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人文珠江:以居住之名
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作者:于翔汉 任红
期号:第6期
来源:中国三峡 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家围楼 珠江流域 建筑 碉楼 居住 随机抽取 入海口 景观 时空 凝固
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描述:开平碉楼:一场时空紊乱的穿越客家围楼:梦里依稀身是客侗寨鼓楼的前世今生建筑是凝固的景观。点缀在珠江流域的建筑,则是流动的艺术。自马雄山至入海口,绵延2400公里,以居住之名,珠江流域衍生出各种建筑。开平碉楼、客家围楼、侗寨鼓楼,只是我们随机抽取的几个样本。
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随机质心衍射优化酶法去除客家娘酒中氨基甲酸乙酯工艺
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作者:沈棚 黄敏欣 白卫东 钱敏 朱豪
期号:第22期
来源:食品科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 随机质心衍射 酶解 客家娘酒 氨基甲酸乙酯
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描述:甲酸乙酯含量为(25.6324-0.017)μg/kg,与没有经过酶解的客家娘酒相比减少了88.5%。有效地降低客家娘酒中氨基甲酸乙酯的含量,提高了饮用的安全性。
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梅州市临终关怀现状调查及相关因素分析
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作者:刘丹丹
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 临终关怀 医护人员 社会接受 客家文化
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描述:外文献的基础上自行设计《医护临终关怀知识、态度及行为调查表》和《病人、家属及社会临终关怀态度调查表》。2、研究对象的确立:随机抽取梅州地区共500名医护人员为研究样本,有效问卷共450份;随机抽取
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广东南澳岛恶性肿瘤发病及居民饮食习惯的现况调查
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作者:苏敏 刘敏 田东萍 李晓昀 杨合麟 黄海花 阎慧芳 邹昌淇
期号:第4期
来源:环境与职业医学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 微量元素 恶性肿瘤 食管癌 发病率
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描述:了解南澳岛土著居民(678名)和梅州客家人群(435名)的饮食和生活习惯,并且委托中国疾病控制中心检测了两地人群毛发样本(随机抽取南澳岛居民93名,梅州客家对照人群25名)22种微量元素含量(ICP
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到客家店吃出健康
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作者:梅云霞
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
“吃货团”第一期
深圳市金元素客家餐饮有限公司
地址:龙岗区横岗街道四联路11-4号
简介:客家餐馆在深圳不计其数,虽然它正式开业不足2月,却以原汁原味、货真价实在业内赢得口碑,成为周边吃客家菜的首选之一。
口感偏重“肥、咸、熟”的客家菜,在广东菜系中可谓独树一帜,尤其招牌菜梅菜扣肉、盐焗鸡
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吃生态客家菜,告诉你负离子的味道
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作者:梅云霞
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
开刀坑鳗蒜子火腩焖
梧桐山水豆腐
脆皮乳鸽
>冰镇黄秋葵素鲍
“吃货团”第8期
好事来生态农庄
地址:横岗街道西坑均全围39号梧桐山脚
推荐菜:客家碌家鹅、开刀坑鳗蒜子火腩焖、脆皮乳鸽、枸杞叶上汤、天麻炖老鸽
因为地处梧桐山脚,好事来生态农庄比其他农庄多了一道天然的绿色屏障,抬头梧桐山和绿
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早期科学溶栓治疗急性心肌梗死在客家地区应用
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作者:彭刚 李帆
期号:第10期
来源:中国医药科学 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:目的 观察早期科学溶栓技术(阿替普酶溶栓同时规范辅助治疗)治疗急性心肌梗死临床疗效。 方法 96例急性心肌梗死(acute myocardial infarction,AMI)患者给予科学溶栓技术治疗,随机分为发病3h组48例及发病6h组48例,对比两组治疗前后冠脉再通率及并出血等并发症发生率。
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广东新丰话副词调查及与普通话的比较分析
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作者:李春燕
期号:第19期
来源:科教文汇 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 新丰话 副词 语法现象 特点
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描述:本文从<汉语方言语法调查手册>抽取整类副词及<现代汉语八百词>中摘抄有关副词例句,对广东客家方言的一种--新丰话中的副词进行调查研究,通过分类描写后在与普通话相关副词语法的比较中,发现了新丰话副词语法的几点特殊现象,并尝试作一探讨.
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平镇地区伯公传说调查研究
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作者:邱宜文
期号:第18期
来源:北商学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 伯公 土地 土地公 平镇 传说
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描述:景觀。筆者自民國九十七年起於桃園平鎮展開伯公普查與資料分析工作,走訪平鎮區63座伯公,本論文即從中抽取具有碑文傳說的13座伯公祠,輔以平鎮地區文獻記載之張福德與平鎮得名傳說,加以整理、歸納,尋找其透露之
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基于永定洪坑土楼传统民居的现代场所设计研究与实践
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作者:胡洋
年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 民居文化 形态 场所 再生
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描述:身单元式的形态似乎随机性地矗立两岸。其形态有圆形,有方形,还有五凤楼那般的等级森严的合院型,该村落集中涵括了福建土楼客家文化的特征。基于以上主要因素,该村被命名为“洪坑民俗文化村”,当然,它还包括其