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养生历
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作者:谭新
期号:第5期
来源:健康大视野 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。 做法:先用水浸泡淮山,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、自术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个
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财讯第390期
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作者:暂无
期号:第390期
来源:财讯 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:长概念 龙年八档最佳股票/林果契
6.房市》张欣民:价格回归供需基本盘 马当选,房地产软着陆/张玮欣
龙年财富运势解码:
1.一尾活龙还是龙困浅滩 人算不如天算!2012运势大检视
2.林百里
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新食材
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作者:暂无
期号:第8期
来源:烹调知识·名厨版 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:作为甜味料本糖在相同甜度下的热量为普通砂糖的1/2它也是海南鸡饭的绝配 佳味多010-87765163 客家橘酱56元/瓶(550克) 台湾客家橘酱以山坡地种植的酸橘加工
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潇洒做“账客”,月光族夫妻成理财高手
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作者:暂无
期号:第9期
来源:中国故事·新视角 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:,她可不想做账房先生,紧紧巴巴地过日子。齐权笑她老土,说现在流行网络记账,时尚、方便、好玩,许多登峰造极的“鸡贼(会节约的人)”手法很符合当下的“网”风尚。齐权拉着妻子的手,苦口婆心地给妻子分析,他们
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形意拳的鼻祖——岳飞
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作者:布秉全
期号:第9期
来源:精武 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:的武术之乡。太谷县能成为享誉全国的武术之乡,自有其辉煌的历史缘由。 据《太谷县志》文献资料统计,仅明清时期,就有文进士47人,武进士20人(其中武状元1人),文举194人,武举195人。可谓
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产业扶贫 力推茶叶产业上台阶
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作者:苏启兴
期号:第9期
来源:老区建设 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:茶叶产业发展县”的机遇,推动茶叶产业又好又快发展。 1、自然条件优。铜鼓地处赣西北边陲,属中亚热带大陆性季风型湿润气候区,冬无严寒,夏少酷暑,气候温和,年平均气温16.2℃,空气质量达国家一级
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川菜的国菜之路
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作者:暂无
期号:第8期
来源:川菜 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:的全面地深度地欢迎,还有一些距离。 川菜成为一种国菜,不是野心,而是理想;不是胡言乱语的空想,而自有其历史的、现实的依据。 从历史上看,虽然1 700多年前的史书《华阳国志》就有关
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龙泉驿一种幸福生活
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作者:暂无
期号:第11期
来源:四川画报·旅游人文版 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:了“1个区图书馆+146个流动图书室”的所有服务承诺,实现了一人持卡,多馆借还,一馆藏书,多馆利用,把原有的图书资源利用效率放大了上百倍,实现了公共图书资源的高度共享,实现了人人都能读书,喜读书,从阅读中
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人文融合的范本
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作者:暂无
期号:第5期
来源:中国三峡·人文版 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:要聚居在广东梅州、河源、惠阳等县,以及江西、四川、广西、湖南、海南、福建,香港和台湾部分地区。在海外,东南亚各国、澳大利亚、美国、加拿大,也都有很多客家人。 客家人自称“客家”或“来人’,以区别于本地人。客家话是汉语方言之一,保留较多古汉语音韵。说客家话,是客家人的重要特征之一。 客家人的发展,既没有游离于整个汉民族之外,又有着自己独特的历史。客家文化,形成于特定的历史条件,是以移民为代表的地域性文化。 客家人多住山区,经济以农业为主。主要农产品以水稻为最。客家地区的水田,近山用溪水,靠河用河水,皆以水车灌水入田。稻谷成熟后,收割时,相互 “帮工”收获,体现了客家人团结互助的优良传统。 客家传统服饰讲究朴素实用,宽敞简便。普遍喜穿素色,尤以蓝、黑、白色最为流行。农村女子普遍系着围裙,下摆宽及两侧,上端缝花刺绣,另加“颈链”、“腰链”和“牙牌”、“手镯”等服饰。姑娘梳辫,少妇盘髻。 客家人豪放、乐天,有多姿多彩的山歌,有尚武的风气。在当代,客家人的尚武风气演变为各项群众性体育活动。 客家方言吟唱的山歌,题材广泛,意境含蓄,曲调丰富。大致有号子山歌、正板山歌、四句八节山歌、快板山歌、叠板山歌、五句板山歌等。客家山歌旋律优美,且因为在山地唱歌,旋律高亢、悠长,节奏自由。 汉剧是客家地区流传较广的地方剧种,传统剧目据称有800多个。唱、做、念、打(舞),表演艺术丰富。在武打戏中,还把南派武功融于其中。角色行当分为生、旦、丑、公、婆、乌净、红净七行,唱腔音乐有二簧、西皮、大板等各种声腔,成为广东地方一大剧种。 客家地方戏剧还有采茶戏和花朝戏,都是由民间歌舞发展而来。客家民间舞蹈品种繁多,多数为风俗道具舞,较为著名的有船灯、鲤鱼灯、采茶扑蝶、席狮舞、杯花舞等。 春节,是客家人的主要节庆,是客家人最隆重的节日。元宵节,传统习俗为吃元宵,玩灯,赏灯,猜灯谜等;清明节,容家扫墓习俗多从春分开始,清明达到高潮;端午,客家称之为五月节,主要内容是吃粽子,喝雄黄酒,赛龙舟;七月节,即鬼节;中秋,客家人称之为八月节,吃月饼,赏月等;重阳节,客家人叫“九月节”;冬至,客家人有“冬大过年”之说。 每逢年节,客家民间娱乐内容非常丰富,主要有秧歌、龙舟竞渡、踩船灯舞龙虹舞狮,高脚狮,迎花灯,踩马灯,打花鼓,乐器会,演戏,放烟火等等;日常生活的娱乐有唱山歌,唱小曲,弹琴,弹筝,拉二胡,吹笛子,下象棋,下六子棋,打纸牌,掷状元签,打麻将,养花,钓鱼等,可谓丰富多彩。 梅州:客家人的都市 容家聚居的城市很多,但是,以“客都”自称的就只有广东省梅州市一家。梅州是保留客家文化最为集中的城市。 梅州是客家迁徙的最后一个中转站。在1994年举办的世界客属恳亲大会上,梅州就被誉为“世界客都”,意为容家人的大本营,是维系全球客家人情感认同和文化根基的精神家园。 走在梅州的大街小巷,耳边传来的是古老的梅州客家话。在外来人员较少的梅州,客家话是应用最为广泛的语言。正因为梅州是全国唯一的纯客家地级市,使得梅州在闽、粤、赣众多客家城市中显得格外突出。 中国客家博物馆是“世界客都”的重要标志。它是全国2400多个博物馆中唯一一座客家博物馆。博物馆较系统地介绍客家民系的形成、发展、现状,展示客家历史人文风情。梅州客家博物馆,不仅打造了客家文化继承、传播的平台,而且架起了客家人之间联系的桥梁,更是客家人心灵的家园。 在梅州,存留着完整的客家习俗,尤其值得一提的是,客家人特有的一种传统的民间舞蹈——席狮舞。表演者仅以一张草席,就可以表现出狮子的各种形态。席狮舞的形成时间,已有千年之久。 据传,席狮舞是佛教传入梅州、结合客家文化后,产生的一种特有的传统民间舞蹈,是民间百姓做“香花佛事”时,请和尚做斋、超度亡灵时进行的一种游艺活动。 伴随由锣鼓奏出三通高亢、急速的鼓乐,高昂的狮头跃出,在绕场一周后退在一边观察,此为“出狮”。 然后,伴舞和尚持扇上场,走到“狮子”身边安慰狮子,并一同走到场中,此为“引狮”。随后,“狮子”表演行走、跃涧、捕食、逗乐等各种野外生存状态,此为“舞狮”。 伴舞的和尚见狮子高兴,也高兴地选好地点“种青”,狮子则回头悄悄“偷青”:即来到草丛“藏青”,前后、左右、上下翻滚抢夺称“抢青”,伴舞和尚见抢不回青,赶紧到山涧捧回山泉水讨好狮子,此为“逗狮”。至此,狮子与伴舞和尚达成和谐共处,并亲热地相伴退场。 整个表演约需20分钟左右,锣鼓的伴奏紧跟狮子的各个表演环节,时而激烈昂扬,时而舒缓优雅,把狮子的各个形态展示得淋漓尽致,在似狮非狮中显现出一种特有的质朴美。 梅州客家人的围龙屋,也是客家文化的一道独特+的风景。据统计梅州现存的客家围龙屋大约有2万余座,一般都有两百年以上的历史。少数围龙屋,其历史甚至达五六百年。 客家围龙屋与北京的“四合院”、陕西的“窑洞”、广西的“杆栏式”和云南的“一颗印”,合称为我国最具乡土风情的五大传统住宅建筑形式,被中外建筑学界称为中国民居建筑的五大特色之一。 围龙屋的客家文化内涵十分丰富,从建筑风格到民风民俗,处处展示了客家的人文历史,是客家文化的重要象征,被众多国内外专家誉为世界上的民居建筑奇葩。 围龙屋最早建于唐宋,盛行于明清。客家人采用中原汉族抬梁式与穿斗式相结合的技艺,在丘陵地带或斜坡地段建造围龙屋。主体结构为“一进三厅两厢一围”。普通围龙屋占地8亩至10亩,大的围龙屋占地高达30亩以上。 一座围龙屋就是一座客家人巨大的堡垒。屋内卧室、厨房、大小厅堂及水井、猪圈、鸡窝、仓库等生活设施一应俱全,是农耕社会自给自足生活的典型缩影。 围龙屋不论是圆是方,在建筑上都有其共同特点:即以南北子午线为中轴,东西对称,前低后高,主次分明,坐落有序,布局规整。里面的厅堂、天井为中心设几十个或上百个生活单元,适合几十人,上百人甚至几百人同居一室,实在令人叹为观止。 开枝散叶的客家文化 让我们以一个客家小镇为例,来看看开枝散叶的客家文化。 位于福建省宁化县西部的石壁镇,唐称玉屏,因附近的禾口、江口、溪子口有“三口”吃玉屏之说而改称石壁,意即“吃不了´嚼不烂”。 自唐以来,石壁曾设有里、乡、都、市等。清时属龙上下里;民国为禾口乡;解放后成立禾口区,1984年改为乡,1993年撤乡设镇,并更名为石壁。 在历史上的客家人大迁徙中,大多数南迁的客家人都曾聚居此地,而后再陆续向外迁移。最多时,这里居住过100多个姓氏的客家人,因而被称为“客家摇篮”、“客家中转站”和“客家祖地”。 在海内外5000万客属后裔的族谱中,十之七八有祖先在宁化“石壁”住过的记载。据统计在客家主要姓氏中,有109个姓氏是从宁化石壁播衍到海内外的。 在广东梅州客家联谊会和梅州市方志办合编的((客家姓氏渊源))中,收录有34个姓氏,其中有29个姓氏的祖先是从宁化迁出的。据《华声报》报道,在台湾300多万的客家人中,有200多万人传自石壁,并从闽南的南靖、平和、诏安、漳州等地迁往台湾。 从石壁走出去的客家人,带着容家文化,一路开枝散口十,广为传播。那么,经典的客家人文文化都有哪些呢? 石壁客家人崇拜神明、祖宗、风水。石壁人崇拜祖先,充满浓郁的宗教色彩。他们将崇拜祖先和崇拜神明融为一体,用祖先家训
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徐晓风:红遍华人世界的“大眼妹”
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作者:罗至
期号:第12期
来源:开心老年 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:。 然而徐小凤在生活中是个责任心非常强的人,多年来她都始终担负着养家糊口的责任。她对自己的弟妹们始终照顾得非常周到,为家里人倾尽了心血。虽然在婚姻生活上依1日是孤身落寞,但她有和自己亲情相连的家人