检索结果相关分组
- 客家白芋仔口感松脆
- 作者：暂无 来源：海峡导报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 昨天，来自客家的白芋仔到货了，在第八市场每公斤售价6元。白芋仔是椭圆形的，个头均匀，摊主介绍说，去皮后芋仔会分泌出透明的黏液，那是正常现象，芋仔可做甜食，口感松脆。
- [2004-11-14] 白鷺古村客家瑰寶
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2004 文献类型 ：报纸
- 描述： 贛南，是客家由中原南遷的驛站，800萬客家人居住的村落散落在四萬平方公里的贛南大地上。如果要了解贛南客家文化的精髓，一定要走一趟建於南宋時期的白鷺村。這片充滿深厚古代文明的淨土，走進村內，映入眼前的是一大片古色古香，青磚黑瓦的祠、堂、廟等明清古建築，雖然經歷時間的滄桑，但仍然是江南保存最完好的客
- 新老客家在惠过大年其乐融融重庆火锅烟熏肉姜葱鲤鱼白切鸡
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 春节是我国最为盛大的传统节日。在包容四海的惠州，新客家以不同风俗方式在这里欢度春节，与老客家和谐相处，其乐融融。 ■老客家 乡下亲戚年三十送鸡进城 苗阿姨是土生土长的惠州人，家族人丁兴旺，过年的氛围相对传统。在节前一周，苗阿姨便开始扫尘了。“像平时不常刷洗的木制家具，这时都清出户外刷洗，
- 松口碼頭客家漂南洋
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 昔日繁盛的松口碼頭 梅縣松口碼頭是聯合國認定 的中國唯一移民碼頭 松口碼頭設有一排石雕皮箱，象徵客家人下南洋的行李。 松口碼頭周轉倉已改為 客僑移民展覽館 碼頭附近有南洋風格的店舖連綿千米 梅江是客家人遠下南洋的始發地 碼頭廣場一側設有警備崗樓應付戰亂 展覽館由舊貨倉改造而成 松口
- 精妙无比的客家顺口溜
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：[客家方言] 陈政尧 客家顺口溜是流行于客家地区的一种韵文。它全用客家口语，念起来顺口，听起来顺耳，颇具诙谐、幽默感。它源于生活，充满生活情趣，深受客家人喜爱，而且广为流传。诸如—— 打树头，望树根；讨老婆，望开心。 ——作者将“打树头”与“讨老婆”、“望树根”与“望开心”两相比照，表现了年
- 南口倾力打造“陌上故庐”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （ 记者罗娟娟 连志城 通讯员黎锡涛）梅县南口镇利用自身侨乡文化资源，富规划、巧开发，计划投资3000万元，开发建设梅县侨乡客家古村落文化休闲旅游区，倾力打造“陌上故庐，客归侨乡”新景观。 据了解，侨乡村现有保存较好的各式特色民居116座，被专家认为是围龙屋数量最多、密度最大、形式最丰富、
- 香浓无华客家菜 原汁原味 粗料精作 口味咸肥香
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 酿豆腐 秘制清蒸鸡 焖鱼 白切肉 酿猪脚 属于东江流域的惠州市，是客家人云集的地方，也是客家菜“争相斗艳”的地方。客家，听起来古色古香的字眼，字里行间积聚着厚重的文化
- 客家羊庄传统吃法味更香 深秋滋补美味诱人胃口大开
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家羊庄很注重保持肉品的原汁原味，分量也很足。 本版图片 本报记者香金群 谭 琳 摄 香韧爽口的烤羊蹄。 酥香的烤羊排。 ■ 本报记者香金群 谭 琳 广 文 进入11月，终于盼到天冷了，正是吃羊肉滋补的好时节。爱吃火锅的食客们约上三五知己，围着热气腾腾的火锅，吃肉喝酒、聊天说笑，
- 台客家人口逾400万
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：约占总人口18.1% 据新华社电记者从台湾当局“客家委员会”获悉，该部门委托进行的最新调查研究结果显示，按照“具有客家血缘或客家渊源，且自我认同为客家人者”的标准，台湾地区客家人口总数估计为419.7万人，约占台湾地区总人口的18.1%。