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台湾客家史观:以义民与1895乙未抗日战争为例
作者:薛云峰  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 台湾客家史观  台湾民主国  乙未战争  客家  义民  平埔族  结构主义 
描述:秩序的重要力量,本文也特別提出義民先於民變而存在的事實。後者則是構成當前臺灣人的主要結構之一,本文以「賜姓」、「族譜」、「烝嘗」部曲來說明平埔族的漢化,這種不可逆轉的同化過程確是歷史的悲劇與無奈,卻
社区老人饮食行为与其相关因素之探讨-以苗栗县为例
作者:陈淑珠  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 社区老人  饮食行为  健康状况  逻辑式回归  六大类食物 
描述:程度、族群因素皆會影響社區老人攝取六大類食物情形;教育程度及族群因素亦會影響健康食品及補品之攝取。
)社區老人的健康狀況與飲食行為有相關,但與六大類食物及健康食品或補品之攝取則無相關。
特产饮食动机与体验之关系
作者:吴祯  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 特产  动机  体验  三义乡 
描述:化動機、人際動機及地位聲望動機;體驗構面分為心理體驗、文化體驗、懷舊體驗及社會體驗,以義鄉為研究地點,針對16歲以上現地品嘗客家菜的遊客採取便利抽樣,以問卷發放的方式進行調查,總計共發出238份問
漫画家刘兴钦之研究
作者:陈虹毓  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 漫画  漫画家  发明家  台湾乡土  文化创意产业 
描述:
本研究乃針對漫畫家劉興欽做全方位的研究,包括他的生平與漫畫學習歷程;漫畫創作風格與技法的表現;尤其關注劉興欽如何型塑阿哥與大嬸婆等極具台灣特質的鄉土人物,並將台灣其它鄉土要素巧妙的融入漫
清末横山地区的地缘社会
作者:邱慧娟  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 地缘社会  新区域地理  横山地区  环境威胁  隘垦区  合股经营  客家  垦户隘 
描述:資本家或墾佃集資設隘防止原住民出草,分別設置了個不同的墾區莊,形成墾戶隘制的開墾型態。這些投資的資本家或墾佃,基於不同的目的於本區投資,但「合股經營」與「來源複雜」是其共同的特色,而本區的人群組成
土地与认同:美浓地区客家垦拓传说之研究
作者:林欣育  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 土地  认同  美浓  客家  传说 
描述:土地的共同認知。本文從傳說角度以美濃一地關於地區性發展的「墾拓傳說」為主要探討對象,其中又擇瀰濃地區的「動物聖顯」傳說、龍肚地區的「地形的破壞與再造」傳說以及關於整個美濃地區的「神明救難」傳說大類
台湾汉人竹围形制之研究
作者:殷可馨  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 竹围防御  客家  聚落  文化地景 
描述:貌演
變。其流變歷程概略可分為竹圍的興盛期、竹圍的衰退與轉型期、竹圍的消失與遺
留期等時期。漢民拓殖台灣之際,防禦性竹圍,即已成為清代官方廳城的主要防
敵設施,並且普及於南北各地之
客语抄本〈渡台悲歌〉研究
作者:黄菊芳  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客语  渡台悲歌  叙事  客家文学  抄本 
描述:作為人類精神活動重要指標的文學作品所具有的開放與創新。本研究的重要發現與所解決的問題可以概括如下:1.發現〈渡台悲歌〉第個版本,並據以為底本,完成校勘工作,校勘本共計380句,2660字。2.詳盡
台湾闽南语中日语之考察
作者:张柏湟  年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 台湾闽南语  外来词语  日语  构造形态  变貌 
描述:。第二章簡述臺灣社會和語言情形,特別是臺灣閩南語的形成過程。第章則試圖闡明臺灣閩南語中源自於日語的構造形態,並加以來探討此類詞彙在發音上及語意上的變貌。第四章將篩選出的802個詞彙中再選出50個詞彙
休闲生态园区体验行销之研究:以新竹老头摆客家美食休闲生态园
作者:彭韵筑  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家美食  休闲生态园区  体验行销 
描述:居住地、學歷、與消 費金額統計變項對於五感體驗,有顯著差異;而年齡與職業則無顯著的差異。3.深度訪談與研究問卷第部分設計開放式消費意見調查中,發現(1)餐點食材調味健康安全消費,以創意客家美食「感動」消費者。(2)園區、引導、解說更專業、態度親切,以達成以客為尊的消費理想目標。