检索结果相关分组
- 客家人生仪礼中的中州渊源
- 作者：吴永章 李小燕 期号：第2期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家研究 人生仪礼 渊源 客家源流 唐末五代 客家民系 客家人 南迁 罗香林 中原
- 描述：在以往的客家研究中，为论证客家人的根系中原，人们十分重视客家人的南迁历史。罗香林先生提出的五次南迁之说，奠定了客家源流研究的基础，堪称厥功至伟。其中西晋末、唐末五代、宋末三次南迁，更与客家民系的形成有着重要联系。[第一段]
- 甘薯干卖过肉
- 作者：暂无 期号：第8期 来源：农家致富 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 薯干 猪肉 传统小吃 传统工艺 生产设备 规模生产 食品厂 市场 江西 价格
- 描述：江两兴国客家小吃倒蒸甘薯干,一直是寻常百姓待客或自吃的“山里土货”,市场上花几十元便能买回一箩筐。为了提高这种传统小吃的“身价”,江西兴国百丈泉食品厂在科技加工和规模生产上做文章,投资40余万元引进先进生产设备。同时,与3000余农户订立收购成品合同,并制定最低保护价,经过
- 坚守着的村庄--记贵州天龙屯堡
- 作者：李国栋 期号：第10期 来源：中国地产市场 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：如果说山西平遥古城是中原民居建筑的典范,安徽黄山下的古民居是集徽派建筑之大成,福建永定的客家土楼群是中原文化与南方自然环境完美结合的话,那么,以贵州安顺为中心,周围分布的几百个屯堡石头村寨,则是大明朝屯军文化和明代江南移民文化特征结合的产物.……
- 关于潮客关系的一点思考
- 作者：黄挺 期号：第1期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 潮汕文化 客家文化 地域文化 民间信仰
- 描述：我在《潮汕文化索源》一文中，对“什么是潮汕文化”这个问题，从三个方面做了界定。界定的第三点说：“潮汕文化包含着许多文化特质，它们组成了既与共存于同一地域中的畲族文化、客家文化不同，也与周边其他地域文化有异的一个体系。在这些文化特质中，语言是最具有区别性特征的一种。
- 淡淡一丛菊
- 作者：谷川 期号：第4期 来源：厦门文学 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：深秋已经过去,连冬雪都化入老农朴实的笑靥里,我始终无法忘记那淡淡一丛菊. 想不起这是第几次搬家了.人未至而立,此因彼素,促我搬迁了七八次家,大概客家祖先遗植在基因中那种不变的因子作祟所致吧,我也算汉人中的"吉普赛"分子.每次搬迁有关的事似乎都与植物有关,好像这也与自己有所牵连.……
- 客家源流研究述评——兼论罗香林的源流观
- 作者：张小聪 期号：第2期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家源流 罗香林 述评 客家研究 源流问题
- 描述：客家源流问题长期以来是客家研究的核心问题，并一直伴随并推动着客家研究向前发展。本文不仅回顾了近200余年关于客家源流问题的研究，而且对主要的观点和争论进行了梳理和总结，旨在探究客家研究进一步向前发展所需要之动力与精神。[第一段]
- 梅（州）河（源）高速公路沿线客家文化景观规划研究
- 作者：宋德剑 期号：第2期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家文化 景观规划 高速公路 沿线 文化资源 发展战略 文化大省 景观设计
- 描述：本文在对梅河高速公路沿线客家文化资源进行深入调查分析的基础上，结合广东省建设“文化大省”的总体发展目标和梅州市委市政府提出的“文化梅州”的发展战略，提出了梅河高速沿线客家文化景观规划的总体目标和规划原则，并对具体的景观设计进行了具体的策划与构思。[第一段]
- 宁化佳味老鼠干
- 作者：连允东 期号：第3期 来源：餐饮世界 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 老鼠 宁化 烹饪原料 史料记载 地方名菜 客家人 熏烤 野味
- 描述：福建出产的烹饪原料中，有遐尔闻名的“八大干”，其中之一便是客家祖地的宁化“老鼠干“。早在晋、汉的史籍中，就有记载我国先人食“老鼠干”的习俗。据史料记载：老鼠干、腊狐狸等野味的猎取与熏烤是畲、瑶同胞首创，被客家人在长年的迁徙中接受过来，经过改进成为今天宁化的地方名菜。