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“华银旅游”客家民俗风情摄影大赛开镜 300摄影爱好者竞
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 图为开镜仪式上,各路摄影爱好者争相拍摄。(古礼贤摄) 本报讯 (记者李玉娇 通讯员钟伟光 陈志辉)昨日,“华银旅游”客家民俗风情和雁鸣湖、灵光寺景区风光摄影大赛开镜仪式在雁鸣湖旅游
醉美客家情第二届“五龙客家风情园”摄影大赛完美落幕
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 8月7日,第二届“五龙客家风情园”赣州客家民俗风情摄影大赛完美落下帷幕,颁奖仪式及客家风情摄影展在五龙客家风情园隆重举行。赣州市摄影家协会主席钟敏,赣州市工商联副主席、五龙客家风情园董事长蒋庆金等嘉宾及数百名摄影爱好者参加了仪式。 第二届“五龙客家风情园”赣州客家民俗风情摄影大赛由江西淦龙集
第二届“五龙客家风情园”赣州客家民俗风情摄影大赛征稿启事
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:为了更好地展示赣州客家民俗风情和五龙客家风情园的魅力与风采,以摄影带动赣州和五龙客家风情园旅游,江西淦龙集团、赣州市摄影家协会和赣州市老摄影家协会联合主办第二届“五龙客家风情园”赣州客家民俗风情
不得不尝的几款客家菜
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:1小块)、香菜(2棵) 调料:米酒(1/2)、粗海盐(3包,共3斤) 工具:厨房纸(4张)、深底
营前客家水酒
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 赖建华 已有数百年历史的上犹县营前客家水酒,以醇香爽口、后劲十足的魅力倾倒了不少外乡人,称得上家家客不断,樽中酒不空,营养丰富,味道悠长,美在民间,乐在酒中。 水酒是营前客家人招待客人最珍贵的礼物。若是贵客临门,菜肴可以从简,但是一壶热腾的水酒却是万万少不得的。到了营前客家屋里,主人每劝一碗水
回味悠长的客家菜肴
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:客家菜从不吝惜用辣椒、姜、蒜等味道浓重的食材调味。丰富浓重的口味让人一下子就领略到客家菜的魅力。介绍几道口味浓郁、回味悠长的客家菜肴,这才叫地道! 1 酸菜炒大肠 原料:肥肠300克酸菜100
舌尖上的“客家”我市首届客家美食烹饪大赛采访侧记
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报记者杨燕蓉 8月29日,我市首届客家美食烹饪大赛擂响战鼓,来自全市12个县(市、区)的61名个人选手使出看家绝活,14支代表队争夺庖厨魁首。市政协副主席张来水,市政协副主席、世界客属第二十五届恳亲大会组委会副主任赖逢良出席大赛启动仪式并为获奖选手颁奖。 整合打造三明客家特色菜品和三明地方
梅县宣传推广客家产妇哺乳卫生
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯日前,梅州市营养学会和梅州铁炉桥医院联合举办“梅县宣传推广《客家产妇哺乳卫生指南》启动仪式”,接生机构的妇幼技术骨干、接生保健员、公共营养师等共40多人参加了该活动,现场还进行了《新生儿腹泻与哺乳卫生》的专题学习讲座。据了解,这项宣传推广活动旨在根据《客家产妇哺乳卫生指南》,建议广大客家产妇摒
客家猪肉汤 节日菜谱
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 客家猪肉汤是客家一道常见的汤,但口感却异常鲜美,营养丰富。无论是不是客家人,只要喝过这种汤的,无不留恋,长记心中,下次吃客家菜时自然忘不了再来一份。其实客家猪肉汤的做法非常简单,关键是猪肉,最好采用农家放养的猪,这种猪的瘦肉不但营养好,而且做出的汤特鲜。 原材料:1斤左右的瘦肉 制作过程:将
山野气息 美味佳境 ——市烹饪餐饮协会会长李茂华谈赣州客
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 兴国米粉鱼 艾米 烧片肉 炸薯包 南康荷包胙 三鸡 赣南小炒鱼 □记者严章文  一方水土养一方人。无论天涯海角,赣南游子一旦想起家乡菜,莫不勾起浓浓的思乡情。而来到赣州的外地人,也莫不对赣南菜肴赞赏有加。那么,我们天天享用的赣南菜肴,到底有怎样的风