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明清时期客家山区商业性农业的发展及其影响:以阈粤赣边区为中心
作者:周智武  期号:第4期 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 明清时期  客家人  山区  商业性  农业  商品经济  经济作物  社会生产力 
描述:需求,促使居于山区的客家人因地制宜广泛种植适宜山区的经济作物
“炸龙” “炸”开龙人的心扉
作者:暂无 期号:第7期 来源:神州民俗 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 长篇电视连续剧  中华民族  客家人  汉民族 
描述:中华民族,尤其是汉民族,都以龙的传人自居,客家人承继了古汉族的传统,更把龙的文化演绎得有声有色。在闽西,有游大龙等习俗;在赣南,更有丰富多彩的竹竿龙等等;在粤东,丰顺的埔寨火龙,可谓精彩、火爆,吸引眼球,当年拍《客家女》的长篇电视连续剧,笔者还特地叮嘱务必拍上“火龙”,终如愿以偿。
客家民间信仰研究的新成果:评林晓平新作《客家民间信仰与宗教
作者:周小龙  期号:第2期 来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,往往都是零散的个案研究。
结构调整是客家山区农业现代化的必然之路
作者:雷近芳  期号:第4期 来源:嘉应大学学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 结构调整  农业现代化  草业 
描述:客家山区农民问题严重制约整体社会的进步发展,实现客家山区农业现代化的根本出路在于对农业结构进行调整。本文认为农业结构调整主要包括由传统的粮食作物、经济作物的二元种植走向粮、经、草三元种植;重点发展加工型农业;而快速收效的突破口,因地制宜,应该选择发展现代山区草业。
趣话客家酒文化
作者:冬儿  期号:第2期 来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  风俗文化  酒文化  独特  生活  形成 
描述:是司空见惯。有时还以酒代茶,特别在盛夏时节普遍饮用。他们饮的酒都是自家酿制的米酒。宁化是个农业大县,历来以种植稻谷为主。而酿制米酒的主要原料就是稻米。传统的酒主要是水酒和谷
明末清初粤东北的山林开发与环境保护——以大埔县《湖寮田山记
作者:肖文评  期号:第1期 来源:古今农业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 粤东北  《湖寮田山记》  山林开发  环境保护 
描述:本文以大埔县《湖寮田山记》为中心 ,揭示明末清初粤东北客家山区在开发山林过程中遇到的问题及其所采取的对策 ,分析人们经营山林由自然林到人工林的转变 ,并形成了一套种植之法和管理之道。
客家芥菜栽培技术
作者:张威华 吴碧云 曾赐金  期号:第4期 来源:现代农业科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 沼肥  客家芥菜  栽培技术  广东五华 
描述:~20%。沼肥在实现农业无公害生产、促进农民增收、建设小康社会中发挥越来越重要的作用。利用沼肥种植蔬菜,可抑制和杀灭病虫,减少农业投入,提高蔬菜品质,避免蔬菜受污染。
农业旅游为创意农业添彩:记悔县雁南飞茶田有限公司
作者:碧禾  期号:第2期 来源:农产品加工·综合刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:亩的马占相思林染绿了群山,形成了一个以茶叶种植、加工和茶文化、客家文化为主题特色的农业示范基地和精品旅游景区,雁南飞公司走出了一条发展农业旅游的创意农业之路.
客家乡村的丧葬仪式调查:以宁化县虎龙村的“做香火”为例
作者:钟晋兰  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 丧葬仪式  宁化县  调查  乡村  客家  50年代  外出打工  自然村 
描述:村民以张姓为主。村民主要靠发展农业与外出打工为生,种植的作物主要有水稻、烤烟、蔬菜,养殖有猪、鸡、鸭、牛、狗等家畜家禽。
客家文獻中詞彙的演變及其相關問題
作者:呂嵩雁  期号:第20期 来源:花蓮師院學報(綜合類) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家詞彙  詞義演變  詞形演變  客家文獻 
描述:發展走向:一、詞義演變原因與結。二、詞形演變原因與結。三、詞彙的變與不變。四、詞彙的新語詞。