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1
条
客家养生秘诀:擂茶
作者:
钟同福
期号:
第6期
来源:
农产品加工(综合刊)
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
擂茶
三国时期
长寿地区
客家人
配料
花生
刘备
芝麻
饮料
制作
描述:
擂茶,就是把茶和
芝麻
、花生等配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成的茶. 据说三国时期,刘备和曹操交战,因久旱酷暑,致使瘟疫流行,刘备的军队吃了当地人做的擂茶后,治好了疫病,打了胜仗.值得一提的是,我国的长寿地区都有吃擂茶的习惯.
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