检索结果相关分组
- 酷夏滋养食品：定南酸酒鸭
- 作者：何小军 期号：第6期 来源：农产品加工 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 定南 客家 江西赣州 江西省 南县 广东 菜肴 名菜 寻乌 品尝
- 描述：在客家摇篮江西赣州市,各种客家菜肴常常引得游客们啧啧赞赏。定南县的酸酒鸭就是其中一道,它是定南县的第一名菜。初夏的一天,我们几名好食之客从赣州出发驱车前往,决定好好品尝一下酸酒鸭。定南县位于江西省最南端,东邻安远、寻乌,南接广东龙川、和平,西连龙南,北靠信丰。自古就是
- 一品盐焗鸡 味绝热销赚大钱
- 作者：本刊编辑部 期号：第5期 来源：创富指南 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：人，让人垂涎三尺，吃起来咸香适度，鲜香浓郁，香而不腻，香彻透骨，你会连骨头都不舍得扔，嚼碎了吮吸里面的汁水香味，真正是“骨里香”，自然香，吃完之后手有余香，唇齿留香，回味无穷，意犹未尽，而且没有任何
- 淡淡一丛菊
- 作者：谷川 期号：第4期 来源：厦门文学 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：深秋已经过去,连冬雪都化入老农朴实的笑靥里,我始终无法忘记那淡淡一丛菊. 想不起这是第几次搬家了.人未至而立,此因彼素,促我搬迁了七八次家,大概客家祖先遗植在基因中那种不变的因子作祟所致吧,我也算汉人中的"吉普赛"分子.每次搬迁有关的事似乎都与植物有关,好像这也与自己有所牵连.……
- 巧打客家牌有朋四方来：龙南县发展休闲农业与乡村旅游主要做法
- 作者：谢晓东 期号：第6期 来源：江西农业 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 龙南县 乡村旅游 休闲农业 客家 全国重点文物保护单位 九连山自然保护区 文化旅游资源 生态旅游资源
- 描述：龙南县位于江西的最南端，区位优越，交通便利，以全国重点文物保护单位关西围、燕翼围为代表的客家文化旅游资源和以国家级九连山自然保护区、省级风景名胜区小武当山为代表的生态旅游资源得天独厚。
- 安远县婚俗程式及境内差异辨析
- 作者：杜娟芳 钟俊昆 期号：第1期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 安远县 婚俗程式 境内差异 传统文化 心理祈求 政治经济
- 描述：安远县位于江西省南部，赣州市东南部。东毗会昌、寻乌；南邻定南；西连信丰；北接于照现行行政区划和安远人的习都、赣县；人口总数约为26万人。南北长846公里，东西宽488公里，呈不规则腰子形。按惯说法，可以把安远分为三个部分：南片、中片、北片。
- 客家建房上梁习俗
- 作者：赖广昌 期号：第21期 来源：乡镇论坛 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 建房 习俗 民俗活动 喜事
- 描述：结婚、生子、建房，被赣闽粤客家人称之为人生三大喜事。作为三大喜事之一的建房，在客家民俗活动中，被看得很庄重、很神圣。因为，一个人的一生也许就只有那么一次，甚至有人连一次也轮不上，因此，对于建房造屋上梁，客家人慎之又慎，禁忌和讲究颇多。
- 九○年代後客家及原住民创作音乐中的原乡想像与族群认同
- 作者：简妙如 期号：第1期 来源：文化实践与社会变迁 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 原住民 族群音乐 认同 内在离散
- 描述：与经济、阶级、性别、文化等面向有所构连。另一方面， 这批族群音乐创作中的原乡想像，也指出一种台湾原住民特有的「内在流离」厉受。本文认为这波晚近客家及原住民族群认同的建构历程，蕴含着对主流文化的深刻
- 都是“客家”
- 作者：杨河源 期号：第14期 来源：看世界 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 地域歧视 河南人 犯罪分子 派出所
- 描述：几年前，北京不少单位招聘时明白写着“不要河南人”，深圳甚至连龙岗派出所都打出“打击河南籍犯罪分子”的横幅。首都和特区，是中国“高素质人群”集中的地方，都如此赤裸裸毫不遮掩，其他地方对河南人的厌恶当然更驾而上之了。如今这么公然籍贯歧视的新闻似乎少了点，但地域歧视的有色眼镜还别在很多人头上
- 一部区域社会经济史的创新力作：评周琍博士的《清代广东盐业与
- 作者：曾耀荣 期号：第3期 来源：企业家天地下半月刊(理论版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 区域社会经济史 地方社会 博士论文 盐业 广东 清代 中国社会科学出版社 力作
- 描述：》、刘志伟的《在国家与社会之间——明清广东里甲赋役制度研究》、张研和牛贯杰的《19世纪中期中国双重统治格局的演变》等,皆为其中的代表之作,这些成果涉面广泛,材料丰实。明清时期,田赋和盐税是封建王朝两大
- 吉隆坡：华人到了第五代
- 作者：何雄飞 期号：第16期 来源：新周刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：惠，老板又熟，我常来。” 吴德芳是多美金钻珠宝机构的创办人兼董事主席，祖籍广东梅县，生于马六甲，属于大马第二代华人。他先后被封为“拿督”和“丹斯里”，这是马来西亚对商界或政界要人的特别封赐