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客家肉塔
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作者:胡美清
期号:第5期
来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人 腊肉 节前 品种 美食 富裕 口味 同事 主人 饮食文化
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描述:好几个春节,我都被同事的客家妹阿芳热情相邀,去她家团年。客家人十分好客,尤为客家的佳节美食,品种繁多、口味新奇。客家独有的肉塔,不仅是团年餐席上的美味,也如同春天的丰碑,高耸在客家人心中。春节前,我到了阿芳家。那天,冬
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无斋之聊
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作者:阎欣宁
期号:第12期
来源:雨花 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 食鼠 闽西客家 田间劳作 肉干 田鼠 自然风 时分 主人 白氏 通风
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描述:只挂在屋檐下通风,日久,自然风干,可置良久无碍。闽西客家人喜食鼠肉,亦不惧旁人称其为“鼠”,但万不可如北方佬般唤作“耗子”,“耗子”与鼠大有区别。区别在哪?一
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一只流浪狗的故事:读无字书《流浪狗之歌》
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作者:韩冰川
期号:第36期
来源:山东教育 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 流浪 网上书店 故事 字书 主人 黑点 客家 发现 主题 缺货
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描述:家里的无字书陆陆续续添置了好几本,但最喜欢的还是加贝丽·文生的这本《流浪狗之歌》。前年在网上闲逛时发现它,但所有的网上书店均缺货。于是跑到爱客家书市,挨家挨户问过去,所有的绘
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徐鲁:乡土之爱永恒
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作者:本刊编辑部
期号:第4期
来源:市县风采 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:生活,以及自己出生和成长的那个名叫大车的客家小山村,作为这套书真正的“主人公”来描写和讲述,这对于王勇英来说,真是一次了不起的“心灵回归”和“写作回归”。乔治·桑返回自己犁过的田间,站在一株胡桃
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土楼公舍
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作者:暂无
期号:第7期
来源:青年文学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 土楼 建筑形式 客家民居 集合住宅 低收入 住宅问题 集合体 凝聚力 城市管理 祭祀
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描述:土楼是客家民居独有的建筑形式。它是介于城市和乡村之间的一个集合体,即用集合住宅的方式,将居住、储藏、商店、集市、祭祀、公共娱乐等功能集中于一个建筑体。土楼具有巨大的凝聚力。将土楼作为当前解决低收入住宅问题的方法,不只是形式上的承袭。传统土楼将房间沿周边均匀布局,和现
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论客家围龙屋建构的生态意义:以梅县丙村镇仁厚温公祠为例
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作者:房学嘉
期号:第1期
来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 梅县 丙村镇 仁厚温公祠 客家围龙屋 生态体系 宗族简史 宗祠结构
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描述:本文主旨,在于通过广东省梅县丙村镇仁厚温公祠建构的实证,亦即通过围龙屋主人温氏宗族与自然及社会环境之间的互动,分析此一围龙屋在特定背景下的功能及其在整个生态体系中的意义。全文共分为五部分,即生态体系、宗族简史、宗祠结构、祖先崇拜及讨论。文中作者尝试利用历史资料说明当时的社会状况,分析人们
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闽西客家地区的伯公、社公和公王崇拜
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作者:巫能昌
期号:第1期
来源:世界宗教研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 闽西 伯公 社公 公王 道教仪式
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描述:伯公、社公和公王是闽西客家地区普遍祀奉的神明.本文先概述闽西的神明崇拜模式及其中的土地神崇拜,然后以道教仪式为切入点,理清伯公、社公及公王的概念,追溯其起源,并对他们与道教之间的关系进行考察,最后还将讨论闽西广泛流传的“斗法”传说中吃人的社公的身份问题及其所蕴含的意义.
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评土楼公舍
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作者:王路
期号:第1期
来源:时代建筑 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家土楼 都市化 低收入人群 现代城市 建筑师 当代社会生活 中国城市 快速 历史文脉 实践
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描述:城市活力。万科土楼是他们在城市
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伯公的故事
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作者:陈香甘
来源:漳州客家 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:伯公的故事
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古建筑华表的演化历程
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作者:陈伟
期号:第3期
来源:美与时代(城市版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 华表 起源 特征 演变
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描述:顶部为毛笔头的代表主人取得的是文功名,顶部为狮子的则代表主人取得的是武功名。