检索结果相关分组
- 基础教育北师大版语文教材用字统计分析
- 作者：周美玲 期号：第3期 来源：北华大学学报(社会科学版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 教材语言 基础教育 北师大版教材 用字统计
- 描述：1）》规定的数量，课后会认与会写字的字量明显偏低。另外，通过与《基础教育语文课程常用字表》相比较，发现北师大版教材编写还存在滞后性。
- 北菇蒸滑鸡
- 作者：羽羽 期号：第8期 来源：中外食品工业(贝太厨房) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：质也选择了比较嫩滑的鸡腿肉，因此整个菜肴看上去更精致一些。 地道食材： 客家菜是粤菜的一个分支，追求原汁原味，客家人常说“饭有饭香，肉有肉味”。
- 浅析客家与日本茶文化的区别
- 作者：江俐 期号：第11期 来源：群文天地(下半月) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 日本茶文化
- 描述：文章从茶人、茶具和饮茶环境等方面来比较客家茶文化和日本茶文化，从而加深对两种茶文化的理解。
- 千锤百炼牛肉丸
- 作者：茉莉 郑莉 期号：第10期 来源：中国烹饪 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 牛肉丸 生活方式 客家人 制作 水牛 风味 品尝 八珍
- 描述：牛。不是作为肉食来饲养的水牛，肉质肯定是比较坚韧的，所以在制作上，需要将肉筋打烂。最传统的工具是石舂，将牛肉放到石槽里，用配套的木杵用力往牛肉上捶打，
- 海南岛的“土客之争”
- 作者：古小彬 期号：第1期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 中国 海南岛 土客争乱现象 “土客之争” 历史事件 “黎客之乱”
- 描述：发生在中国海南岛的土客争乱现象是比较频繁的，不单是早期发生于三亚、万宁的“黎客之乱”，在儋州市、临高县、澄迈县等地同样发生过多次“土客之争”事件。
- “四川客家龙”和火龙节
- 作者：吴金钟 期号：第3期 来源：成都文物 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 四川 火龙节 客家龙 民间风俗
- 描述：的一个话题。客家龙如此精采，为什么过去鲜为人知?它从何而来，它的发祥地、起源、演变和发展的情况又如何?客家龙与北龙、南龙比较，有何特点，
- 关于提升闽西客家文化软实力的思考
- 作者：丘有阳 期号：第10期 来源：管理学家 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 闽西 客家文化 软实力
- 描述：闽西客家文化软实力具有雄厚的历史现实基础和自身的独特优势.但是,与“海面”经济社会发展的地位和要求相比较,还存在不相适应的方面,还有待于进一步提升和发展.
- 一个撼动人心的社会悲剧：试论客家山歌剧《等郎妹》的主题意蕴
- 作者：孟振华 吴亚南 期号：第15期 来源：魅力中国 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：有几十年的历史，目前它主要流行于广东、福建、江西等客家人聚居比较集中的地区，其中以广东梅州客家山歌剧的影响最大。