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- 走进闽西客家古民居——培田
- 作者：林鸿明 严群星 来源：人民日报海外版 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为培田古民居 本报记者 赵树宴摄 世上真有“世外桃源”吗？“世外桃源”又是什么样子的？ 在闽西山区连城县的培田古村落，至今依然保留着古老的宅院风情，古韵悠悠，如世外桃源般远离纷扰。 据介绍，培田古民居是一座拥有800年历史的村落，是目前中国保存较为完整的明清时期客家古民居建筑群，堪与龙
- 760岁客家古村清代已有“义务教育”
- 作者：卜瑜 来源：广州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 始建于明朝天启年间的太乙书院。 篛过村全景。 文/图 记者卜瑜 通讯员沈荣金、廖春花 粤北群山之中有一条客家村落，迄今已有760年历史。早在明清时期，村中孩童就已一律免费上学，可谓岭南地区“义务教育”雏形。这条村就是南雄市水口镇的篛（音同弱）过村，该村日前被省有关部门正式认定为“第四批广东
- 紫金美食香飘惠州 以紫金客家菜为特色的店家鹅城生根开花
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 很多紫金人在惠州开饭馆。 惠州的饮食市场具有很大的包容性，海纳百川。客家菜、东北菜、湘菜、川菜等几乎所有的菜式在惠州遍地生根。而其中，讲究主料、原汁原味和乡土气息的紫金菜算得上是客家菜系中最受欢迎的品种之一。 紫金菜里有家乡味道 近年来，我市不少饭馆纷纷以客家菜做招牌，办起各种客家农庄、乡
- 酿对烧长命菜“又醉又饱”客家年
- 作者：闵凌欣 来源：福建日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：尽管孩子都已经人高马大了，练建安仍然清晰地记得，那年春节自己作为“新姑爷”上门的趣事。 现为《福建文学》杂志编辑部主任的练建安，是地道的武平客家人，妻子的娘家也在武平。“客家的风俗，正月初二要走亲戚拜年，特别是新婚女婿要去岳父母家中拜年。带上小母鸡、米果、糖果、香烛等，到了岳父母家，要在祖先灵前烧
- 客家山歌荡漾心间 ——山歌大师周天和回忆“梅州’90山歌节
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：1990年10月2日，兴宁市合水水库张灯结彩，人山人海，梅州市90’山歌节在这里举行焕昌奖兴宁合水歌会，由在擂台斗歌中产生的周天和、余耀南、陈贤英、汤明哲4名山歌大师和20名山歌师参加花塔、湖心亭、鸳鸯亭即兴山歌和叠字、拆字、逞歌、尾驳尾、虚玄等山歌技巧项目的比赛。 “当时兴宁不论哪行哪业都放下手
- 弘扬客家文化共建幸福家园 汪洋许嘉璐黄华华会见第五届海峡两
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：南方日报讯(记者/胡键张海燕通讯员/岳宗)昨日下午，中共中央政治局委员、省委书记汪洋，全国人大常委会原副委员长许嘉璐，省长黄华华在梅州会见了参加第五届海峡两岸客家高峰论坛的主要嘉宾。 汪洋、黄华华代表省委、省政府对论坛的举办表示热烈祝贺，对与会嘉宾表示诚挚问候，向来自海内外的客家乡亲表示热烈欢迎，
- 用心书写客家文化的 “音乐符号” ——闽西客家原生态山歌手
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为许开聪、李银兰在演唱。 曾志明 摄 □张锋育 “敢久唔前唱山歌，声音又哑痰又多；敢久唔前见哥，情较少来忆较多……”不久前，在“龙岩市首届客家歌曲创作演唱大赛”上，由上杭县选送的客家原生态歌曲《歌有情妹有意》从众多实力强劲的参赛歌曲中脱颖而出，被评为十大金曲的第三名。听过这首歌曲的人
- 情倾客家写华章 ——访老作家胡希张
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 胡希张在电脑前专心致志写作。（钟小丰摄） ●本报记者刘军 最近，老作家胡希张的第15部著作——长篇小说《天籁》由花城出版社出版了。他虽然从市委宣传部副部长的岗位退下多年，但他敏锐的观察力和对客家文学的痴情，令人敬佩。记者在梅城采访了这位原籍湖南的老作家。虽然头上稀疏的白发显示着他的年龄
- 名菜名镇民富 ――记“中国客家美食名镇”连城县
- 作者：吴福瑞 黄水林 项华宗 来源：闽西日报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：8月初，连城县新泉镇被中国饭店协会命名为“中国客家美食名镇”，9月13日，受中国饭店协会委托，中国烹饪大师、国家级评委童辉星为新泉镇正式授牌，该镇成为全国第一个获此命名的乡镇。镇党委书记陈金龙告诉我们：“新泉镇以客家美食为突破口，打品牌、树形象，做大做强美食产业，现在拥有了名 菜、名厨，成为美食名
- 土楼“刘三姐” ――小记闽西客家山歌手李银兰
- 作者：何雪昌 卢基莹 李添华 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：□通讯员 何雪昌 卢基莹 李添华“想唱山歌难起头，木匠难做天波楼；打石难打石狮子，打铁难打水吊钩……”见到李银兰，这位农家女歌手正在永定县城河滨“春霭园”与100多位山歌爱好者进行对歌。她委婉深情的歌声，博得现场听众的阵阵喝彩。现场听歌的吴天洪感慨地说：“李银兰 确实不简单，她在山歌中的比兴、双关