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50客家彥聯袂赴慶典
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 全國政協常委、香港廣東社團總會主席、裕華國貨公司董事長余國春,全國政協委員、香港梅州聯會會長、星光集團主席林光如,廣東省政協常委、香港梅州聯會諮議會主席余鵬春等港澳知名人士50多人,浩浩蕩蕩參加了此次活動。 體現客家人重團結 訪問團行程包括:秀蘭大橋落成通車慶典、梅州市人民醫院秀蘭大樓落成典
海外華媒品客家風味賞華僑之
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: ■參訪團一行在恐龍博物館合影 「2013海外華文傳媒探訪美麗廣東行」高層採風團於30日參訪素有「客家古邑、萬綠河源、恐龍故」之稱的河源,次日抵達人文素揚的華僑之、「世界客都」梅州,感受地道客家文化、品嚐客家風味。作為海外華文媒體高層,大多數都是首次來到客家地區,對當地的自然景觀與人文風情產
客屬總會2500親客家美食慶回歸
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: ——張曉明 曾憲梓 劉皇發 張學明 吳志剛等主禮 香港客屬總會於日前假大埔林村許願廣場舉辦「客家美食嘉年華」,以慶祝香港回歸16周年。中聯辦主任張曉明;客屬總會榮譽主席、大紫荊勳賢曾憲梓;新界議局主席、立法會議員劉皇發;行政會議成員、全國政協委員張學明;台北巿議會客家事務委員會召集人吳
上?P民俗文物館 重現客家村風貌
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 上?P民俗文物館位於西貢北潭涌的風景區,是建於十九世紀末的黃姓族人客家村落。八十年代,上?P村鄰近的一座灰?P被列為法定古蹟,及後復修為上?P民俗文物館,開放予市民參觀。館內陳列各種客家農具及家庭用品,重現上?P昔日的村風貌。 上?P民俗文物館位於風景優美的西貢郊野公園內,一九八一年被列為法
香港客屬總會團結在港客家親推動香港內地合作交流
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 「你可知我的足跡,穿越過歲月風雨,黃河與洛水的血脈,澎湃了千秋萬季……」在香港未開埠之前,客家人就已經是這裡最早的居民之一。一直秉承愛國愛港宗旨的客家兒女,一路見證並親自參與了建國63年、改革開放30多年以及香港回歸15年來祖國和香港取得的偉大成就。在曾憲梓、劉皇發、余國春等40多位客家
家常客家菜 就吃原汁
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:近日,后埭溪路248号龙景台32号店面新开了家汀洲小栈,主营长汀农村家常菜。虽然都是些最普通的家常菜,但卖点就在于原汁味:其特色食材均来自长汀农村,而且大部分美食是由店主妈妈在长汀老家制成半成品后再运至厦门。 盐酒鸡用的是满山跑的土鸡,肉质香嫩,酒是自家酿的米酒,很醇、很甜;扣肉用的是地道的土猪
原汁味客家菜,舌尖上的返璞归真
作者:曾海城  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:凭原汁味的客家菜征服了很多食客的味蕾。 客家菜和广州菜、潮州菜是广东菜的三大流派。在菜式的选料和烹饪
梁亮勝:國家掀開改革新篇章客家親望早日實現「中國夢」
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 中國人民解放軍駐港部隊陳維展副司令員(左三)與全國政協常委、客屬總會榮譽主席余國春(左二),名譽主席何冬青(右四)、張學明(右二)、鄧竟成(左四),主席梁亮勝(中),副主席簡松年(左一)、余鋒光(右三)、林道明(右一)合照。 全國政協委員、客屬總會主席梁亮勝在新春賀辭中表示:「這個春天,在北京
客家原汁味乡土气息扑鼻
作者:周伟涵  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:体验 文/南都记者周伟涵 在坪山吃客家菜,还要追求正宗。坪山比亚迪路的坪环酒楼以客家菜为主题,菜式简单,但做出来的菜却很入味,其中最出名的菜就是白切鸡、客家酿豆腐和焖猪肉。味道怎样?日前,南都记者前往该酒楼体验一番。 众人刚刚入席,服务员送上一盘白切鸡。据厨师刘先生介绍,这道菜做法比较大众化,
原汁味的客家小镇
作者:暂无 来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 梅州被称为世界客都 永定的客家土楼 长汀有“客家大本营”之称 梅州美景 ▲叶剑英纪念园 典雅的客家围龙屋、灿烂的客家文化、古老的客家方言……客家作为神秘而坚韧的汉族民系,向世人展示了一幅幅独特的建筑、文化、民俗等立体画卷。客家人也以其敢于闯荡善于闯荡的拼搏精神吸引着世人的目光。