广西客家文化旅游开发与产业化发展模式研究

【外文题名】Research for the tourism development and industrialization development model of Guangxi Hakka culture

【作者】 童晓娇

【关键词】 旅游开发 客家文化 客家文化旅游产业化 产业化发展模式 广西

【导师姓名】林刚

【学位名称】硕士

【学位年度】2008

【学位授予单位】暂无

【所属分类】F062.4,F59,F590.3,I236.67

【录入时间】2008-01-01

【全文挂接】 读秀挂接

【摘要】要推动。 根据对广西客家聚居密度最大的贺州八步、玉林博白、陆川及贵港等地的调查了解，广西客家文化的资源类型和旅游开发价值主要体现在独特的音乐艺术文化、特色的饮食文化、别致的民居建筑、多彩的节庆习俗文化、特殊的服饰文化以及传统的民间工艺文化上。虽然广西客家文化的旅游开发已取得初步成效，但总体上还处于初级阶段，整体发展呈不平衡态势，开发当中存在的问题比较突出，主要表现在：1）客家文化旅游资源开发和利用程度较低；2）客家文化旅游资源离散，整合开发规模不足；3）客家文化旅游产品文化主题缺失；4）客家文化旅游资源与文化环境破坏现象突出。针对这些问题，本文提出了相关改进措施，如扩大客家文化旅游景观规模，改变原有的以观赏某个景点为主的点式观光旅游模式，将点改成面，做到面中有点，点中有面，并根据各自的特色，有层次地编排旅游活动；加强客家民居旅游资源的开发；加强宣传力度，区域协作；重视并抓好文物资料的挖掘和搜集工作，不断充实客家文化生态博物馆的内在含量。 广西客家文化旅游整体形象不突出，知名度较低，产品竞争力有限，目前针对的客源市场不是很大，主要以国内游客为主，比例占到了90%以上，国外客源市场正待发展。在文化旅游产品的市场开发中，一个好的市场开发体系应该包括资本支撑力、客源支撑力、政策支撑力、文化支撑力和道德支撑力五个基本要素。客家文化作为一种独特的文化旅游资源，在旅游产品的市场开发中，将这五个要素有机结合才能推动客家文化旅游产品开发的循环发展，实现客家文化旅游资源的最佳利用。在未来的旅游市场开发上，应重点发展双休日休闲度假旅游市场；怀旧旅游市场；学生市场；城市中老年人市场；城市富裕群体市场；海外客家人旅游市场。另外，广西客家文化旅游产品开发应遵循组合性原则、传统性原则、经济效益原则、环境保护原则以及可持续发展原则。应把握三点趋势即产品设计重心转向内容创新，打造品牌；产品消费方式趋于时尚消费；产品盈利模式转向新的利润增长点。在客家文化旅游产品的开发过程中，要努力建立“旅游企业主导、政府和旅游部门引导、学界和媒体共同参与”的客家文化旅游产品开发机制。 根据以上分析，本文就广西客家文化旅游产品开发的具体形式以及利用方式进行探讨，重点提出了五种开发方式：1）依靠客家景观的文化内涵，开发客家文化旅游胜地；2）客家文化生态博物馆开发方式；3）客家文化旅游节庆开发方式；4）主题公园开发方式；5）客家文化旅游房地产开发方式。进而又从广西“客家文化游”旅游线路、客家饮食旅游产品、旅游纪念商品这三个方面，提出了进一步的策划设计。依据“P＆C”整合营销理论指导营销策划，重点提出了在客家文化旅游产品的市场营销中应采取广告宣传、销售促进、公共关系以及人员推销四种营销手段。 在客家文化旅游开发中，要积极推动客家文化旅游的产业化发展。广西客家文化旅游的产业化，即以发展客家文化观光休闲旅游业为龙头，相关产业协同发展，不断推进市场化、规模化、现代化和国际化，进而形成客家文化旅游的产业集群过程。本文通过对广西客家文化旅游产业体系中相关因子的调查研究，以及国内外发展客家文化旅游产业的相关经验分析，提出了“整合集约+特色推动”的广西客家文化旅游产业化发展的最佳模式。“整合集约”产业化发展模式包括客家文化旅游产业体系内部整合集约和跨地域客家文化旅游产业的整合集约，而客家文化旅游产业体系内部整合集约又包括客家文化旅游核心产业与各关联产业的内部整合集约以及客家文化旅游核心产业与关联产业之间的整合集约；客家文化旅游产业化特色推动模式主要包括两个方面：要通过广西客家文化旅游产业的重大项目，示范性项目加以推动；同时，客家文化旅游产业化格局的形成需要择优企业群的共同努力。政府要注意扶持部分有实力和市场发展潜力的旅游企业，通过优惠政策倾斜的方法促进挖掘客家文化的内涵，发展客家文化旅游的积极性，旅游企业之间应主动进行信息共享、经验共享、市场共享。 通过以上探讨，本文就客家文化传承与客家文化旅游产业化；客家文化旅游产业化发展模式对其它文化旅游在产业化过程中的适用性；广西客家文化旅游的产业化对广西社会经济发展的意义三个方面展开讨论。重点强调了客家文化旅游的产业化，是客家文化“合理利用，传承发展”的范畴，是“利用”、“发展”的必然途径。客家文化传承与客家文化旅游产业化之间是相辅相成，相互促进的；广西客家文化旅游的产业化发展模式对其它文化旅游的产业化发展具有指导意义，但该模式需要在实践中反馈改进，不断完善；广西客家文化旅游在产业化过程中带来的产业效应和拉动效应，将会对广西社会经济发展产生极大的推动作用。 本文的主要创新之处在于：将文化学术研究与经济产业建设联系起来，注重与社会发展现实的紧密结合，具有较强的应用性。在为客家文化的研究积累资料、扩大研究领域的同时，也为广西地方社会进步与经济发展提供有用的参考意见；论文不足之处在于客家文化旅游产业体系相关数据的收集存在很大难度，一些论述缺乏充足的数据支撑。由于研究领域可供参考的研究成果还比较有限，实证资料收集还欠充分，对广西客家文化旅游产品进行的营销策划也略显薄弱。...

【外文摘要】The Hakka people concentrate and scatter to live in each county and city of Guangxi province, they inherit and develop the very characteristic Hakka culture in the social and historic process. The Hakka culture is a special charm tourism resource，so it has the value for developing tourism and universal cultural purpose. How to change the thick Hakka cultural tourism resource to be reality productivity, that can inherit and protect well of it, and promote the process of the construction for “cultural Guangxi”. Through the investigation of the maximum density’s areas of Hezhou, Yulin Bobai,Luchuan and Guigang etc, which are the Guangxi Hakka people inhabiting. The type and tourism development value of Guangxi Hakka cultural resource embody for special music art culture, particular diet culture, fantastic inhabitant building, ploychrome festival and conventional culture, special garment's culture and tradition national technology culture. Despite Guangxi Hakka cultural tourism development has gotten the first performance, the collectivity occupy primary phase, the collectivity development display unbalance，these issues are very extruded in the developing process. As below:①the development and exploitation degree of Hakka cultural tourism resource is lower；②The Hakka cultural tourism resource is dispersed and conformity development's dimensions is scant；③The Hakka cultural tourism products lack of the cultural theme；④The Hakka cultural tourism resource is conflict with the cultural environment's destruction phenomenon. The paper has given out the correlative improvement policy for these issues, for example, expand the dimensions for Hakka tourism view, the former dot model for sightseeing tourism (it mainly view and admire some viewpoints) has been changed, and change the dot model into the area model, let the area include the dot, the dot include the area, the touring activity will be arranged by stratification according to respectively characteristic；enhance the development for Hakka inhabitant tourism resource；enhance the publishing power，has the district cooperation；emphasize to dig out and collect the cultural relic，continually enrich the containment of Hakka culture museum. The Guangxi Hakka culture tourism conformity image don't stand out, it's famous degree is lower, it's products competition ability are limited, at present the customer target market is not very big, and these customers mainly are domestic tourist, and the percentage occupy 90% above, the foreign customers' market wait to develop. A good market development system ought to include five basic sustaining elements for cost, customer, policy, culture, and virtue when developing the market for cultural tourism products. It can push the cycling development for Hakka cultural tourism product exploitation if we organize to combine above five basic sustaining elements, realize the excellent exploitation for the Hakka culture tourism resource, when we develop the tourism products' market and the Hakka culture is a special culture tourism resource. We emphasize to develop the double free leisure holiday's tourism market, reminiscence tourism market, student market, city mid-old people market, city rich mass market, foreign Hakka's people tourism market for the future tourism market development. And the Guangxi Hakka culture tourism products' development ought to abide by organization rule, tradition rule, economic revenue rule, protecting environment rule and sustainable development rule; We ought to grasp the three trend, the products' designing barycenter will be changed into the content innovation, create the brand; The product consumption mode tend to modern consumption; The profit mode will be changed into the new profit promotion point. We try to establish the Hakka culture tourism products' developmemt mechanism for “tourism enterprise supervise it, the government and tourism unit induct it, the academic unit and media join it together” when we develop the Hak...