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台湾客家擂茶: 作者：张振岳 期号：第2期 来源：农业考古 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家民系 台湾人 擂茶花生中国农民调味品突然转变农村社会茶艺馆饮料; 描述：台湾客家擂茶台湾人的饮茶风气日盛，从都市到乡间，处处可见各式茶艺馆的招牌，茶，这个中国人最古老的饮料，现在成了社交活动中的常客，只要几碟小菜──鱼干、干果等，和一只小小的壶，冲泡上等的乌龙或香片，三五好友就能把盏言欢，消耗掉一段长长的时光，这种饮茶是...

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