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英德茶文化(一)——客家擂茶
作者:凌彩金  期号:第2期 来源:广东茶业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 英德市  茶文化  客家擂茶  民族文化  工具  原料  制作工序 
描述:客家者,客居他乡之人也。在广东居住的客家人大抵是东晋以降由于种种原因相继迁入江西、福建,再转入梅县、兴宁、惠阳、河源、揭西、韶关、清远、英德等地,与古越人