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客家松丸松又软: 作者：连允东 期号：第2期 来源：福建乡土 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家人客家地区制作技艺元宵节豆腐文化宁化 传统名 福建制作方法丸子; 描述：馅原是中原人的创举,可见,松丸承传了中原面食的制作技艺并且有所发展,它是经客家人不断改进技艺而制作的独特美食。

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