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一村散落“珠玑”清代地图留盛名
作者:万明 陈伟斌  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 大福地围屋属于四进堂屋,有四进两横、九厅十八井、150多个房间。 水尾仔围屋坐北向南,南面的大门却常年不开,进出只能走东门。 霞角村围屋的古朴门窗散发着古老的味道。 清代乾隆年间,客家人杨凤山携家带口从梅州华县平南镇西迁到了惠阳县良井镇,在霞角这个靠近西枝江支流的平原地带修造围屋
一村散落“珠玑”清代地图留盛名
作者:万明 陈伟斌  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:凤山携家带口从梅州华县平南镇西迁到了惠阳县良井镇,在霞角这个靠近西枝江支流的平原地带修造围屋,繁衍生息
大話八閩?古田龍村:客家紅土煥綠意
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 農曆大年三十,中共中央總書記、國家主席胡錦濤來到龍岩上杭縣古田鎮,參訪著名的「紅色聖地」古田會址後,胡主席興致勃勃走進龍村,與熱情的村民一道包艾葉飯、裹糖棗,並跳起歡快的客家舞,共同祈願生活
客家彩算盘子
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 原料:芋泥100克、太白粉50克、菠菜汁20毫升、紫薯泥100克、太白粉50克、水30克、肉碎、香菇碎、胡萝卜碎、洋葱碎、香菜碎、蒜碎、盐、老抽、油。 做法: 1.香芋、紫薯去皮切片,入锅
客家宴席讲究的“美”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: [饮食] 客家人的宴席除了红白喜事,最主要的就体现在春节期间。其宴席上的饮食讲究实用性的审美,材料取自天然,用膳时讲究趣味与气氛的和谐与融洽,在不经意间体现了客家饮食的“色美、味美、形美、器美、趣美”。 色美。既指原料自然美质的本色,又指各种原料的相互搭配。在颜色的选择上,更重
宁化客家迎谷神
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 连允东 在客家春节习俗中有一种鲜为人知的习俗,那就是宁化客家祖地的石壁镇陈塘村的抬谷神。 正月初七,寒风肃杀。我和几位朋友顶风冒寒来到位于宁化西部 20公里的陈塘村。一进村,耳畔便传来喧天的锣鼓声和鞭炮声,让人感受到一种热闹的节日气氛。村民告诉我说:“今天刚好是村里的漾期 (亦叫会期),等
“客家酒镇”落户华岐岭
作者:周照  来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:南方日报讯 (记者/周照)首届客家文化艺术节昨日起在梅州拉开帷幕,华酒香节精彩登场。千年古镇——华县岐岭镇被广东省酒类行业协会授予“客家酒镇”,与此同时,客家酒首席代表、中国米香型白酒龙头企业长乐烧也迎来新办公大楼落成、3000平方米酒窖启用和新征生产用地奠基三大喜事。 据介绍,首届客家文化艺
华战胜梅县俊诚客家
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 (记者张少邦 通讯员张国波)中乙联赛第11轮,客家德比于昨日下午在华县体育场举行,华队坐镇主场迎战梅县俊诚客家队,双方在90分钟内展开一场高强度对抗战,当值主裁共出示四张黄牌一张红牌,罚下客队两名队员,主队依靠第15、89分钟的进球,以2∶1取胜。 在今年联赛首轮同城德比中,梅县俊诚客
方――千年客家古村祭宝记
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报记者 曾凤清 本报清流记者站 邓文桂 文/图 [核心阅读] 10月19日,农历九月初。这是清流县赖坊乡赖坊村一年一度祭祖的大日子。 赖氏祭祖与别处不同,他们不在祖庙
居民社工齐动手包出客家角粽
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本报讯(记者包国军 通讯员黄燕)5月27日下午,坪地街道坪西社区服务中心在新屋场居民小组的冼阿姨家开展了“客家美食——又见粽子飘香”社区活动。 活动中,社区居民和社工齐动手,一勺勺将馅料包进粽叶里。部分不会包客家角粽的居民和社工,也在高手们的耐心教授下,学会了包粽子的手艺。