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客家粉皮滑又嫩: 作者：连允东 期号：第3期 来源：美食 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 粉皮客家地区番薯客家人母亲宁化薯粉家乡原料福建; 描述：客家粉皮的原料是番薯粉(也就是地瓜粉)。说起来番薯与客家人向

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