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老椿树守护客家古村
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
宁化县淮土乡田背村官忠水库上方有棵古老的大椿树,已有320多年了。这棵树树兜直径约1.3米,高约33米,大树枝繁叶茂,像把大凉伞,炎夏,吸引不少人在树下乘凉。
据老人们说,这棵树八十多年前破裂,朝下方的部位崩裂掉了一半,树旁原有两棵大椿树、一棵大枫树,每棵树都要两个成年人才能合抱,后来都自
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客家农村拔火罐与刮痧
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
□陈乐秋
以前由于客家人多聚居在深山,出入往来不便,加上医疗卫生事业较为落后,因此在客家人中,有人受寒、中暑或风热头痛时,除了服药打针,更多的是采用简单实用的如刮痧、拔火罐和铜钱除风等传统疗法。因为从医学角度来讲,人体中的风邪、毒气潜伏在经络中,用刮痧、拔火罐等方式可以促进血液循环,让毒气、风邪
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客家餐厅也能吃“全牛火锅”
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:九门头的菜里,竟然包含了牛的九个部位……
据悉,这家餐厅是一位上杭湖洋籍老板一年前开的,他开始时重
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市第三届“客家杯”篮球俱乐部联赛结束
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报讯记者温居林报道:11月27日,记者从市篮协获悉,2009年赣州市第三届“客家杯”篮球俱乐部联赛,经过8天紧张激烈的角逐,69场比赛于日前结束。 在本届比赛中,赣州客家风情园、赣州绿源岛、赣州解武博世3个篮球俱乐部分获甲级队前三名,瑞金市金财、赣州解武博世(乙)、宁都县篮球协会3个篮球俱乐部获乙
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“绑饭”与佐餐、下饭
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作者:丘桂贤
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【俗语正解】
绑饭,意指以菜佐餐、下饭。客家人劝客用餐时,“夹菜绑饭”一语常常挂在嘴边,显示出主人的热情与礼貌。但是,这个“绑饭”的叫法往往使人特别好奇,也颇令人费解,这又有何来历呢?
要弄清这个问题还是要从语言避讳习俗谈起。“夹菜”是劝客用餐的常用语,“夹”在客家话有两种读音,其一为“劫”,另一音
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大話八閩:客家美食「九門頭」一餐食一牛
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
■客家「九門頭」食材與做法頗為複雜,有一餐食一牛的說法。香港文匯報特約通訊員羅展陽 攝
香港文匯報訊(記者 盧麗寬 龍岩報道)在中國八大菜系之一的閩菜中,客家風味得到了海內外眾多食客的青睞。素肥鹹香鮮熱兼備的閩西客家美食,最負盛名的當屬牛系列,如牛肉丸、牛肉兜湯、牛雜湯等。其中,有「
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6件入围作品客家味浓 省运会引导员、礼仪小姐服装设计方案征
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (记者朱丽婷 骆国红)昨日,广东省第十三届运动会引导员、礼仪小姐服装设计方案征集评选会召开。与会专家对参选方案进行了讨论,评选出6件入围作品。
从2月3日开始,省运会惠州市筹委会在全国范围内向设计单位和个人征集第十三届省运会颁奖礼仪服装设计方案,全套颁奖礼服分为引导员服装和礼仪服装两款,均
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唱喏(yā)———源于祭祀的客家俗语
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作者:丘桂贤
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:[俗语正解]④
客家人多神崇拜,崇拜土神、山神、河神、灶神,也崇拜家神祖先,但比较起来,客家人敬祖的观念更强。祭祖是为了缅怀祖先的恩德和艰苦创业精神,并祈望先祖庇荫后世子孙,同时也通过祭祖以凝聚全族子孙的向心力。客家人这种崇先报本、尊祖敬宗的意识代代相传,充分体现儒家文化和精神。
祭祖有祠祭、家
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踏青河源邂逅客家美食
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
春天来了,背上行囊寻找美食吧!本版图片均为本报采集
豆腐。
全牛宴。
五指毛桃汤。
进入四月,我市旅游市场出现入春以来首个踏青休闲旅游小高潮,一到周末广东境内短线游就成了市民选择最多的项目。其中,选择河源游的市民不少。作为客家人聚居区,河源的客家风味美食别具
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清流加紧建设灵台山客家民俗文化城
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 10月11日,位于清流县长校镇的灵台山客家民俗文化城内,工人正对大佛膝盖部位进行铜塑拼装。大佛铜塑拼装从上月底开始,目前已完成工程的三分之一,预计到11月底,整座大佛工程即可完工。
灵台山位于清流县长校镇东北部,以其客家圣山、佛教圣地而闻名,山中有闽西北最大的寺庙群,每年吸引10余万善男信