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客家菜
客家
对应与转换
客家方言
客家文化
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条
客家文化与客家菜
翻译
作者:
何正国
高琳佳
期号:
第5期
来源:
湖北广播电视大学学报
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
客家文化
客家菜
翻译
常规菜名
描述:
因客家文化以及客家菜名有其特殊之处,所以在
翻译
时需要采取与
翻译
其他菜系的不同方法。客家菜中有注明原料和烹调方法的常规菜名;也有非常规菜名,例如使用客家方言、菜品的形状以及附加寓意命名,
翻译
时可采用音译,直译,注释等技巧。另外,向外宾推荐客家菜应注意中西方文化差异,特别是狗肉的菜肴。
国际旅游视野下客家休闲山庄指示语的
翻译
作者:
魏茹岳
期号:
第8期
来源:
湖北函授大学学报
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
客家
休闲山庄
指示语
翻译
描述:
山庄指示语提出了新的思路.
赣南客家土特产品名称
翻译
研究
作者:
赖如卓
期号:
第13期
来源:
黑龙江科技信息
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
赣南
客家
土特产
翻译
描述:
本文首先介绍了赣南客家土特产品概况,然后着重探讨了赣南客家土特产品名称
翻译
的一般原则和具体方法.
客家方言的
翻译
作者:
何明清
王长兴
期号:
第27期
来源:
文教资料
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
客家方言
特征词
谚语
“三句半”
翻译
描述:
客家是中国汉族民系中一个独特而又稳定的民系,以操客家方言为主要特征。客家方言保留了大量古词的音调,被誉为古汉语的“活化石”。客家方言对研究中国汉语言及世界语言都有重要的意义。文章从客家特征词,谚语和独具客家特色的“三句半”出发浅谈客家方言的
翻译
。
拾寻客家“千年古忆”
作者:
太旺
期号:
第9期
来源:
老同志之友
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
客家文化
民俗文化
高龄
台湾
起行
老人
平方米
锁具
故乡
翻译
描述:
大的愿望就是能在有生之年出版《客家文物藏品目录》,并把它
翻译
成英文等版本,让更多人了解博大精深的客家文化。"
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