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贺州市客家饮食文化的调查与研究:以贺州市八步区芳林村为个案
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作者:王荷珣
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 贺州市 芳林村 客家饮食文化 调查与研究
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描述:、思想言行、生产生活、民风习俗等文化行为主要是对汉民族传统文化的传承。贺州客家饮食文化的生成经历了漫长的岁月,它是祖祖辈辈客家人在与大自然的斗争中,在创造贺州客家人自己的文化中,将本地饮食与中原菜系相结合,不断实践、不断组合、提炼、升华形成的。为了适合不同的口味,勤劳质朴的客家人靠山吃山,靠水吃水,以自己的聪明才智,将粗粮野菜变成了盘中美餐,烹调出不同口味的菜肴,形成了独具贺州特色的客家菜,它蕴含了中原饮食文化传统的修养、经验,又在艰苦岁月中吸收了古越文化精华,它伴随着贺州客家人的发展而发展,成为贺州客家文化的重要组成部分。在贺州客家饮食这个大家族里,可以分成许多的类别,主要有主食类、菜肴类、食品类、小菜类、小吃类、点心类等。贺州客家菜享有“原汁原味,可口可心”之美誉,有别于其他菜系最显著的特点主要有:在取料方面,讲...
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桂林旅游产业创新发展研究
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作者:陈丽华
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 旅游产业 创新发展 桂林
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描述:。风景名胜区要满足旅游者的需要,在各风景名胜区间的竞争中取得竞争优势,必须从规划、开发、管理等各方面全面提升竞争力。桂林市拥有良好的基础条件和巨大的发展潜力,在我国区域发展格局中具有重要地位。桂林是著名
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梅州市乡村旅游发展研究
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作者:曾志军
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 乡村旅游 客家文化 生态旅游 旅游观光
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描述:、以农兴旅、农旅结合、城乡互动”的发展思路和对策;二是开展了梅州市乡村旅游发展模式的探索研究。提出了“发挥比较优势,因地制宜选择和设计乡村旅游发展的模式,构建具有不同功能的乡村旅游功能区,加强乡村旅游
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福建省森林旅游资源开发战略研究
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作者:余美珠
年份:2005 文献类型 :学位论文 关键词: 森林旅游 评价体系 资源开发 福建省
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描述:和市场分析;阐述了福建省森林旅游资源开发的意义、条件、指导思想及原则,并将福建省森林旅游分为5个功能区,即闽南滨海商贸文化森林旅游区、闽北森林生态文化森林旅游区、闽中商务历史文化森林旅游区、闽东山海畲乡文化
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中国高中生英语辅音发音的错误分析:以上海市某高中三年级学生
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作者:刘莎
年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 英语 汉语 汉语方言区 辅音发音 错误分析
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描述:在的主要错误和问题,但因实际考察情况和资源有限,决定除去客家方言区学生发音的调查研究。所以,这篇论文最终只分析研究了六大方言区(北方方言区,吴方言区,赣方言区,湘方言区,闽方言区以及粤方言区)来自
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赣州市乡村旅游发展研究
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作者:李琼
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 乡村旅游 开发模式 发展研究 赣州
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描述:在着诸如缺乏科学规划、模式单一、产品雷同、专门人才匮乏、缺乏有效地保护措施等问题。 本文以赣州市“三区一带——十三大景区”,为主线,即以中心城区为主的宋城旅游区,以瑞金为代表的红色旅游区,以陡水湖
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赣方言特征词研究
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作者:曹廷玉
年份:2001 文献类型 :学位论文 关键词: 方言 赣方言 特征词 词义
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描述:片特征词225条。以此为依据,同时联系有关的历史文献资料,较为深入地探讨了赣方言与周边方言的亲疏关系,并针对江西境内及周边地区九个方言点进行了检验。赣方言特征词的研究表明:赣方言区特征词与分片特征词
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广西传统乡土建筑文化研究
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作者:熊伟
年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 广西 传统乡土建筑文化 百越土著 汉族移民 干栏楼居 天井地居
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描述:广西的百越土著文化和汉族移民对广西地域文化的影响方面。然后从民族、民系的角度构建广西传统乡土建筑文化的区划框架,将广西传统乡土建筑文化区分为“百越干栏建筑文化区”和“汉族地居建筑文化区”。再依据建筑特点
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社会主义新农村视域下贫困地区改变落后面貌的路径:以江西省定
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作者:何懿
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 新农村 贫困地区 落后面貌 定南县
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描述:操作的示范模式和发展路径与对策。改革开放30年来,定南县坚持以改革创新推动农村发展,全县农村社会经发生了巨大的变化,为促进全县经济社会发展发挥了重要支撑作用。本文以“建设社会主义新农村”为视域,通过
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乡村旅游发展政府行为研究:以上杭县为例
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作者:蓝中健
年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 乡村旅游 政府行为 上杭县
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描述:乡村旅游快速发展,相继打造了全国十大“县域旅游之星”、中国特色景观旅游名镇--古田镇、全国休闲农业与乡镇旅游示范点—五龙村等国家级旅游品牌。本文运用公共产品理论、可持续发展理论等分析上杭县通过政策扶持