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梁晓强和他的客家娘酒
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作者:马麟 邓忠广
期号:第9期
来源:中国酒 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 酒厂 客家 环境优美 度假区 整洁 酒香
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描述:梅州玉纯酒厂设在广东蕉岭县长潭度假区内,占地一万五千平方米,依山傍水,环境优美。进入厂门,展现在眼前的是三栋崭新的厂房,看不到浓浓的黑烟,听不到马达的轰鸣。漫步厂区,街道整洁,绿树成荫,空气中飘着一股澹澹的酒香。给我有度假山庄的感觉。
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客家小酒楼
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作者:罗晓航 刘久英
期号:第8期
来源:歌曲 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 酒楼 客家 民俗 炒黄 酒香 酒味 民风 音情 家乡
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描述:暂无
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让客家米酒香飘四海
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:范绞金特约记者蓝玉林
糯米经浸泡、蒸煮、拌曲、发酵、蒸馏,窖藏3年后灌装上市,这是记者日前在寻乌县丹溪乡岑峰酒厂看到的客家米酒生产过程。岑峰酒厂坐落在绿水青山中,空气中偶尔飘着一股醇厚的酒香……
“去年投资1800多万元建新厂房,引进先进酿酒生产线,集原料处理、发酵、糖化、蒸馏、老熟、调味、窖藏
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让中国葡萄酒香飘世界的人
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作者:白圭
期号:第4期
来源:黄金时代 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中国葡萄酒 南洋 新加坡 民族精神 酿酒 爱国思想 中华民族 李鸿章 世界 中央电视台
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描述:弼士投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”,大清直隶总督、北洋大臣李鸿章亲自签批了该公司营业准照,光绪皇帝的老师、军机大臣翁同龢亲笔为公司题写了厂名。 《张裕公司志》里有一句话:“尽管我国葡萄种植、酿酒的历史可以上溯到汉朝,但葡萄酒工业化生产实以张裕公司为开端。”一百多年后的今天,张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产企业。 1912年,孙中山先生到“张裕”参观时挥毫写下了“品重醴泉”四个大字。1992年张裕公司成立百年庆典,江泽民同志亲临该公司视察并写下“沧浪欲有诗味,酝酿才能芬芳”的佳句。2008年,张裕进入世界葡萄酒酒业前20强,“张裕”已经成为中国唯一在世界上知名的葡萄酒品牌。 下南洋30年成华人首富 张弼士是客家人,出生贫寒,祖籍为广东大埔县,18岁时下南洋闯荡。
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“华银旅游杯”客家民俗风情摄影大赛落幕 《客家老酒香又甜》
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯(记者李玉娇)近日,历时三个月的“华银旅游杯”客家民俗风情和雁鸣湖、灵光寺景区风光摄影大赛落下帷幕,经有关专家评选,最终评出特等奖1名、一等奖4名、二等奖11名、三等奖18名和优秀奖70名。
据了解,此次摄影大赛由市文联、市群艺馆、梅县旅游局、市非物质文化遗产保护中心、市摄影家协会
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酒香入佳肴 用酒做菜 酒醇菜更香 中英文本
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作者:梁琼白
来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:酒香入佳肴 用酒做菜 酒醇菜更香 中英文本
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客家米酒
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作者:林忠成
期号:第2期
来源:福建乡土 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 米酒 客家 色泽 杯子
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描述:客家米酒的特点是:色泽澄澈,黄如琥珀,透明,光亮,仿佛是一块黄绸子溶化成的。喝之前,先把它温一温,热腾腾地倒上一杯,酒香立刻弥漫开来。杯子放在手上搓两圈,一杯下肚,烫得你嘴里咝咝吐气,那才过瘾。好酒初尝全是甜味,咽下去
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客家味道
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作者:黄发有
期号:第3期
来源:北方文学 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:酒香里的乡愁 客家人家的家酿米酒素享盛名,饮之醇厚香甜,妇孺皆爱不释手.它是客家人家款待来客的必备之品,加上客家男人大都好饮,于是,客家主妇就得时时为酒瓮的深浅操心.……
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客家酒歌
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 李启福
哎呀嘞!
客家的酒酿黏嘴腻腻,
芬芳的酒香令人心旷神怡。
即使你走到天涯海角,
清新的酒香都会随爱迁徙。
敬你一碗客家酒酿,
祝你一生平安顺利,
酒酿的回味让我们梦中相遇,
酒酿为媒让我们缘聚一起。
哎呀嘞!
客家的酒酿甜似蜂蜜,
浪漫的情怀令人柔情蜜意。
我借酒
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龙南:客家米酒飘香
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:○傅亮张晶 “喝了这碗米酒再进屋,上下通气,百事顺利……哈哈。” “好甜呀,再来一杯!” 9月29日,龙南县渔仔潭围游人如织,十几位客家嫂招呼着正要踏进围屋的广州游客,热情地端上一碗碗米酒。捧着醇甜香浓的客家米酒,游客们一饮而尽、赞不绝口。当天,渔仔潭围共接待了800多名来自省内外的游客。 龙南县是