检索结果相关分组
- 客家餐厅评鉴制度之检视：新北市与苗栗县个案分析
- 作者：黄博明 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 管道理论 餐饮评鉴 客家饮食文化 评鉴制度
- 描述：，成為各界關注的焦點及運用的題材，並取得反映社會文化權力關係的顯著關鍵地位(賴守誠，2007)，同時，具體反映了台灣社會變遷的歷程，與客族於台灣的發展彼此相互對照。 客家飲食文化的傳承媒介因生活型態
- 非营利组织推动客家社区营造之研究：以东势庄文化协会为例
- 作者：周玉堡 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 非营利组织 客家社区 社区营造 社区社团化
- 描述：一個單姓聚落擴大到平鎮市，服務對象從客家人擴及各族群。將在地客家農村文化素材融入社區營造中而別具特色，協會讓居民瞭解客家文化，建立了地方特色，惟在客家語言與客家精神的傳承推廣上有待加強。（2）東勢庄文化協會推動社區營造遭遇的困境為經費不足、文化資源運用不易、成員減少、專業能力待提升、內部的互動及運作待改善、與居民和地方組織的互動不足、居民參與度不足，本研究並針對困境提出解決策略與建議。
- 广西客家文化旅游开发与产业化发展模式研究
- 作者：童晓娇 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 旅游开发 客家文化 客家文化旅游产业化 产业化发展模式 广西
- 描述：文化、特殊的服饰文化以及传统的民间工艺文化上。虽然广西客家文化的旅游开发已取得初步成效，但总体上还处于初级阶段，整体发展呈不平衡态势，开发当中存在的问题比较突出，主要表现在：1）客家文化旅游资源开发
- 游客旅游动机、满意度与行为意向之研究：以六堆客家文化园区为例
- 作者：梁育诚 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 旅游动机 满意度 行为意向 六堆客家文化园区
- 描述：下：一、到訪遊客以已婚、30-50歲者居多，教育程度以大專院校為主，大多為學生及軍公教者，且女性略多於男性。二、遊客主要交通工具為自用車，旅遊資訊大多來自於親友介紹，且遊伴主要是以家人或親戚為主。三、遊
- 赣南客家采茶戏旦角唱腔初步研究
- 作者：欧阳绍清 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 赣南客家 采茶戏 旦角唱腔
- 描述：，对赣南客家采茶戏旦角艺人、演员进行了个案调查与分析，通过以徐荣秀、陈美艳、黄玉英、龙红四位不同经历、不同发展阶段的旦角艺人、演员的剧目和曲牌唱腔的比较与归纳，探求了赣南客家采茶戏旦角唱腔在音乐形态上具有高音起腔、多用羽音、擅用拖腔、润腔和紧拉慢唱等特点，以及旦角唱腔对采茶戏剧种传承与发展的贡献。本文以为，赣南客家采茶戏虽是一种民歌式曲牌体连缀的地方剧种，在唱腔的音乐形态上、演唱上旦角和丑角唱腔都具有自身独有的风格和特征；同时，旦角唱腔的形成是一个逐步发展与繁荣的过程，经过几代旦角艺人和演员的薪火相传，在当代客家采茶戏中，形成了旦角表演体系中人物类型化和唱腔类型化的特征。
- 赣南客家传统民居装饰艺术研究
- 作者：邹育君 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 赣南客家建筑 传承与发展 装饰艺术
- 描述：析和总结。通过对龙南县典型案例的关西新围、乌石围屋进行个例详细的实地调查研究，探寻具有代表性的客家围屋建筑装饰艺术特点。并且通过分析，总结出赣南客家民居装饰艺术的文化特征和艺术内涵，以及赣南客家人在此的影响。同时对对装饰艺术中的一些比较具有典型的纹饰样式、家具陈设进行详细的解释。借此深入的认识赣南客家传统民居建筑装饰艺术，感受中原文化的绵延不绝的气象和体味它们于无声无息中释放的沉郁的历史感。在推动赣南地区的建筑装饰特色和中国建筑装饰艺术的发展提供素材。更重要的传承和发展赣南地区民居装饰文化。
- 客家方言词汇比较研究
- 作者：练春招 年份：1998 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家方言 词汇
- 描述：该文选取了闽粤赣三省的九个客家方言点,调查了3000外条词目,在此基础上进行了纵横、内外的比较分析.
- 武北：传统客家村落的社区研究（1259-1949）
- 作者：刘大可 年份：2014 文献类型 ：学位论文
- 描述：本文在田野调查的基础上，结合历史文献，采用科际整合的方法，对传统客家村落社区-福建省武平县北部村落的自然环境、社会结构、社会生活、社会功能、社会意识等作了较为全面和系统的考察。
- 探讨台湾北部客家八音打击乐音乐内容
- 作者：邱文芳 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 北部 客家八音 打击乐
- 描述：傳承方式、打擊樂樂手的音樂內容等。也訪問兩位不同地區的打擊樂樂手，分別為北區客家會的蕭阿安老師以及和成八音團的袁明瑛老師，比較其音樂內容的差異。
- 客家花布产业发展之研究：以资源基础的观点
- 作者：李怡萱 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家花布产业 资源基础的观点 地方文化产业
- 描述：所出發，故其發展規模可能會因此而有許多限制，依大環境的經濟不景氣、產業專業知識的缺乏及創意的有限性等三項由外部至內部分析的面向作敘述，但本研究以資源基礎的觀點來分析，著重的是產業內部所持有的資源，因此對於外部的分析著墨不多，只作一概略的描述。本研究方法採用質化方法中之深度訪談法，針對目前較積極從事客家花布產業的八個工作坊為主要研究對象。本研究結果發現，目前客家花布產業所帶來的社會價值明顯大於其經濟價值，故最重要的是保留客家文化意象，強調客家的意涵，否則易使人混淆其產品的定位，而基礎文本資料的建立不夠厚實，容易讓產品失去文化的意義，以致淪為一般商品。