、文化趣味、生活方式、宗教信仰、社会环境……无不与周边的族群保持着差异性,显示着
小山村里客家武狮阵的坚守
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 武狮阵的6人 武狮阵排练时的部分场景。 本报清流记者站 吴火招/文 陈汝辉/图 [阅读提示] 7月9日,罗征明一大早就召集伙伴们排练舞武狮,并用沙子磨他们的“兵器”,这些铁制品,由于用的次数少,磨的也少,锈也生得更快。 罗征明,清流县里田乡里田村人,他正在排练的是该村的客家武狮阵。
新食材
作者:暂无 期号:第8期 来源:烹调知识·名厨版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:作为甜味料本糖在相同甜度下的热量为普通砂糖的1/2它也是海南鸡饭的绝配 佳味多010-87765163 客家橘酱56元/瓶(550克) 台湾客家橘酱以山坡地种植的酸橘加工
那一场华山论剑式的菜品秀——记味达美杯“味道2009”青年
作者:暂无 期号:第10期 来源:烹调知识·名厨版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:年前韩愈的劝诫——“是故弟子不必不如师,师不必贤于弟子,闻道有先后,术业有专攻,如是而已。” 3月22日,“味道2009青年名厨烹饪大赛年度总决赛”在北京举行,大赛最终分别评选出了冠军,亚军
百年锡蜡家族传承秘笈
作者:冯嘉雪  期号:第11期 来源:南华时刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:制造商,并带着这份荣耀回到中国。 2010年,足皇家雪兰莪成立125周年。杨氏第四代——杨的曾外孙曾天佑来到北京。他的现任身份是皇家雪兰莪国际有限公司总经理。尽管在成长过程中更多接受的是西方