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客家民俗的象征意义分析
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作者:周建新
期号:第1期
来源:嘉应大学学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民俗 象征意义 隐喻象征 谐音象征 还原象征
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描述:本文试以客家民俗为考察对象,从象征意义这一角度入手,重点分析它与文化、民俗的关系及其在民俗 的表现形式,对客家民俗事象的意义进行归纳,分析,认为客客民俗存在隐喻象征,谐音象征等。通过这些民俗的象征意义分析,促进我们对客家民俗的深入理解和认识,并求得此类研究的新视角、新思路。
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从酿豆腐的起源看客家文化的根基
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作者:张应斌
期号:第1期
来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化 豆腐 起源 客家民俗 传统食品 客家食品 房学嘉 肉丸
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描述:一、古今独步的酿豆腐酿 豆腐是客家菜中珍品,房学嘉《客家民俗》:“盐煽鸡、酿豆腐、扣肉、肉丸等,都是久负盛名、别具客家风味的传统食品。”所举4种客家食品,酿豆腐为其中之一。百度百科《梅州客家文化》“客家名菜”3种,酿豆腐居第一。酿豆腐的独特之处何在?至今言之不详。笔者认为,酿豆腐的独特之处主要有二
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温流:华南新诗运动的拓荒者
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作者:林运来
期号:第1期
来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 新诗运动 拓荒者 华南地区 初级中学 中山大学 广州市 教育系 文学院 温流
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描述:温流(1912—1937),原名梁启佑,后改名梁惜芳。广东梅县松口堡人。7岁随父往南洋婆罗州,在那里读过小学,一度做过打金工的学徒。14岁回到故乡,先在松口初级中学。后在广州市立一中就读。1934年夏考入中山大学文学院教育系。[第一段]
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发展休闲经济打造梅州特色旅游
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作者:郑元
期号:第8期
来源:北方经贸 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 休闲经济 旅游 客家
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描述:虽然当前梅州旅游业优势明显、发展势头迅猛、潜力巨大,但也存在着不可忽视的发展瓶颈旅游业知名度和市场占有率仍有待提高;主要景点分散且规模较小,精品开发缺乏,特色开发不足;旅游项目缺乏整体包装宣传,品牌影响力不够;交通、住宿和娱乐等配套产业发展滞后.
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创新共筑发展梦 和谐同创靓家园:深圳市龙岗区横岗街道坳二村
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作者:暂无
期号:第16期
来源:新经济 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:源枯竭,经济发展曾一度陷入难以为继的困境.党的十八大召开后,转型升级成为时代的主旋律,类似于坳二村这样的旧村,如何才能在转型升级中赢得新生,是政府相关部门极为关注的话题.为此,记者专门走访了坳二村村
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古筝悲情乐曲中的按揉音和滑音分析
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作者:张亚琼
期号:第13期
来源:成才之路·中、大学版 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:,充分展现了地方语言风格特点。 1.二度下滑音——叹息音调 在古筝“悲情乐曲”中常使用二度下行的滑音。从音高方面来讲,二度下行通常被视为抑郁的“叹息音调”。滑音使下行的两个音的进行更加连绵
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生活在南国(三):清淡版麻辣烫:酿豆腐
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作者:谢形影
期号:第3期
来源:食品与生活 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 豆腐 生活 购物商场 绿色蔬菜 生鲜食品 新加坡 生鸡蛋 鱼丸
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描述:要吃鱼,店家于是机灵一动想出了一个两全其美的办法,把鱼剁成泥后嵌入豆腐里煮熟后端上来,一吃之下大家都非常满意,这就是酿豆腐的雏形,看来酿豆腐也是劳动人民的智慧结晶啊! 酿豆腐的吃法变化万千,可以选择干
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客家饮食消费者社会化模式再思:社会化过程真的能产生中介效果?
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作者:黄靖淑
期号:第3期
来源:管理实务与理论研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家饮食 消费者社会化理论 忠诚度 後堆地区
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描述:越多的大專生對客家飲食忠誠度也越高,而消費者是否來自於客家家庭對社會化過程之中介變項與忠誠度間的關係有顯著影響。研究結果與建議希望能提供政府在推動客家文化相關工作時的參考,亦盼能提供國內客家文化產業相關學術教育與研究的參考。
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观“林”百态:真画者与看画人
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作者:林水
期号:第13期
来源:东方艺术 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 林风眠 蔡元培 蒋介石 艺术家 中国艺术 博物馆 作品 校长 国民党 美术学院
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描述:眠从未拥有过真正显赫的声名,虽然他以留学巴黎的经历发扬光大了一度中断的下南洋家族传统,也曾几度担任国立最高艺术学府的校长,他的门下更是走出了李可染、吴冠中、赵无极、朱德群等一代名家,然而长期以来,对
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台湾不同族群薪资差异的世代变迁
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作者:徐美 陈明郎
期号:第1期
来源:台湾经济预测与政策 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 薪资差异 移民 本地人 Oaxaca分解分析
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描述:度有正向顯著的關係。本地人在公部門工作或是使用國語有顯著的薪資溢酬。其次,大陸移民與本地人之薪資差異顯著爲正但是幅度不大,造成薪資差異的主要來源是可解釋的部份(生產力的差異),無法解釋的部份(歧視