检索结果相关分组
- 客家美食“老鼠粄”
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 陈 平 长期在外地漂泊的时候，经常会想起家乡众多的美食，尤其是那些能让你连舌头都一起吞掉的传统小吃。家乡粤东梅州客家地区众多的令人吮指的美食中，我觉得最负盛名的应该是“老鼠粄”。 “老鼠粄”是按其条形状来起名的。以前它的粄条形状两头尖，做粄是用手工在打了很多洞的木板上擦制而成的，我老家梅州丰顺东北
- 社区客家菜很乡土
- 作者：暂无 来源：海峡导报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：现在，走进社区，不仅是在文化生活领域流行，就连餐馆也不例外，其中，富有乡土气息的客家餐馆就在厦门各社区开枝散叶。 文灶的享回家客家菜馆、禹洲花园的永龙兴客家菜馆、金尚路老客家……上周金鸡亭小区门口也开了一家客家新泉美食。这些客家餐厅基本是以社区店的模式经营，各有特色。涮酒牛杂 新泉镇是客家美食的
- 去“农家小院”品地道客家菜
- 作者：胡倩 来源：海峡导报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 如果你是吃货，那么对于客家菜一定不会陌生。与其他菜系相比，客家菜总带有浓郁的山野气息和鲜明的乡村特色，在漳州天下广场C区有一家“客家楼”，里面还装饰了斗笠、蓑衣、风车、石磨等农家工具，让人颇有种在“农家小院”里品尝地道客家菜的味道。 店老板胡先生介绍，中国客家菜之乡在长汀，他以及
- 客家村镇银行惠农工程入选
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯昨日，由人民银行广州分行、广东银监局、广东证监局、广东保监局等联合组织评选的2012年度广东金融业支持经济社会发展“十大亮点工程”揭晓，梅县客家村镇银行“金融服务进山村”工程入选，是全省唯一入选的村镇银行。 据了解，作为全省山区市首家村镇银行，客家村镇银行始终秉承“服务三农、服务小微企业”的市
- 游走美丽的红色客家古邑
- 作者：暂无 来源：羊城晚报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：文/羊城晚报记者 王敏 实习生 钟柳静 通讯员 刘俊峰 图/刘俊峰（另署名除外） 关于紫金，更多人记住的恐怕还是它的革命历史地位，这里留下的诸多革命印记都能引发人们对革命时代的记忆。而在当地推出“客家古邑·红色紫金”旅游主题后，人们更是不约而同来到苏区镇瞻仰革命遗址。 除了革命气息，这也是个藏匿山水
- 浓厚闽南韵味中的客家遗风
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家文化会馆展示台南垦殖史（实物图片展） 台南观光农业产业园区 在谈及客家这个话题时，台南是最少被提及的地方，因为一般人印象中，似乎这里是闽南人的天下，与客家无关，现在也没有真正意义上的客家聚落。据2004年的统计，台南客家只占总人数的6.8%，其中大部分已经
- 客家植物?
- 作者：周继章 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：春回大地，万物生长，百花盛开。客家人总喜欢利用山区生长的一些树叶、花草、果实等，做出许多具有客家风味的食物来，如苎叶、白头翁、南瓜花、芋子等，这些米是客家人的保健食品，也是一种绿色食品。 &n bsp;苎叶是这些米中最常见的一种。在客家居住的山区生长着一种叫苎叶树的树木，青青的，绿绿的，树高
- 英德发现46座“四点金”客家围楼
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 南方日报讯(记者/焦莹通讯员范桂典)在正在进行的全国第三次文物普查中,英德市普查组新发现不可移动文物503处,其中包括46座特大的“四点金”客家四方围楼,这一发现进一步丰富了英德客家围楼的数量,将为研究地方客家建筑文化和民情风俗提供翔实的数据。 围屋是客家人特有的民居形式,是客家人居住、祭祀、
- 河源热龙温泉度假村热水镇上的客家韵味
- 作者：伍世然 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 热龙温泉度假村夜景。 热龙温泉度假村一角。 ◎温泉档案 偏碱性地下温泉水 热龙温泉位于广东省河源市和平县热水镇，这里的地下温泉储水量异常丰富，日出水量超过6000立方米，泉水温度高达88℃，水质清澈、晶莹爽滑，富含偏硅酸等10多种对人体健康有益的微量矿物质元素，温泉水
- 大話八閩?古田五龍村：客家紅土煥綠意
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 農曆大年三十，中共中央總書記、國家主席胡錦濤來到龍岩上杭縣古田鎮，參訪著名的「紅色聖地」古田會址後，胡主席興致勃勃走進五龍村，與熱情的村民一道包艾葉飯、裹糖棗，並跳起歡快的客家舞，共同祈願生活年年好、節節高。透過現代傳媒，全球數以萬計的觀眾認識了五龍這個閩西紅土地上的客家小村落。 遺存千年客家