检索结果相关分组
- 客家服饰 各式各样的客家童装
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 婴儿衫。俗称为“交襟衫”。多为大襟形式但不设纽扣，而改用小布带，以便穿着。交襟衫的最大特点是衫尾不扎边，是取“生儿生女永远无边”之兆。一般用质地较软的白色或条花棉布缝制，胸腹部双层交叉呈交叉襟，无领，袖子较短，没有纽扣，腋下尖角处缝上布带子，于腋下打结。婴儿出生后，因皮肤娇嫩，一般只用布帕
- 客家人的打砻
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 砻谷是世上三般苦之一，而打砻更是苦中苦。 【索隐】 客家人有一句俗语：“世上三般苦，砻谷踏碓挖荒古；世上三般松，吃烟屙屎抠鼻公。”在这里就谈谈打砻吧。江南人以种植水稻为主粮，在没有碾米机的年代，稻谷只能用砻来破壳现米，而打砻主要分六个步骤，即备土、编砻圈、夯土、炒砻钉、钉八卦、造型等。 砻匠师傅是
- 四海客家人共唱客家情 深圳第五届客家文化节闭幕
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 具有浓郁客家风情与现代元素的新客家歌舞《围楼里的成长》。 深圳特区报记者 齐洁爽 摄 深圳特区报讯（记者 王俊 孟迷）昨晚，深圳第五届客家文化节闭幕式暨“客家流行风”歌舞晚会在深圳保利剧院举行，来自马来西亚以及台湾、福建、广州、梅州、深圳等地的客家歌手悉数登台，演绎了１８段融合浓郁客家风情与现代
- 客家女子:蝶变的花语
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：○朝颜 忍冬花 一朵忍冬花，开放在1930年代的烽火里。 “送郎去当红军，切莫想家庭，家中哪事务呀妹妹会小心……”只一场和着歌声与泪水的送别，便足以将她终生的命运定下基调。思恋是开遍了河畔田埂的忍冬花，一树树，一蓬蓬，旺盛地爬满她空旷的内心。揭开士林蓝的偏襟衫，怀中是嗷嗷待哺的婴儿；扛起坚硬的
- 自强不息，传承永继
- 作者：梁 焕 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 互联网时代是个性化发展的时代，也被人趣称为“小”时代，从社会整体发展看，小时代也需要大方向。人们怎么保持对家国和文化的认同，从而使文化向心力、民族凝聚力成为国家发展民族强盛的可靠依托，是一个常谈常新的话题。我借参加媒体会议的机会到了梅州，从梅州深厚原生的客家文化中得到了一些启示。 客家人，就是中
- 客家元素·客家研究·客家产业
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [客地漫笔] 2009年11月底，我们赴台湾屏东美和技术学院参加“第六届客家学术研讨会”。走进屏东，到处都充满着客家元素。美和技术学院会场前，悬挂着学生们制作的大幅客家染花布、客家妇女穿的蓝布衫；会间的茶叙吃的是客家发粄、甜粄等；会议讨论的是客家历史、文化和语言，以及客家旅游
- 重焕客家文化遗产光彩
- 作者：包国军 来源：深圳侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：四方埔萧氏祖祠露瀼堂正在大修。 不见了高高的杂草，不见了破旧不堪的荒芜景象。近日，记者来到坪地街道四方埔社区四方埔居民小组，看到已有230多年历史的四方埔萧氏祖祠露瀼堂正在大修，四方埔萧氏祖先留下的文化遗产将重焕光彩。 据《坪地萧氏族谱》记载，露瀼堂建造于清乾隆四十二年（1777年），由坪地萧
- 一锅全牛、一盘全猪客家菜推秋冬“全食”宴
- 作者：闫涛 黄集昊 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 焖全牛：牛白腩、牛排、牛皮、牛肚、牛脚筋、牛尾和牛肉丸。 焖全猪：五花肉、猪耳朵、猪尾巴、猪排、猪心和猪肝。 革命样板戏的主角几乎都是“高大全”，但是在今天，餐馆食材往往分得过于精细，在一个菜盘中，已经很难再觅得“全”的滋味了。不过，饕客们也不必太郁闷，在一直笃信传统的客家菜中，
- 客家滋补羊肉煮酒
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 【时令饮食】 “冬至羊肉夏至狗”，冬至前后，梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒。人们认为羊肉温补，在冬至时节食用对身体大有裨益，因此羊肉煮酒成了客家人的冬至时令美食。 传统做法 以山羊肉为主料，配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药，加生姜、冰糖等佐料，再加上糯米酒或者娘酒，盛装在瓮中封好，用
- 走客家路线的牛肉火锅
- 作者：暂无 来源：羊城晚报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：牛的全身都是宝，涮什么部位取决于个人的口味。 锅底有姜片、黄豆、酸菜和萝卜条，汤面清澈透亮。 涮好的牛肉片汁水丰盈 牛肉火锅，让一众老饕乐不可支。 文/羊城晚报记者 王敏 实习生 朱盈盈