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清代广东盐商与宗族社会
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作者:周琍
期号:第9期
来源:历史教学(高校版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 清代 广东 盐商 宗族建设
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描述:清代,盐业经营有利可图,盐商通过经营盐业发家致富后,成为地方望族,他们往往会凭借自身的财力和地位等参与地方社会建设。本文试以广东盐商的典型材料为个案进行分析,集中展现盐商对地方宗族的参与建设情况,从而揭示盐业与地方社会的关系。
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清代客家盐商与宗族建设
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作者:周琍
期号:第2期
来源:江西社会科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 清代 客家 盐商 宗族
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描述:清代,盐业经营有利可图,盐商通过经营盐业发家致富后,成为地方望族,并进而凭借自身的财力和地位等参与地方社会建设。本文试以清代粤赣客家盐商的典型材料为个案进行分析,集中展现盐商对地方宗族的建设情况,从而揭示清代盐业与地方社会的关系。
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逛台北士林夜市
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作者:郑浩
期号:第9期
来源:侨园 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 夜市 小吃 中国台湾 大陆 台北市 食品 蒋经国 市民 教师 美食
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描述:形成两大部分,一个是传统阳明戏院周边的街道,包括大南路慈诚宫一带,一个是以阳明戏院为中心的区域。两处经营毗邻发展,摊点店铺越来越多,经营品种越来越丰富。台湾的、客家的、本住民的、大陆的、澳洲的、非洲的……洋洋大观,林林总总,仿佛成了半个世界的小吃博览会。士林夜市,这个草
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海外客家研究的民族志传播学方法
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作者:余彬
期号:第9期
来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 海外客家研究 民族志方法 4T模型 深描 民族志传播学
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描述:的世界性客属网络的演化过程。
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基于文脉传承的河洛文化与客家文化的旅游协作开发
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作者:马帅 袁书琪
期号:第3期
来源:洛阳理工学院学报·社会科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文脉传承 河洛文化 客家文化 旅游协作开发
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描述:关系的旅游开发模式,解决在开发过程中遇到的问题。
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一个文化符号的形成与演变:基于宁化石壁的个案研究
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作者:余达忠 曾念强
期号:第6期
来源:中共福建省委党校学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 石壁客家 建构 文化符号
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描述:的文化策划,是为发展经济而发明传统的过程。
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试论明清时期的吉安商人
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作者:肖文评
期号:第1期
来源:新余高专学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 明清时期 吉安商人 社会构成 经营目的
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描述:明清时期吉安商人人数众多,主要活动在中国西部、西南等正在开发或未开发地区。他们多为弃农经商者,主要经营纸张等传统商品,其经营目的主要是养家糊口,获利后多为消费性投资。吉安商人的活动促进了西部地区的经济发展,同时又强化了传统封建社会的经济基础和社会基础。
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《名厨》商学院顾问团·锦上添花(6) 如何增加餐厅的卖点?
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作者:郭勇 严学明
期号:第18期
来源:烹调知识 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 餐厅 客人 海鲜 改进建议 经营策略 客家 会员卡 消费群体 粤菜 商学院
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描述:从开业初期赔钱,到如今开始赢利;从经营客家菜为主,到增加海鲜加工业务,餐厅老板在经历阵痛之后,逐渐从市场中找回经营信心,也得到本期名厨商学院专家顾问团成员的一致肯定。但餐厅是否就没有问题呢?如果想再更上一层楼,又该如何去调整?不妨听听专家们是怎么说的。
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永定土楼古民居住宿的体验研究
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作者:刘龙华
期号:第2期
来源:当代旅游(中旬刊) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 古名居住宿业 游客满意度 土楼 永定县
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描述:宿业的满意度较低,特别是在网络设施、购物场所和停车场所方面:游客最希望提供的服务项目为客家美食餐饮和客家习俗的文化活动;游客的人口特征对满意度存在一定的影响。从政府、旅游开发商和民宿经营者的角度,提出经营和完善民宿的若干建议。
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客家民俗艺术特征分析
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作者:黄志华 赵娅雯
期号:第1期
来源:怀化学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 艺术 客家 特征
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描述:家民俗艺术的视觉化过程及表现形式,剖析其艺术特征。
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